为什么每日三餐要定时定量?
一日三餐,的依据是生理学的原理。当人们进食以后消化吸收与利用通常需要4~6个小时,在这个时间范围内是靠你膳食食物供给你维持生命活动。如果这个时间已经过了,人体就要分解自己原来储存的营养素来维持生命活动。有些营养素不能在体内储存例如维生素B、维生素C等只能从每天供给的事务中得到,时间长了就会出现缺乏症。有些营养素在体内可以储存,但是没有必要的分解是一种浪费。例如蛋白质主要生理功效是调节生理机能。如果早晨不吃饭,蛋白质就会变成葡萄糖来稳定血糖。其实早晨你吃一个馒头就可以不使你珍贵的蛋白质布分解浪费。当然中餐和晚餐都是同一个道理。
提示:每一顿饭只能管辖一部分时间,合理膳食就是每日三餐的衔接,这就是定时。定量就是为保护消化系统机能达到平衡膳食而产生习惯性刺激。简单一点说:吃完了以后感觉舒适,消化系统已经适应了这种刺激。
吃饭定时定量是保证食物充分消化、预防胃肠疾病的一项措施。
一般每日三餐,每餐相隔4〜6小时,胃肠功能效率最高,食物消化吸收得最充分。 肠胃有自己的作息时间,一日三餐时,肠胃会自动分泌出胃酸以及蛋白酶等,以等待食物到来。如果不注意用餐时间,经常饥一顿饱一顿,容易破坏胃的正常消化分泌节律。
长此以往,胃壁就会变薄,甚至增加胃穿孔的危险。实际上食物在胃内的停留时间大约为4〜5个小时,当人感到饥俄时,胃里其实早已排空,此时胃液就会对胃黏膜进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化性溃疡。 经常俄了才去进食,会引发低血糖症,甚至引起昏迷、休克。
身体对能量的需求与每天生活规律密切相关,包括何时起床、何时睡觉、何时消耗最多的体能。如果你的身体正在期待一次7点的早餐,或者12点的午餐,可是你认为不俄就不用吃,它会因此感到沮丧,向你发出疲惫的信号,紊乱的进食规律让身体更容易饿,在无法抵御饥饿侵袭时,人们总是抓到什么就吃什么,而不会考虑健康的饮食平衡,也会吃得更多。
同样,定量进餐对维护肠胃功能也十分重要。每个人都应该做到“早吃好,午吃饱,晚吃少”,如果把三餐按比例分配,则早饭应占全日量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。晚上应提前准备出第二天的早餐,以保证第二天精力充沛
早餐所食系一日消耗精力所需,而晚餐过饱,食必不消化,故新的保养口诀是为:“早餐吃得好(指营养),午餐要吃饱,晚餐吃可少。”这是精确计算了卡里路与能量的关系作出的结论,与中国古人的饮食习惯,不无巧合地大致相同。可惜海外华人虽明知如此,一般的饮食习惯却恰恰是“朝餐动及午”,晚餐是下班回家后,大煮大烧,吃得非常好又非常饱,这就既不符佛律,又并非养生之道了。
吃饭有规律,一定要定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物的消化吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态,减少胃肠疾病的发生。
早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。一日三餐,的依据是生理学的原理。当人们进食以后消化吸收与利用通常需要4~6个小时,在这个时间范围内是靠你膳食食物供给你维持生命活动。如果这个时间已经过了,人体就要分解自己原来储存的营养素来维持生命活动。有些营养素不能在体内储存例如维生素B、维生素C等只能从每天供给的事务中得到,时间长了就会出现缺乏症。有些营养素在体内可以储存,但是没有必要的分解是一种浪费。例如蛋白质主要生理功效是调节生理机能。如果早晨不吃饭,蛋白质就会变成葡萄糖来稳定血糖。其实早晨你吃一个馒头就可以不使你珍贵的蛋白质布分解浪费。当然中餐和晚餐都是同一个道理。
提示:每一顿饭只能管辖一部分时间,合理膳食就是每日三餐的衔接,这就是定时。定量就是为保护消化系统机能达到平衡膳食而产生习惯性刺激。简单一点说:吃完了以后感觉舒适,消化系统已经适应了这种刺激。
人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。
要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
为什么一日三餐要 定时定量??
我建议你:早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它...
一日三餐要准时,每天准时的吃三餐对身体有哪些好处?
生理学上讲究身体的规律性运动,倘若你每日按时吃饭,会给身体减轻负担。一日三餐是有科学依据的,晚上不宜吃饭,因为睡眠时间是人正常的排毒时间。一日三餐的时间差刚好足够你消化上一顿的食物。我觉得吧,古人说的有一定道理,毕竟是几千年来的智慧啊,但是也要变通,因时而变,因事而异,古人是农业...
一日三餐什么时候吃最好?经常变动对身体好吗?
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。 早餐的科...
一日三餐什么时间吃,最为健康?
中午饱,一天饱是我们常说的俗语,日常生活中午餐是一日中最主要的一餐,由于上午体内消耗热能较多,午后还要继续学习,建议午餐的进食时间在11点半到13点半之间,最佳的时间是在正午12点。晚餐最好在晚上6点左右,最好不要超过晚上8点,晚上8点之中除了要饮水外不要再吃任何东西,并且晚餐后4个小时...
上班族为什么要有规律的进行一日三餐?
有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况、...
一日三餐要定时定量??
一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到膳食平衡。 字串1 一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1\/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些。所以,一日三餐的热量,早餐应该占25%—30%,午餐占40%,...
每天三餐的时间怎样安排才健康?
午餐在一日三餐中较为重要,它处在早餐和晚餐中间,位于白天的中间的时间段,有着承上启下的功能。午餐在保证营养的同时,应该摄取足够的能量,也就是说午餐要吃饱。营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三种,有条件的再吃一个菌类的食物,饭后吃一颗水果再好不过了。国内可以选择大米饭,如果...
一日三餐如何安排,吃些什么才能有营养大神们帮帮忙
总之,一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供给,做到膳食平衡。 一般情况下,一天需要的营养,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1\/3左右,但午餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,可以多一些。所以,一日三餐的热量,早餐应该占25-30%,午餐占40%,晚餐占...
吃一日三餐有什么原则?
一日三餐的最佳时间是:早餐安排在7时左右;午餐在12时左右适宜,此时人体消化能力较强;晚餐应在就寝前3小时,最好安排在晚8时以前。两餐之间应隔4~6小时为好。每次进餐后,食物在人体需4小时左右才能全部被消化吸收,超过6小时血液营养成分便会下降。早餐一定要吃好 早餐要吃好,是指早餐应吃一些...
怎样的饮食规律才算好
良好合理的健康饮食习惯,是保证人体健康的一个重要方面。第一、每天必须吃早餐,而且要保证早餐的营养丰富。第二、三餐要定时定量、有条件的话要少食多餐,也就是说每顿饭吃七八分饱就好,不要暴饮暴食。第三、要保证低盐、低脂饮食。第四、少吃甜食、少吃油炸食品、少吃动物内脏、少吃过辣、过硬...
偶友灵芝: 为了孩子的健康发育,应建立合理的饮食制度,也就是说,每天进食的次数、时间以及每餐的食量都要有合理的安排.我国传统的一日三餐制是 合乎卫生要求、有充分科学依据的.人的胃有储存、机械性消化和化学性消化三种职能.食物在胃里...
孟州市13815853511: 为什么三餐要定时定量 - ?
偶友灵芝: 吃饭定时定量是保证食物充分消化、预防胃肠疾病的一项措施.一般每日三餐,每餐相隔4〜6小时,胃肠功能效率最高,食物消化吸收得最充分. 肠胃有自己的作息时间,一日三餐时,肠胃会自动分泌出胃酸以及蛋白酶等,以等待食物到来....
孟州市13815853511: 为什么一日三餐要 定时定量?? - ?
偶友灵芝: 现代医学证明:早餐所食系一日消耗精力所需,而晚餐过饱,食必不消化,故新的保养口诀是为:“早餐吃得好(指营养),午餐要吃饱,晚餐吃可少.”这是精确计算了卡里路与能量的关系作出的结论,与中国古人的饮食习惯,不无巧合地大...
孟州市13815853511: 青少年为什么要定时定量?青少年为什么要定时定量,不要暴饮暴食? ?
偶友灵芝: 随着人民生活水平的提高,各种交往需要礼上往来的应酬,使青年人进馆子或摆宴 席的机会大增.大吃大喝、暴饮暴食的现象屡见不鲜.人们一日三餐吃过的食物,必须 经过胃的加工,再经胆汁、胰液、肠液等消化液的化学作用,消化成易于接收的物质后 才能被吸收利用.但消化道的容量、消化液的分泌量都有一定限度.频繁使其超负荷工 作,就会破坏胃、肠、胆、胰等脏器的正常生理功能,而产生肠胃炎、胃扩张、胰腺炎, 进而诱发心脏病等,后患无穷.
孟州市13815853511: 怎么吃饭最健康 - ?
偶友灵芝: 正常人一日饮食一般习惯吃三餐,怎样安排好这一日三餐是有学问的.有的家庭安排得非常合理,吃的花样是五花八门,而有的家庭的饮食则简单得不能再简单,品种极为单调.一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到...
孟州市13815853511: 科学的一日三餐是怎样的? - ?
偶友灵芝: 一日三餐的安排应根据人在一天中的生理状况和活动需要而确定.白天以动为主,新陈代谢旺盛,活动量大,能量消耗多,所需营养自然也多;晚上人入眠,以静为主,所需营养相对要少.古人所说:“早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少”正是按...
孟州市13815853511: 孕妈妈定时定量有什么好处? ?
偶友灵芝: 孕妈妈定时定量有如下好处:一日三餐不定时,身体代谢不规 律,最容易导致发胖,也会导致身体 不健康.所以,定时定量才是健康的 饮食习惯.这都是需要注意和小心的一些事项.调整进餐顺序正确的进餐顺序是:先喝汤,再 吃蔬菜,最后才吃肉类和米饭.
孟州市13815853511: 一日三餐几点吃最科学? - ?
偶友灵芝:[答案] 一日三餐已成为人们的习惯,这对正常人来说是很合理的.因为人的胃对一般混合性食 物的排空时间是4~6小时,胃排空后就应该进餐补充食物,供胃肠消化.一日三餐,恰好是 4~6小时吃一次饭,这和胃排空时间是相吻合的.但是,怎样安排好这一日...
孟州市13815853511: 一日三餐, 是按时吃好还是按量,或营养食品为主??
偶友灵芝: 一日三餐最好是定时也定量的,对身体好,而且还利于减肥的. 定时吃饭,身体机制会形成生物钟,知道什么时候该去消耗热量了.会尽快把吃掉的食物消化掉. 定量吃饭,在补充体内所需养分的同时,还不会有脂肪堆积. 所以最科学的就是定时定量了.
孟州市13815853511: 一日三餐一定要定时吃饭吗? - ?
偶友灵芝: 可以的啊.你不吃饭吃零食也是摄入,只是饭跟零食的热量不一样而已