怎么做西红柿炒鸡蛋
西红柿炒蛋的做法如下：1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可。5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
西红柿炒鸡蛋的做法如下：
主料：西红柿2个、鸡蛋3个
辅料：姜适量、蒜末适量、葱花少许、食用油适量、食用盐适量
1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净。
2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末，备好葱花。
3、鸡蛋里加清水少许，打散。
4、锅内倒入适量的油，油热后倒入蛋液迅速翻炒，炒至鸡蛋液成块状后盛出。
5、又起油锅，锅内放适量食用油，油热后倒入西红柿翻炒，放盐（加上鸡蛋的盐）。
6、西红柿炒出汤汁来了，就倒入炒好的鸡蛋一起混合炒。
7、炒一两分钟左右，汁也收的差不多了，就可以放姜、蒜末了。
8、放了姜、蒜末随便翻炒几下就可以出锅装盘，最后撒上葱花即可。
答：一、做西红柿炒鸡蛋需要的食材：
西红柿1个（大的）、鸡蛋3个、大蒜3瓣、小葱白几段、精盐3g、鸡精适量、白糖3g、白醋少许。
二、西红柿炒鸡蛋的做法：
1、西红柿去皮切成块。
2、鸡蛋加点盐，少许白醋去腥，打散。
3、大蒜瓣切片。
4、锅里加宽油，八、九分热时下入蛋液，用筷子轻轻划撒，炒熟后盛出。
5、锅内再加少许食用油，放入蒜片小葱白炒出香味。
6、加入西红柿煸炒片刻。
7、加入白糖，精盐，煸炒。
8、加入炒好的熟鸡蛋。
9、加入少许鸡精，炒拌均匀即可出锅。
10、最后西红柿炒鸡蛋装盘。
主料：番茄2个、鸡蛋3个。
辅料：家乐鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。
步骤：
1、准备好全部食材。
2、将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。
3、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
4、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。
5、将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。
6、最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。
西红柿炒鸡蛋的制作方法
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【制作步骤】：
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
8、西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火。
9、西红柿的汤汁包裹住鸡蛋，味道融合在一起，营养开胃爽口下饭，往往有这一道菜就能下一锅米饭。
西红柿炒鸡蛋怎么做
辅料：姜适量，葱适量，食盐1勺，白糖2勺，白酒几滴。做法：1、原料准备，首先把葱姜切成小片；2、西红柿切成橘瓣状，保持大小一致；；3、鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软；4、开火，锅烧热之后放入凉油，差不多三十秒，油温升到三成，热倒入蛋液，慢慢用铲子轻推；5、炒定型后就可以...
番茄炒蛋怎么做好吃?
西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口酸甜开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点,营养又好吃。番茄炒鸡蛋,先炒番茄还是先炒鸡蛋?妈妈教我一招,连汤汁都很香。一起来看看详细做法吧。 所需食材:西红柿2个...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋怎么做好
1、炒鸡蛋 利用西红柿炒鸡蛋时，鸡蛋要热锅下锅，需要不断的搅拌鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀之后，在鸡蛋中放入一点点清水继续搅拌，这样鸡蛋会显得特别的嫩，炒完之后将鸡蛋盛出来放到一边备用。2、做西红柿炒鸡蛋 一般在制作西红柿炒鸡蛋时，需要在锅里面放入少许的食用油，然后再把西红柿放到锅里面大火翻炒...
西红柿炒鸡蛋怎么做?
1. 将西红柿切成块状，将鸡蛋加入适量的盐后打散。2. 在锅中加入适量的油，油热后倒入打散的鸡蛋液。用铲子将鸡蛋捣碎，炒至熟透后盛出备用。3. 锅中再加入少许油，油热后倒入西红柿进行煸炒。当西红柿出汁时，转小火，加入适量的白糖和盐进行调味。4. 最后倒入炒好的鸡蛋，将其与西红柿充分混合...
如何做西红柿炒鸡蛋?
1用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。请点击输入图片描述 2打鸡蛋的时候我们要注意方法： 打鸡蛋时，要用力多...
西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿炒鸡蛋简单做法
然后再倒入鸡蛋液大火烧熟。烧熟之后盛出备用。5、再往锅中放入少些油和下入姜末和姜片等进行爆香。6、爆香之后再往里面倒入备用的西红柿进行翻炒，在西红柿汁给炒出之后加入一勺料酒、陈醋进行翻炒。7、翻炒好之后再将炒好的鸡蛋放入一丢丢盐后即可出锅，番茄炒鸡蛋就制作好了。
西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做
1、准备2个鸡蛋、200克西红柿、少许姜片、少许葱花。2、然后把鸡蛋打入碗中，放少许盐巴用筷子搅拌均匀。3、西红柿切块备用。4、锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟后盛出。5、留底油爆香葱、蒜。6、放入西红柿饭翻炒，加盐、糖、生抽，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，...
西红柿炒鸡蛋的最佳做法?(过程)
经典的西红柿炒鸡蛋百吃不腻，也是很多孩子喜欢的，有这一盘，似乎其它都不入眼了。酸溜微甜的西红柿炒得微微出点儿汤，大部分都还是整齐的块状，非常开胃。西红柿富含维生素C，经过短暂加热也不会遭到破坏，还能将一部分番茄红素释放出来，对身体很有益。西红柿炒鸡蛋的做法 步骤step 1 西红柿清洗干净...
西红柿炒鸡蛋要怎么做
西红柿炒鸡蛋是一道很有营养的家常菜，其制作方法比较简单。用料： 鸡蛋3个，西红柿1个，葱花或香菜沫适量，盐适量，糖少许，胡椒粉少许。步骤：1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。2、锅中烧油炒熟打散的鸡蛋，盛出备用。3、另烧油下西红柿翻炒加少许胡椒粉，适量盐，少许糖翻炒均匀（根据自己口味，胡椒粉...
弥衫儿肤： [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙.1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅置于中火上,放...
房山区15158197840： 西红柿炒鸡蛋最佳做法文字讲解(西红柿炒鸡蛋最佳做法) ？
弥衫儿肤： 1、鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后.2、将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可.3、以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿.4、就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒.5、出锅时可以放少许味精.
房山区15158197840： 怎么做西红市炒鸡蛋 - ？
弥衫儿肤： [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅置于中火上,放猪...
房山区15158197840： 西红柿炒鸡蛋怎么做?？
弥衫儿肤： 先准备2个西红柿,把它切成丁儿.然后打2个鸡蛋搅匀,根据个人口味适量的加点盐. 再把锅加热,放点油,待油温7-8成热的时候,把鸡蛋倒入锅内煎一下,熟了之后,把它捣碎,再倒入却好的西红柿,翻炒几下,如果锅里有点干的话,可以适当的加一点水,1分钟左右就可以起锅了,起锅时可以放一点味精,一点点就行,还可以根据个人喜好,放上一点点糖.起锅,装盘.
房山区15158197840： 西红柿炒鸡蛋怎么做? - ？
弥衫儿肤： 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
房山区15158197840： 番茄炒蛋怎么做? - ？
弥衫儿肤： 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
房山区15158197840： 西红柿炒蛋怎么做? - ？
弥衫儿肤： 看看可以帮到你吗?这是我的经验之谈:一般我会用五个西红柿,三个鸡蛋,番茄酱(有时候会用在麦当劳剩下来的小包番茄酱x2包和砂糖一包)还有少量盐,首先用热水把西红柿泡一泡,那样方便我们很容易地把西红柿的皮撕掉.撕掉皮后把...
房山区15158197840： 西红柿炒蛋要怎么做? - ？
弥衫儿肤： 1先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 2油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散 3西红柿下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉) 4放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 5最后放入葱花翻炒几下 好吃的西红柿炒蛋出炉了,这可是我的招牌菜哦~``!
房山区15158197840： 西红柿炒蛋怎么炒? - ？
弥衫儿肤： 鸡蛋炒熟,留底油7分热,放蒜片,葱花,放入西红柿,翻炒,加盐,白糖,水少量,然后将炒好的鸡蛋加入翻炒一分钟,出锅.
房山区15158197840： 西红柿炒鸡蛋该怎么做? - ？
弥衫儿肤： 西红柿炒鸡蛋说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
