西红柿炒鸡蛋三步法

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生莎19747043898问： 如何做三步西红柿炒鸡蛋？
榆林市槐杞回答： 第一步:西红柿洗净去皮,切块.第二步:鸡蛋打散,入油锅炒,盛盘备用.第三步:西红柿入油锅,炒制加盐、葱花、炒好的鸡蛋,装盘OK

生莎19747043898问： 番茄炒鸡蛋怎么炒呢 - ？
榆林市槐杞回答： 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡...

生莎19747043898问： 番茄鸡蛋怎么炒? - ？
榆林市槐杞回答： 楼主你好,是这样做的:番茄炒蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水 白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散...

生莎19747043898问： 西红柿炒鸡蛋怎么做？
榆林市槐杞回答： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...

生莎19747043898问： 西红柿炒蛋怎么做啊？
榆林市槐杞回答： 主料:鸡蛋3个,西红柿2个 调料:调和油5汤匙,盐、味精,糖各适量 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀(打起泡为宜) 待用. 3、锅内放适量油,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用. 4、留余油烧热,将西红柿下锅,待西红柿汤发稠时放糖(加强口感,去掉酸味),再倒入蛋同炒,加适量的盐 味精,炒匀后出锅即成.

生莎19747043898问： 番茄炒蛋怎么做? - ？
榆林市槐杞回答： 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小...

生莎19747043898问： 番茄炒蛋怎么做?？
榆林市槐杞回答： 先番茄切块,然后打蛋,打蛋时要记得加点盐, 起油锅,油热了把蛋倒到锅里,翻炒下,再起锅盛在一边备用 然后在锅里倒入番茄 翻炒几次 这是因为热力作用会有番茄汁 炒了出来 这时再把鸡蛋倒下去 加点盐和鸡精 翻炒几下后 加入水 盖上盖 水开了 尝一下咸淡再自己调下 提下 在盛汤的碗里记得放点麻油 会更香哟

生莎19747043898问： 西红柿炒蛋怎么做 - ？
榆林市槐杞回答： 材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;配料:葱、盐.制作过程:1.把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不宜太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口).用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩.2.然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅.

生莎19747043898问： 怎么做西红柿炒鸡蛋 - ？
榆林市槐杞回答： 先打蛋 然后把蛋放进锅里翻炒 六成熟再将鸡蛋 称出,把柿子切块,放进锅里翻炒,把汁炒出来放入鸡蛋.盐,糖,根据自己口味调,最后放入味精.就好了!

生莎19747043898问： 怎么做西红柿炒鸡蛋？
榆林市槐杞回答： 先放鸡蛋后放西红柿或者先放西红柿后放鸡蛋都可以

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