木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗 木耳是用热水泡还是凉水
木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗
视具体情况而定。
1、木耳是一种营养价值较高的食物，一般来说，木耳最好是浸泡之后当天食用完毕，如果木耳已经浸泡了好了，但是没有时间吃的话，可以将里面的水全部倒出，然后沥干水分，将木耳放在保鲜盒里面，然后盖上密封盖，将木耳放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层温度较低，将木耳放入冰箱冷藏保存的话，隔夜也可以进行食用。
2、如果木耳泡完倒掉水，没有做其他处理，且室温比较高的话，那么木耳会有变质的可能性，木耳变质了，就不要再吃了。
2木耳是用热水泡还是凉水
一般是泡凉水。
木耳是一种珍贵的食用菌，木耳表面有很多纤维，如果浸泡木耳的时候用热水泡发会伤害木耳本身的纤维，料理后的木耳口感会变得非常软，吃起来没有爽脆可口的感觉，所以，虽然用冷水泡发木耳时间会比较长，但是一般还是会用冷水来泡，因为冷水泡出来的木耳，能够最大程度的保持其原有的口感，吃起来非常的爽脆。
小贴士
如果急着做饭或者没有时间去用冷水泡发木耳，也可以用温水进行泡发。
3木耳可以和鸡蛋一起吃吗
可以适当同食。
木耳和鸡蛋都是生活中常见的食材，在木耳中含有较为丰富的胶质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些木耳可以起到排毒养颜、润肠通便、补充营养等作用；鸡蛋是一种富含营养的蛋类食物，在鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂等成分，适当的食用一些鸡蛋可以起到提高身体免疫力等作用，将鸡蛋和木耳适当搭配同食，可以起到协同增效的作用。
4吃木耳大便会黑吗
如果吃得过多的话，会有这样的情况。
木耳是常见的一种食材，吃起来口感较为脆爽，生活中比较常见的木耳食用方式是制作成凉拌木耳或者是将木耳炒肉食用，少量食用木耳的话，一般大便不会有太明显的改变，若是木耳吃得过多的话，排泄物也会是黑色的，因为，木耳中含有大量的天然黑色素，黑色素不会被人体吸收，会在排出食物残渣的时候将其排出，出现次日黑便的情况，停食黑木耳后，一般一周内粪便颜色会恢复正常。
木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗
如果木耳已经浸泡了好了，但是没有时间吃的话，可以将里面的水全部倒出，然后沥干水分，将木耳放在保鲜盒里面，然后盖上密封盖，将木耳放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层温度较低，将木耳放入冰箱冷藏保存的话，隔夜也可以进行食用。
木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗?
泡的木耳没吃，隔夜不能吃了。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。因为木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖。温度高的情况下，...
木耳有刺鼻的酸味是怎么回事 木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗_百度...
2 木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗 没有变质的话可以吃。正常来说，木耳泡发后建议当天吃掉，不建议一直浸泡到第二天再吃，如果木耳当天泡发但没有时间吃的话，可以将里面的水倒掉，同时沥干水分，然后将木耳放到冰箱中冷藏保存，这样可以放到第二天吃，因为冰箱冷藏层温度较低，将木耳放入冰...
银耳泡发后水要换掉的话是不是营养也随着水流失了?
用热水泡发会造成营养流失，冷水影响不大。银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。银耳一定要根部向上泡发，这样才能泡透。待泡发后只需捡去泥沙和发硬的根结，不可搓洗，因为银耳叶片薄脆，容易揉烂。银耳煮完后当...
木耳被泡过了可以把水倒掉放置一晚吗?
做法：1、把黑木耳放入保鲜盒并倒入热水，随后盖上盒盖并关闭密封阀。2、双手握住保鲜盒快速晃动，3分钟后再打开保鲜盒就可以了。3、接下来将黑木耳揉洗两到三遍，彻底清洗干净就可以做菜了。tips：东北黑木耳的朵形较小，只需要3分钟就可以泡发了，朵形较大的黑木耳要适当延长1到2分钟。
木耳用热水泡了半小时,控水后放到冰箱,第二天吃可以吗?
可以吃的，木耳泡发到食用不要超过24小时，否则会有霉菌，但是储藏得当还是可以吃的。
木耳泡好了控水第二天能吃吗 木耳泡好了控水能放多久
一般来说，泡好了的木耳最好尽快食用，如果实在吃不完，建议控好水后放入密闭的保鲜盒中，并将其整个放置在冰箱中冷藏保存，冰箱的低温环境可以抑制细菌的滋生，从而延长木耳的保质期。如果第二天发现木耳变得比较粘稠，那么这个木耳已经变质了，建议直接扔掉，而如果控好水的木耳没有出现变质的现象，那么...
木耳泡多了怎么储存起来
木耳泡多了可以沥干水分，用保鲜膜或者保鲜袋装起来，放冰箱保存。泡发的黑木耳要保存的话，首先就要将黑木耳当中的水分挤出来，如果有水分的话，黑木耳放在冰箱之后，就会中的兆尺空气融合，很可能就会腐烂变质，是不宜再食用的。泡发的黑木耳沥干水分后用保鲜膜或者保鲜袋装起来，放在冰箱里面保存，这...
木耳泡好以后把水憋了隔几天吃有事吗?
冬天没有问题，如果是夏天最好放冰箱冷藏，防止腐烂变质。
木耳怎样泡发是正确的 木耳炒之前需要焯水吗
4、浸泡木耳时可以把木耳放入密闭容器中，然后进行摇晃，可以加速木耳与水分子的接触，从而使得木耳迅速浸泡。木耳炒之前需要焯水吗 木耳炒之前需要焯水，因为刚泡发的木耳会吸入很多水分，直接炒的话口感会有些干瘪，而把木耳焯一下水，可使得木耳口感变得十分脆爽。总之通过以上内容，相信大家对于“...
融晶济悦： 木耳本身就是菌类,会携带其他菌 常温泡两小时左右营养价值最高,常温不要超过8小时,时间越长被细菌分解的营养越多 浸泡时间过长的,就不能吃了,之前新闻有报道,有人吃了泡两天的木耳已经中毒身亡
浔阳区17575636092： 木耳泡一天然后拿出来放一宿还能吃吗 - ？
融晶济悦： 木耳泡一天然后拿出来放一宿,易有细菌病菌滋生,易有霉变质的可能,再食用易影响健康的. 平常生活中,木耳只要泡一个小时就会炒菜时用就行.不用泡很长时间.
浔阳区17575636092： 水泡木耳隔夜能食用吗 - ？
融晶济悦： 隔夜的黑木耳中毒,其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌,这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素,这种毒素一旦进入人们的体内之后,就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况,这也就是比较典型的中毒的症状. 而且这种毒素,不管是经过浸泡还是高温处理都没有办法将它去除,还是会存在在木耳的上面,吃了很容易让你出现中毒的现象.所以在泡制木耳的时候要注意,泡发的环境中,最好不要太脏,木耳本身是不会自己转化出毒素来的,他只会将周围环境中的毒素转化出来.所以当木耳受到污染的时候,就会变成毒素的来源. 所以说,在泡木耳的时候,要注意泡发木耳的时间控制在1到2小时之间就可以进行烹饪了.
浔阳区17575636092： 木耳泡过捞起沥水俩天了还能吃吗? - ？
融晶济悦： 沥水两天后,还有几种情况,如果是直接放入冰箱,经过两天,应该没事,可以吃.如果是在较热环境下,有可能变质,慎食之.
浔阳区17575636092： 泡发隔夜的木耳能吃吗 - ？
融晶济悦： 水发后的木耳只要没臭,隔夜是可以吃的.,但是要多清洗几遍.
浔阳区17575636092： 木耳泡了三小时拿出来放到第二天吃行.吗? - ？
融晶济悦： 过了水后的木耳只要没臭,隔夜是可以吃的. 由于栽培木耳时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐.所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在.木耳中亚硝酸盐的含量,比新鲜蔬菜的标准还低很多.木耳在泡发后,亚硝酸盐含量会更低.因为在泡发和反复水洗的过程中,亚硝酸盐会随水流失,所以泡发的木耳比新鲜木耳更安全.泡发24小时之后,无论是放在室温下还是冷藏保存,亚硝酸盐含量都会下降.所以泡发的木耳放一晚上,就会更安全.只是为避免变质发臭,还是在冰箱里冷藏更好.
