白木耳浸泡几小时最好
木耳泡多久就不可以吃了 木耳浸泡超过8小时就不能吃了
1、木耳浸泡超过8小时就不能吃了。2、一般来说,木耳的最佳浸泡时间为2小时左右,泡的时间太久,就会开始滋生细菌,尤其是在夏季,合适的温度以及湿润的环境,会使细菌的繁殖速度加快,缩短了木耳的保质期。一般浸泡时间超过8小时就不要再食用了,以免损害身体健康。
黑木耳浸泡时间多少合适,时间长了会有毒吗
黑木耳浸泡时间长了会有毒。如果是浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除,有可能带来风险。如果室内温度在20℃以上,泡发时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素。
温水泡木耳泡多久合适
温水泡木耳的时间 木耳是我们生活中经常吃的一种食物,但是新鲜的木耳里面有一种名为卟啉的物质,食用之后会对健康不利,所以我们在之木耳之前要经过一系列的处理工作,大多都是晒干之后再浸泡食用的,这样里面的卟啉就会减少。干木耳用温水浸泡1小时左右就可以吃了。因为晒干之后的木耳呈革质,质地比较脆...
木耳泡多长时间不能吃
木耳泡多久可以吃 1、凉水泡:3~4小时 木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分,干燥后变成革质,用凉水浸泡,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。2、...
木耳泡发多久合适
木耳用凉水泡发需要3至4小时;热水大概需要20至30分钟。木耳泡多长时间最好,关键跟泡发木耳时的水温有着密切的关系。比如,如果用温度比较凉的凉水进行木耳浸泡的话,大概需要的时间比较长,往往需要3个小时或者4个小时的时间,才能够将木耳进行充分泡发。如果为了缩短泡发木耳的时间,往往会采用一些热水...
木耳浸泡不能超过多少小时
不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3~4小时左右才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本在20~40分钟即可。同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3~5分钟完成木耳的泡发。木耳浸泡最多不要超过8小时,如果发泡期过长,木耳就会被细菌、霉菌...
吃了泡发几天的木耳怎么办
吃了泡发几天的木耳怎么办 木耳泡发并不需要好几天的时间,泡发久了的木耳容易变质,吃了会导致身体不适,情况严重的话一定要去医院及时治疗。一般建议在泡木耳的时候用温水泡,泡的时间最好控制在3-4小时;如果想让木耳充分吸收水分,可以用冷水浸泡,冷水浸泡的时间需要更长一些,所以可以放在冰箱里...
专家说:黑木耳泡发时间不宜太久!多久最佳?为什么?
木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分,干燥后变成革质,用凉水浸泡,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。如果使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的涨发速度...
木耳泡多长时间最好
木耳泡3—4小时左右最好。不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3—4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20—40分钟即可。同时也可利用微波炉等加热电器,加快泡木耳的时间,速度较快时,可在3—5分钟完成木耳的泡发。而不同的泡发方式,在口感上也略...
木耳泡发用冷水几小时最佳
木耳泡发用冷水1-2个小时最佳。黑木耳冷水泡1-2小时就可以达到最佳泡发状态。市面上售卖的黑木耳一般都是干的,这种食物吃之前最好是在水中浸泡开,这样才可以吃到木耳的最佳口感。黑木耳虽然需要用水浸泡。但是如果浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质。
南山区左旋回答: 凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可.让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠. 用热水泡银耳的话,泡20分钟左右即可.因为用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟...
籍翔19220945773问: 银耳泡多久合适 - ?
南山区左旋回答: 用凉水泡就要时间稍长些,大约一个小时就行,用温水泡半小时即可,用手摸柔软机时有弹性就行了,千万不要用热水泡,容易烂.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中...
籍翔19220945773问: 银耳泡多长时间最好? - ?
南山区左旋回答: 泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.
籍翔19220945773问: 木耳需要泡多久? - ?
南山区左旋回答: 2小时左右 泡木耳的时间别超2小时,用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态,泡发过程最好放在冰箱冷藏,减少细菌繁殖.热水浸泡也可,既能加快速度,减少泡的时间,也能抑制细菌生长.木耳是一种常见的食物,它长得黑不溜秋...
籍翔19220945773问: 木耳一般泡的时间是多长 - ?
南山区左旋回答: 泡木耳一般用凉水浸泡,不急着使用的话提前3-4个小时浸泡,可以最大限度使木耳恢复成生长期的样子和口感
籍翔19220945773问: 木耳泡多久,木耳泡发时间 - ?
南山区左旋回答: 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时. 二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过 3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好. 三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量. 四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 . 食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许. 1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
籍翔19220945773问: 银耳,泡多久,煮多久才不会流失营养? - ?
南山区左旋回答: 凉水泡银耳3-4小时银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠. 热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可...
籍翔19220945773问: 白木耳泡多久好? - ?
南山区左旋回答: 参考下:先把白木耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把白木耳根朝上放,使水完全浸泡白木耳,这样大约泡半小时就可以啦.
籍翔19220945773问: 做银耳汤,银耳要泡多久? - ?
南山区左旋回答: 银耳要泡1-3个小时才能煮. 只要是为了清洗和好煮,最好泡久一点,一般泡1-3个小时都没有问题的. 泡到开了花,就捞起来,然后用刀切碎.一次不要煮多,一个完整的木耳可以煮3-4次,一天最多吃2-3小碗就行了,太多无益. 银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖. 做法: 1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用. 2:锅中加入清水.先下莲子大火烧10分钟 3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟. 4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可