一碗红薯粉面做凉粉需要几碗水？
1碗红薯粉，5碗水，记住这个比例，做出来的凉粉光滑柔软有弹性！ 农村 农民 生活 面食
不知您这个红薯粉是说红薯粉条还是红薯粉面？
如果是红薯粉面要做凉粉一般为4碗水 3碗倒入锅里煮沸
一碗和粉面搅拌后然后倒入快煮沸的热水里知道搅拌熟了 除了晾干就可以做凉粉了
如果是红薯粉条 基本不居于多少水 如果炒的话 水不易多
1.首先在容器中加入1碗红薯粉和1碗水，搅拌均匀。
2.将剩下的4碗水倒入锅中。
3.将准备好的淀粉水过滤后放入锅中(可以加适量盐调味)，开启中低火，边煮边用锅铲或铲子不停搅拌。
4.搅拌，直到淀粉水慢慢变稠，变得透明。用锅铲拿起来，淀粉糊会像瀑布一样落下来，不会碎。然后关火。
5.在盛满果冻的模具内壁刷油(防粘)，将煮好的淀粉糊倒入模具，刮平，冷却后形成粉坯。
150g的红薯粉需要1250g水，先用250g的水将红薯粉调成糊，锅里1000g的水，再倒入调好的红薯粉糊一起煮至黏稠。
红薯凉粉的做法
主料：红薯淀粉150g
辅料：水1250g
1、红薯淀粉150g。
2、加水250g化开。
3、用筛子过滤一下淀粉中的大颗粒。
4、锅内1000g水烧开。
5、倒入化开的红薯淀粉进行搅拌。
6、煮成透明状即可关火。
7、倒入容器内放冷后放入冰箱。
8、食用时切开。
9、将切好的红薯凉粉装入盘中。
以下是制作凉粉所需的食材和步骤：
食材：
* 红薯淀粉150克
* 水250克
步骤：
1. 将150克红薯淀粉放入碗中，加入250克水搅拌均匀。
2. 用筛子过滤掉淀粉中的大颗粒，确保口感更加细腻。
3. 将锅中的1000克水烧开，然后倒入化开的红薯淀粉，用铲子不停翻动，避免粘锅。
4. 继续煮至红薯淀粉逐渐成型并变得浓稠，然后关火。
5. 将煮好的红薯凉粉倒入容器内，待其冷却后放入冰箱冷藏。
6. 食用时，将切好的红薯凉粉装入盘中。
通过以上步骤，我们可以得知制作一碗红薯粉面需要添加两碗水。其中，250克水用于化开红薯淀粉，另外的750克水在煮的过程中添加。制作出的凉粉口感细腻，可以作为夏季消暑的美食之一。
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请问、做地瓜淀粉凉粉咱么做?
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山芋粉怎么做凉粉
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2、把四碗水加入到一碗红薯淀粉中，将其搅拌均匀。3、倒到锅里面，要是底部没有化开的淀粉就不要倒入锅里。4、把剩下的两碗水继续化开后倒到锅里面，最后剩下的渣子就不要了。5、刚开始的时候火可以稍微大一点，接着一直不断搅拌，等到变得浓稠时转为小火，这个时候就要加快搅拌速度以防糊锅。...
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