豆浆机的干豆和湿豆功能有什么区别

豆浆机的干豆和湿豆功能有什么区别？~

顾名思义，干豆是不用浸泡，直接打。

缺点是： 对豆浆机的机头损耗要大一些，而且刀头使用寿命要短一些，打浆的时间相对于湿豆来说稍微长一些。

优点呢：豆浆的味道更香更浓，并且豆浆过滤出来的渣子更少一些，营养更充分全面一些。

湿豆就是每天在你临睡前吧豆子用清水（温水或者凉水）泡上，早上用豆浆机直接打浆。

上述中干豆的缺点反过来就是湿豆的优点，干豆的 优点反过来就是湿豆的缺点。

倍浓豆浆和原味豆浆区别如下：
1、时间不同
倍浓豆浆是耗时比较长，比较久。原味豆浆是属于快速工作，耗时短。

2、口感不同
倍浓豆浆打出来比较细腻，所以口感上是比较醇厚，味道比较浓郁。原味豆浆打出来则口感没有倍浓豆浆那么浓郁。
干湿豆功能的意思是区分干豆还是湿豆。如果是要倍浓豆浆干豆，就要选择倍浓豆浆+干豆功能。若是要倍浓豆浆湿豆，就要选择倍浓豆浆按钮+湿豆功能。湿豆是要事先浸泡的。所以一般比较慢一点。干豆是拿出都就可以立即打豆浆。
扩展资料：
九阳豆浆机清洗注意事项
1、机头：请用水轻轻冲去机头下部粘附豆浆或其他东西，切勿将机头浸入水中，也不要用水清洗机头上部，以防机内进水，发生短路现象。
2、网罩：请用清洁刷仔细清洗网罩，注意一定要将侧网与底网清洗干净否则残留豆浆会干结糊住网孔，将严重影响下次运用时的出浆效果。
3、电热器：请用清洁块清洗电热器材，将电热器粘的豆浆膜清洗干净，以免下次运用发生糊管。
4、杯体：用清洁块清洗杯体内部，并用清水冲洗干净。
参考资料来源：百度百科-九阳豆浆机

• 豆浆机的干豆功能或是用湿豆功能做豆浆，各自都有各自的好处。

• 干豆子更方便，但干豆子磨豆浆豆渣多，口感也比不上用泡过的豆子磨的豆浆好。泡过的豆子是有优势的，和未泡过的豆子相比，泡过的豆子做豆浆有以下好处：

1. 浸泡12小时后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降；

2. 豆子浸泡12小时之后再打浆，其中的单宁含量减少75%，植酸含量减少47%，皂甙含量降低29%，胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%之多

3. 泡过的豆子，影响口感的单宁 、植酸和皂甙等被去除了，吸水后的豆子被加工的更细腻了，口感好。

• 不过泡大豆也有不好的一面：在浸泡过程中有害的东西去除掉了，有益的东西一样也会减少。大豆种皮中铁、锌含量较高，浸泡过程中，种皮中的铁就会损失25%[2]。而且浸泡过程，容易有杂菌的污染，尤其在夏季。所以泡过的豆子做豆浆的时候一定要再洗一洗。

• 豆浆做法：
  

• 食材：黄豆，白糖，清水
  工具：豆浆机

1. 做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～12个小时。

2. 泡发的黄豆洗净 倒入洗净的豆浆机里

3. 加入1100～1300毫升水

4. 豆浆机里面有上下限 水位线，筷子指示位置
   最高或最低以超过或低于一横指宽为宜，超过上限一横指宽以上 豆浆煮沸时容易溢出。量太少 机子有安全保护 不会启动机器做豆浆。

5. 放适量的水 盖上盖子

6. 接上电源，刚接上电源，全部的指示灯会亮，红色

7. 然后按箭嘴选择想要的功能（湿豆）

8. 按下启动键 等待豆浆机磨出好豆浆

9. 约25分钟 会有提示声提示豆浆磨好 
   断了电源 打开盖子

10. 喜欢甜的放适量白糖
    豆浆不能放红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀物

11. 可用附带的滤网滤除豆渣
    因为豆浆磨的算是比较细腻，所以可以不虑
    

顾名思义，干豆是不用浸泡，直接打。

缺点是： 对豆浆机的机头损耗要大一些，而且刀头使用寿命要短一些，打浆的时间相对于湿豆来说稍微长一些。

优点呢：豆浆的味道更香更浓，并且豆浆过滤出来的渣子更少一些，营养更充分全面一些。

湿豆就是每天在你临睡前吧豆子用清水（温水或者凉水）泡上，早上用豆浆机直接打浆。

上述中干豆的缺点反过来就是湿豆的优点，干豆的 优点反过来就是湿豆的缺点。

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宁县17598864597： 豆浆机可以用干豆或湿豆,有什么区别? - ？
温钧东药： 只是功能问题,但大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率(可达90%以上,煮大豆仅为65%).另外,因为豆皮上附有一层脏物,若不经浸泡很难彻底洗干净.用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆.因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.用干豆直接做豆浆偶而为之尚可,经常喝可不好.

宁县17598864597： 九阳豆浆机五谷豆浆和干湿豆浆在打磨工序上有什么区别? - ？
温钧东药： 九阳豆浆机五谷豆浆打磨工序如下: 以黄豆为主,然后依次添加五谷杂粮,大米,小米,黑米,核桃,花生,枸杞等其他的谷类或豆类,先浸泡半小时然后滤干水备用,接着加水直至没过所加的谷类和豆类表面,然后盖上盖子,按五谷豆浆键即...

宁县17598864597： 豆浆机五谷豆浆和干豆湿豆有什么区别 - ？
温钧东药： 五谷豆浆里方2/3的大米,2/3的豆子,干湿豆放的是全豆

宁县17598864597： .豆浆机上显示干豆.湿豆什么意思? - ？
温钧东药： 亲,您好!感谢您对九阳的支持. 亲,您好,干豆与湿豆均可使用此功能按键操作的哦,干豆是可以制作干黄豆豆浆哦,湿豆是需要浸泡豆料操作哦,但是湿豆浸泡后营养更充分哦.大豆外层有一层不能被人消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收,做豆浆前先浸泡大豆可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后可相对提高大豆营养的消化吸收率.泡豆的标准时间: 北方:春秋季:8-16小时;夏季:6-10小时;冬季:10-16小时;南方:春夏季:5-6小时;秋冬季:8-9小时. 如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!

宁县17598864597： 家用豆浆机打豆浆干豆好还是湿斗好? - ？
温钧东药： 干豆相对要快捷些.但无论是湿豆还是干豆,豆浆机都有不同的功能选择,不知你是否用的是美的的豆浆机,它就有干豆、湿豆的功能区别,打干豆时会在里面煮一段时间,所以也没有豆子的有害物质.希望能对你有所帮助!

宁县17598864597： 豆浆机打湿豆和干豆,有什么区别吗 - ？
温钧东药： 你仔细观察一下,,, 以前九阳豆浆机只打湿豆 然后,美的出现了,,口号是无网打干豆 这两个商家一个说干豆有营养,,一个说湿豆有营养 口水仗打了半年之久,,,最后怎么样???? 九阳也开始出无网干豆豆浆机了,,,,,,楼上有个脑袋进水的朋友说豆子泡三天,我不知道你怎么想的,,,但可以肯定的说你没有泡过 三天???你以为你做豆芽啊,,,, 正确的泡豆是8小时左右,,,,所以一般都是晚上泡豆早上喝 但其实干豆比湿豆更有营养 因为如果泡豆的话,豆里的成份会有一部份被水带走之所以九阳提倡打干豆,是因为九阳承诺终身免费换刀片 而他的刀片又小又薄容易磨损,,,,,,,,所以,,,,,,你的明白

宁县17598864597： 九阳豆浆机dj11b - d31d干豆、湿豆原磨两个功能分别有什么不同 - ？
温钧东药： 您好,二者主要是打浆程序有不同,湿豆原磨更接近原始的石磨豆浆,口感更好;而干豆根据未浸泡过黄豆的特性,粉碎性强.

宁县17598864597： 你好,请问打豆浆用干豆和用湿豆有什么区别? - ？
温钧东药： 能用干豆制作豆浆比较方便,但是干豆子出浆率低,且营养不如浸泡过的豆子制作的豆浆,所以既浪费原料又营养差. 所以干豆子做豆浆除了方便、易清洗没有什么优点.忘了泡豆子就少吃一回,没什么大不了的.

宁县17598864597： 豆浆机上湿豆干豆五谷,制浆程序有什么不同呢 - ？
温钧东药： 干豆子会多花些时间,并且对刀头会有些耗损,其他没什么不同~

宁县17598864597： 做豆浆是干豆好还是湿豆好? - ？
温钧东药： August 10, 2011ccnuxkl现在随着都市人群生活节奏的加快,越来越多的人在制作豆浆时不愿意花费事件在长时间的泡豆过程中,因此顺应这样的趋势,很多豆浆机开始具有了干豆豆浆这样一个功能键,但是虽然干豆这样的功能键为我们节省了...