黑木耳和什么搭配一起吃最好

木耳跟什么搭配好吃~

木耳，作为家常菜中很常见的材料，虽看似平常，但它却有益于人们身体健康的功效。一般人群均可食用木耳。木耳有乌发作用，清理肠胃，补血养颜的功效。一样食材和不同的食材搭配会有不同的碰撞，木耳常与春笋、枣(鲜)、海蜇皮、豇豆、草鱼、竹笋、海蜇头、荸荠、猪血等搭配。

木耳和下面几种食材一起炒好吃

一、木耳加胡萝卜

辅料：盐3克，鸡粉2克，料酒2毫升，水淀粉、生抽、食用油各适量
做法
1将胡萝卜、黑木耳洗净切丝。
2锅中注水烧开，加盐、油，胡萝卜、黑木耳焯水，捞出备用
3用油起锅，放入姜丝、蒜末、胡萝卜、黑木耳翻炒，加料酒、盐、鸡粉、生抽，炒匀，加水淀粉勾芡。
4放入葱段，翻炒，盛出
本品含有丰富的营养成分，可促进血液循环、增强免疫力，经常食用可清除体内毒素、美容养颜。
二、木耳加豆腐
辅料：盐3克，鸡粉2克，生抽、老抽、料酒、水淀粉、食用油各适量
1豆腐、黑木耳洗净切小块，分别入锅焯水，捞出备用。
2用油起锅，放入蒜末，倒入黑木耳，淋入料酒、清水、生抽盐、鸡粉、老抽，炒匀。
3放入豆腐，翻炒，加水淀粉勾芡。
4盛出，撒入葱花即可。
功效：本品可补中益气、清热润燥，有效清洁肠道，帮助排除体内的毒素。
三木耳加瘦肉
材料：黑木耳，瘦肉，青蒜，姜，生抽，陈醋，盐，老干妈酱，鸡精等
做法：
1提前把黑木耳泡发好，把泡发好的黑木耳剪掉根部，洗干净
2青蒜，姜切好，把瘦肉切好，用料酒，生抽，淀粉，适量盐腌制下
4开大火，加入色拉油，油热了，加入腌制好的瘦肉，炒至肉变色，装入碗里
5再往锅里加点油，油热了，加入青蒜爆香，接着加入黑木耳，大火炒一下
6加入适量的盐，翻炒，加入炒好的瘦肉，加点生抽和陈醋
7炒一下，加点水，盖上锅盖，3分钟后，揭开锅盖
8加适量的老干妈酱和几粒鸡精，炒一下，就可以出锅开吃了喔

黑木耳跟3种食材搭配一起，对身体有好处，现在了解还来得及

黑木耳淮山瘦肉汤.
黑木耳萝卜汤.这些情况也要注意：
木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
日常吃黑木耳时要当心别和以上食物一起吃哦。

今天就跟随小编一起看看黑木耳和什么一起吃最好？希望能帮助到大家。黑木耳用热水煮可以吗？
01
木耳是很多人喜欢的一道菜，从凉拌还是水煮，从木耳小块到切丝，人们总是习惯给木耳一些新鲜多样的吃法，让人欲摆不能。黑木耳和这些菜可以说是天生的朋友，搭配起来效果杠杠的，请转给家里人。

1.木耳搭配胡萝卜

鱼香肉丝是很多地方都可以见到的菜，还有不少人调侃，原来在南方吃到的鱼香肉丝真的是有鱼的。其实木耳搭配胡萝卜丝，可以中和木耳的胶质吸附力，加上胡萝卜的丰富维生素，在清理体内垃圾的时候还能顺便补充一些维生素，何乐而不为。

2.木耳凉拌秋葵

将木耳和秋葵分别切丝焯水，然后凉拌，这是很多老广东爱吃的一道菜。借木耳的清脆搭配秋葵的清爽，算是夏天的一个慰藉了。可以使用新鲜的木耳，因为新鲜的木耳水分充足，而且营养价值更高，口感也更好。

3.木耳炒鸡蛋

鸡蛋是含有丰富的蛋白质的，一天吃点鸡蛋也算是对得起每天上班的辛苦操劳了，用木耳搭配鸡蛋的话，不仅色泽很好看，而且还能够在口感和味觉上惊艳到自己，木耳的鲜脆加上鸡蛋的口味，这种感觉是很难忘记了。

4.木耳搭配红枣煮粥

红枣粥很多人都喝过，但是木耳红枣粥是不是很少见，其实木耳在中部地区是拿来煲汤的好材料，如果与红枣一起煲粥的话，不仅利于人体吸收，而且还能够降低人体内的血脂，这是很多肥胖的人需要的一道菜或者主食。可以采用木耳切块或切丝，将红枣切成两半，以便营养成分析出，同时还能够保证粥的口感。

黑木耳是营养价值较为丰富，而且在中医中还认为它可以起到润肺祛痰的效果，所以对于一些有咳嗽咳痰的人而言，也是值得推荐的。建议一般情况下不要尝试生吃木耳，防止出现各种毒素中毒事件。

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莴笋

有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病都有很好的疗效。木耳呢有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病和心血管病都有防治作用，这两种食物配合使用，对于预防三高和减肥都有很好的效果。
03
卷心菜

卷心菜中含有多种微量元素和维生素，其中维生素C、维生素E的含量非常丰富，有助于增强人体免疫力。配合木耳使用，主要功效是补肾壮骨、填精健脑、健脾通络。经常吃对胃溃疡病的恢复极为有利，另外呢小儿发育迟缓或久病体虚、肢体微软无力、耳聋健忘等都可以通过食用卷心菜与木耳搭配的菜肴，来达到一定的康复效果。
04
木耳与红枣一起煲粥的话，不仅利于人体吸收，而且还能够降低人体内的血脂，这是很多肥胖的人需要的一道菜或者主食。

黑木耳和它一起吃，经常吃一点，促进血液循环，心脑血管更健康

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诺怀枯草： 黑木耳不能和茶一起服用,黑木耳中含有铁质.严重缺铁会引起贫血.黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收.

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诺怀枯草： 木耳和银耳所富含的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质集中并吸附起来排出体外,起到清胃涤肠的作用.能提高人体免疫能力和肝脏的解毒能力.黑木耳+豆腐=稳定血糖:豆腐中的糖类能提高葡萄糖耐受性,有预 防糖尿病的作用,可提高胰岛素的敏感性,增加 葡萄糖的利用率,降低、稳定血糖.黑木耳热量 低,能稳定血糖.两者搭配食用,更有利于糖尿 病患者稳定血糖.

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诺怀枯草： 菜品特色 编辑 黑木耳30克,红枣10枚.做法 编辑 将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛.黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃.3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10...

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诺怀枯草： 黑木耳淮山瘦肉汤.黑木耳萝卜汤.这些情况也要注意:木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良.萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎.日常吃黑木耳时要当心别和以上食物一起吃哦.

安国市19276441517： 木耳和什么在一起吃最有营养呢?？
诺怀枯草： 木耳和青笋

安国市19276441517： 木耳应该跟什么菜配抄才好吃? - ？
诺怀枯草： 干黄花菜折去头子,洗净,泡软.和肉丝、香菇、黑木耳炒了吃.参考资料:经验

安国市19276441517： 木耳和什么在一起吃最有营养呢? - ？
诺怀枯草： 黑木耳最好和猪肉还有.猪腰,和海带,在一起吃.