木耳搭配什么菜炒好吃
野生黑木耳,和这3种食材搭配,味道鲜美好吃又下饭
和茄子一起炒好吃。
主料:茄子2根、木耳100g
辅料:盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量、芝麻油适量、醋适量、花生米适量
1、准备食材,木耳泡发洗净。
2、茄子上锅蒸熟。
3、木耳放入开水中。
4、煮开焯熟。
5、葱姜蒜切碎。
6、木耳放入盆中。
7、茄子蒸熟撕开。
8、放入姜蒜,醋和生抽。
9、然后加入焯好的木耳。
10、放入葱花生米和盐。
11、拌匀加入麻油拌匀。
12、盛出即可。
莴笋炒黑木耳肉片
准备食材:一根莴笋、一小把黑木耳、一块瘦肉、几瓣蒜、一小块老姜。
调味料:少量的淀粉、少量的料酒、适量的盐、几个干辣椒、一些鸡精、一个鸡蛋清、适量植物油、几颗花椒。
做法:
1、咱们先把莴笋剥皮,洗净,切片。黑木耳放入水里泡发,清洗干净。蒜切片、姜切丝。2、把瘦肉洗净切成片,放入碗里,加上一点盐、一个鸡蛋清、一些生抽、一点料酒抓匀了,放一点淀粉抓匀。3、起锅,先把锅底烧热,放入适量的植物油,先把蒜和姜放入锅里炒香,放入瘦肉片炒变色后,出锅备用。4、接着放入几颗花椒到锅里,放上几个干辣椒一起炒出香辣味,再把莴笋片放入锅里翻炒几下。5、再把黑木耳放入锅里翻炒均匀,再把瘦肉片放入锅里翻炒均匀。6、加入一点生抽、一点盐、一点鸡精翻炒均匀,出锅装盘即可。
银耳炒什么菜好吃啊
1、花生仁炒银耳 原材料:发制白木耳100g、花生米50g、丝瓜100g 、油、盐、葱、姜、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。白木耳自来水提早泡发,清洗后掰成小朵预留。丝瓜削皮清洗切割成小条,葱切条,姜切条。炒菜锅倒进植物油,冷油入锅放进花生仁,用文火渐渐地炒出香味后捞起来。底锅留油下葱...
猪耳朵配什么菜炒好吃
1. 青椒炒猪耳 材料:猪耳朵2个、青椒4个、红椒1个、大蒜适量、姜片适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、油适量、盐适量 步骤:- 准备好卤猪耳朵的大料:八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等。- 将大料放入调味料钢球中。- 处理干净的猪耳朵凉水下锅,放入调味料钢球、姜片、料酒...
猪耳朵炒什么菜好吃
1. 酱炒猪耳朵:将猪耳朵先混合酱料腌制,然后炒至微焦,再加入蒜蓉、葱段、辣椒等调味料炒炒,口感鲜香。2. 凉拌猪耳朵:将猪耳朵煮熟切片,配以蒜泥、醋、花椒粉、酱油、香油等调味料拌匀,可以加入蔬菜丝增加口感和颜色。3. 红焖猪耳朵:将猪耳朵切块,与生姜、料酒一起煮熟,然后取出备用。锅中...
银耳炒什么菜好吃啊
1. 花生仁炒银耳:选用发泡的白木耳100克、花生米50克、丝瓜100克。提前将白木耳泡发,清洗后撕成小朵备用。丝瓜去皮切条,葱切丝,姜切丝。锅中倒入适量油,待油温升高后放入花生仁,小火炒至香味出,取出备用。锅中留底油,加入葱丝和姜丝炒香,随后放入白木耳翻炒,再加入丝瓜条。2. 辣炒银耳...
猪耳朵配什么菜炒好吃
1 青椒炒猪耳 材料:猪耳朵2个、青椒4个、红椒1个、大蒜适量、姜片适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、油适量、盐适量 1、准备好卤猪耳朵的大料: 八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等;2、把细小的大料放入调味料钢球中;3、处理干净的猪耳朵凉水下锅,放入调味料钢球、姜片、...
木耳炒什么菜比较好吃
木耳是一种营养丰富的食材,具有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。它具有独特的口感和味道,可以增加菜肴的风味。以下是一些常见的配菜,可与木耳搭配炒制,使其更好吃:1. 蒜蓉炒木耳:将蒜蓉与木耳炒制在一起,蒜香与木耳的鲜味相互融合,非常美味。2. 青椒炒木耳:青椒的清爽口感和木耳的韧性搭配...
卤猪耳朵炒什么菜好吃
卤猪耳朵可以搭配很多菜品,以下是几种常见的搭配建议:1. 凉拌卤猪耳朵:将卤猪耳朵切成薄片,与黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜拌在一起,加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味料拌匀,既清爽又有口感。2. 炒卤猪耳朵:将卤猪耳朵切成丝或片,与蒜蓉、姜丝、辣椒等调味料一起炒制,可以加入...
木耳搭配什么菜炒好吃
木耳是一种常见的食材,它具有丰富的营养价值和独特的口感,可以搭配很多菜炒出美味的菜肴。以下是一些常见的木耳搭配的炒菜推荐:1. 木耳炒肉丝:将猪肉切成丝,与木耳一起炒制,加入适量的酱油、蒜末等调料,炒熟即可。2. 木耳炒鸡蛋:将鸡蛋打散,木耳切丝,一起炒熟,可以加入适量的盐和鸡精调味。
木耳炒什么菜最好?
一、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:1、猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。2、锅里倒油先爆香姜和蒜,然后倒入肉片煸炒 3、肉片煸炒后倒入木耳,翻炒片刻焖至2到3分钟...
木耳炒什么菜好吃
木耳炒什么菜好吃 一、木耳炒制时搭配的菜品种类繁多,如:炒青椒、炒山药、炒西兰花、炒腐竹等,均可使木耳的口感和营养得到完美呈现。二、详细解释:1. 木耳炒青椒:木耳与青椒都是营养丰富的蔬菜,搭配在一起不仅色彩鲜艳,还能提供丰富的维生素。青椒的爽脆与木耳的滑嫩,口感上相互补充,是一道...
须饱注射: 1.黑木耳凉拌吃.长期吃可以降血压、降血脂. 2.传统菜:木须肉的配菜很科学,而且也很好吃. 3.木耳汤:助吸收,也有减肥作用. 4.黑木耳和许多青菜都能做配菜.可以增加口感,增加食欲. 5.黑木耳可以炒鸡蛋、炒西红柿、炒黄瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒,都非常好吃.
定襄县18259781274: 黑木耳炒什么菜比较好吃 - ?
须饱注射: 黑木耳炒黄花菜 一、原料: 1. 主料:木耳20 克,黄花菜80 克. 2. 调料:精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉. 二、制法: 1. 将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片.黄花菜用冷水泡发, 去杂洗净,挤去水分. 2. 锅中...
定襄县18259781274: 木耳都和哪些食物搭配 - ?
须饱注射: 1、金针菜炒木耳 【原料】 黑木耳、金针菜各50克,熟植物油、精盐、鲜汤各适量.【做法】 将黑木耳洗净,去蒂,沥干水;金针菜用水泡软,去蒂,切成段.炒锅上旺火,放植物油烧热,下黑木耳、金针菜炒片刻,放鲜汤、精盐烧入味,出...
定襄县18259781274: 木耳应该跟什么菜配抄才好吃? - ?
须饱注射: 干黄花菜折去头子,洗净,泡软.和肉丝、香菇、黑木耳炒了吃.参考资料:经验
定襄县18259781274: 黑木耳可以和什么一起炒菜,菜谱 - ?
须饱注射: 可以和黄瓜一起炒,做成黄瓜炒黑木耳食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:黄瓜 160g、黑木耳 适量、食盐 适量、蒜 适量、生抽 适量、食油 适量、黑胡椒 适量、剁椒 2勺.1、准备好黄瓜、剁椒、蒜.2、水发木耳洗净备用.3、黄瓜洗净切片;木耳撕小朵;蒜拍破.4、锅中油热,爆香蒜瓣.5、倒入黄瓜翻炒.6、倒入黑木耳,加入盐、黑胡椒、生抽,炒匀.7、加入剁椒,炒匀.8、炒匀盛出,这样就完成了.
定襄县18259781274: 木耳可以配什么炒? - ?
须饱注射: 一、可以配肉炒着吃.二、黑木耳还是炒肉最好吃 黑木耳炒肉做法一: 原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝、碎 做法:1、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香. 2、下猪肉爆炒变色. 3、下...
定襄县18259781274: 木耳炒什么比较好吃??
须饱注射: 木须肉 原 料: 瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 制 法: 1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清(一般一个鸡蛋清的一半)、淀粉,拌匀;锅里放适量油,...
定襄县18259781274: 木耳炒什么好吃 - ?
须饱注射: 菜名:木耳炒瘦肉 主料:鲜木耳80克、瘦肉30克 辅料:小瓜20克、生姜5克 调味料及腌料: 花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克 制作步骤: (1) 鲜木耳洗净切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片. (2) 瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出. (3) 另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成.
定襄县18259781274: 木耳和什么搭配做菜最美味? - ?
须饱注射: 木耳+豇豆:豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用.所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用.查看菜谱>> 木耳+海蜇皮:润肠美肤嫩白降压查看菜谱>> 木耳+枣(鲜):补气养血查看菜谱>> 木耳+猪血:增强体质查看菜谱>>
定襄县18259781274: 木耳和什么菜一起炒好吃呢? - ?
须饱注射: 木耳泡开后 可以炒鸡蛋 炒肉 都可以 炒青菜时也可以加少量 很多菜都可以加.而且营养很高.