用电饭煲煮饭要怎么做?

作者&投稿:戊康 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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电饭煲煮饭的步骤如下:

  • 准备材料:电饭煲、大米、清水。

  • 放米:用电饭煲自带量杯,按照需要几碗米饭来放米

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  • 淘洗大米:将大米放入锅中,加入适量的清水,用手搓洗大米,将杂质和米糠等洗净。

  • 加水:根据大米和电饭煲的容量,加入适量的清水,一般建议按照电饭煲内胆的刻度线的水量要求进行添加。

  • 煮饭:将电饭煲盖好盖子,接通电源,按下快煮功能按钮,等待米饭煮熟。约13分钟就o米饭就能煮好啦。

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  • 保温:米饭煮熟后,电饭煲会自动跳转到保温状态,保持米饭的温度,避免冷掉。

  • 盛饭:等待一段时间后,打开电饭煲盖子,用饭勺将米饭盛出,可以根据个人口味加入适量的调味品



用电饭煲煮饭的做法

  • 煮饭:把内锅放入电饭锅中盖上盖,插上电源,按下煮饭按键,通电。当饭煮好时,电饭煲的煮饭按键会自动弹起,某些型号的电饭锅在饭煮好后会自动保温直至你把电源拔开。

  • 煮饭的过程中不要打开锅盖去看饭煮好了没有。煮饭的过程深受锅中水蒸气多少的影响。因此,中途打开锅盖,水蒸汽跑出后有可能导致饭煮不好。

  • 当锅中的温度高于水的沸点时,电饭锅会自动断电。这种情况只有在锅中的水全部蒸发后才会发生。

  • 米饭煮好后在锅中焖10~15分钟才开盖(可选)。大部分电饭锅的使用指南都会这样建议,甚至某些型号的电饭锅本身就设计成这样。也可以不等就直接开盖。尽早切断电源或把内锅从电饭锅中取出,能有效减轻米饭粘在锅底的情况。

  • 将饭搅松,然后上饭。只要饭里面没有多余水分,那饭基本上就可以吃了。用饭勺轻轻搅松米饭可以使蒸汽释出,防止米饭煮干。

煮米饭前处理

  • 洗米:要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,多淘会使表层的营养成分随水流失;

  • 浸泡:刚洗好的米,不宜马上下锅,根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密,水吸附和渗透到里层需较长时间,煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时,并且浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口;

  • 煮饭:煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间,节约能源,还可较好地保存大米中的营养成分;

  • 焖饭。饭煮好立即食用,口感会较差,因此要将煮熟的米饭再焖一下,使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭,在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次,第二次煮好后仍不能立即打开锅盖,应该再焖5~10分钟,这样米饭会更可口。

  • 挑松:煮好的一锅饭,各部位味道会有所差异,因此食用前应将饭充分拌匀,并使多余水气在拌动中蒸发掉,使饭松散好吃。

煮米饭水和米比率:

  • 短粳米(Short grain rice) 的水米比例约为1:1

  • 中/长粳米(Long/Medium grain rice) 的水米比例是 1.5:1

  • 糙米(Brown rice) 的水米比例是 2:1




电饭煲怎么煮饭?
2.打开电饭煲盖,把准备好的大米放入电饭煲内,加入适量水,这里所用的水量一般比放进去的大米位置高处两指就正好。3.水米比例放好后,盖上电饭煲盖,通上电源,选择煮饭,按最下面的键加温灯亮,电饭煲就开始工作,做好米饭后加热灯会自动换在保温灯亮上。这样米饭就做好了,看见保温灯亮后,最好再...

用电饭煲煮饭要怎么做?
电饭煲煮饭的步骤如下:准备材料:电饭煲、大米、清水。放米:用电饭煲自带量杯,按照需要几碗米饭来放米 请点击输入图片描述 淘洗大米:将大米放入锅中,加入适量的清水,用手搓洗大米,将杂质和米糠等洗净。加水:根据大米和电饭煲的容量,加入适量的清水,一般建议按照电饭煲内胆的刻度线的水量要求进行添加...

怎么用电饭煲煮米饭
当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法:一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。二是放适量的水最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米。如是新米可适当...

电饭煲煮饭怎么做?
把内胆擦干后,就可以把内胆放入电饭锅的外壳中了。把内胆转转,看有没有放平稳,要把锅底平稳的放在中心。3、连接电源,关好电饭煲盖,插上开关,按煮饭键。4、静候十几分钟,这段时间可以做点其他事情打发时间。5、一般电饭煲都有自动转保温的功能,不过还是建议时间差不多就去看看,饭锅提示做好饭后...

电饭煲应该要如何煮出好吃的米饭
方法二:使用沸水:在煮米饭时,可以使用沸水来煮,这样可以使米饭更加柔软,口感更好。方法三:调节温度:根据个人口味和需求,调节电饭煲的温度和烹饪时间。一般来说,煮饭时可以将温度设置为100度左右,烹饪时间可以根据具体情况而定。方法四:搅拌米饭:在煮熟米饭之后,不要立即打开电饭煲盖子,等待一段...

电饭煲煮饭怎么煮?
1、把电饭锅锅盖打开,把锅胆拿出来。2、把米放进锅胆内洗干净,放合适的水。3、然后把锅胆外面的水擦干。4、锅胆擦干后,放回电放锅盖上盖子,按下香弹煮。5、然后按下开始键。6、按键开始键之后,在显示屏会显示还剩下多少时间。7、等时间为零,保温按钮亮灯就可以了,饭就煮好了。

用电饭煲煮饭的方法与技巧有哪些
使用电饭锅煮饭是能够在短时间里面将生米变成熟饭,但是有时候在煮饭的时候可能就会遇上米饭夹生的时候,那么这时你知道应该如何进行煮法才是最好吃的吗?以下是懂视小编为你整理的用电饭煲煮饭的方法,希望能帮到你。用电饭煲煮饭的方法1、首先,把米放进电饭锅里面,放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量...

电饭锅做饭的技巧和步骤有哪些
电饭锅使用的小窍门 1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。

使用电饭锅如何进行煮饭煮粥
如果一开锅就拔掉电源, 盖紧盖焖10分钟左右,粥也可做好,省电省心,一 举两得。电饭锅如何煮粥 1、泡 首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。2、煮 一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮...

怎么用电饭煲做米饭?
1、电饭煲加热剩米饭,直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点点水,将饭的底部打湿,然后盖好盖子,按下煮饭键。2、等加热到锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热。3、已经煮熟的饭再次加热只需要3-5分钟,而电饭煲只有“保温”和“加热”两个模式,一般在锅内没有水之后...

白塔区18736546955: 电饭锅蒸米饭怎么做? -
糜朱纳米: 准备材料:大米 700克、纯净水 800克. 一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示. 二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示. 三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能. 四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示. 五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了.

白塔区18736546955: 怎样用电饭锅做饭? -
糜朱纳米: 电饭锅煮饭不粘锅: 1、你可以在煮饭时时不时的翻炒一下,毕竟不翻是要糊的,糊了粘锅底就不用说了,还有就是多加水在底下,先把水烧热点,蒸发点再放米! 2、电饭锅由煮饭状态一跳到保温状态就拔下电源插销,再焖一会就可以吃了保...

白塔区18736546955: 怎样用电饭煲做米饭? -
糜朱纳米: 很简单第一:把米放到锅里;第二:放水,水量~用中指来测一下就好了,水没过米约中指的三分之一,也就是一个小管节;注意米这时应是均匀的,否则测的水量就不准确了;第三:盖上盖子,按下煮米的按钮,熟了自动跳到保温状态~别忘了给分哦~呵呵

白塔区18736546955: 电饭锅里蒸米饭怎么做 -
糜朱纳米: 原料:大米500g、水以漫过米20%为准步骤:1、洗米洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充...

白塔区18736546955: 怎样用电饭锅煮饭? -
糜朱纳米: 把米用清水冲洗干净,加入水.米和水的比例是1比2,即1碗米加2碗水.然后通电把煮饭键按下,饭熟了按键会自己跳起.很简单吧,(*^__^*) 嘻嘻…….

白塔区18736546955: 怎么用电饭煲煮饭 -
糜朱纳米: 1、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质. 2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香. 3、加几滴植物油. 4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深.. 5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了 6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了.

白塔区18736546955: 怎样用电饭褒煮饭? -
糜朱纳米: 1.先淘米呀~如果觉得米本来就比较干净呢,就只要洗两遍哦~~因为洗多了次数会把营养都洗掉的.. 2.将锅底的水什么的擦干,放进电饭煲里面.3.放水煮饭,水的分量大概是你将手平放进去,基本淹没手背,就差不多了啊~具体要多一点还是少一点就看个人的喜好了. 2和3的顺序随便啦~4.最后是将电饭煲的程序调到煮饭的一格,代表煮饭的程序的灯亮了就可以了. 接下来的时间就是等他熟了,当显示灯跳到保温的时候就是饭已经熟了,但是这时候也不要急着扯掉插头,让他多保温下比较好啊. 呵呵,很简单的,过程一二十分钟差不多了.祝你好运~~

白塔区18736546955: 如何用电饭锅煮出好米饭? -
糜朱纳米: 当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象.袭用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法: 一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡百15~度30分钟左右,然后再下锅.这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味. 二是放适量的水知最重要,一般水的深度高于米层大约在2~3厘米.如是新米可适当减少. 三是充分利用电热盘道的余热.当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8~10分钟,充分利用电热盘的余热焖煮后再通电.当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热再保温10分钟左右.

白塔区18736546955: 急、请问要怎么用电饭煲煮饭啊 -
糜朱纳米: 把米洗干净,放进电饭煲的那口锅里,加水(适量),盖上盖子,插上插头,将电饭煲正前方的开关往下掰,你会看见提示灯从保温跳到了煮饭,登它自己熟了就行了!

白塔区18736546955: 电饭锅煲饭怎么做? -
糜朱纳米:准备材料: a:白米1杯,清水适量 b:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵 调味料:芝麻香油少许,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选) 制作方法: 1.将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状.将青豆洗净备用...

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