醪糟做好了，可以加水吗？
醪糟也就是米酒，做好的醪糟中含有一定量的酒精成分，一定浓度的酒精具有抑菌消毒的效果，可以使米酒保存比较长的时间。醪糟做好后，加水，使酒精稀释，抑菌效果下降，同时，冷水也会带去细菌，可能使醪糟腐坏，减少保存时间。
可以在饮用前加水。
醪糟在制作的过程中是不需要加水的。
可以加水熬煮，做成汤。
廖糟已经做好后，如果是要吃廖糟味甜食汤的，可以将廖糟投入汤水中；要吃原汁原味廖糟的，就不能加水。
如果醪糟做好了，这个时候就不能去加水了，这加水的话容易坏
酒糟自己怎样做?
5. 把混合物倒入干净的玻璃罐或容器中，密封好。6. 将玻璃罐或容器置于温暖的地方，约25到30℃，静置24小时，让酒糟发酵。7. 24小时后，打开容器一看，如果看到了小小的泡泡，就说明酒糟发酵成功了。8. 最后，将酒糟用保存好，如果需要，可以将其放入冰箱中保存。注意：在制作酒糟的过程中，要注意...
酒酿做好后如何保存
4、现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。5、作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以...
酒糟怎么制作
3、用250克的纯净水搅拌4g左右的甜酒曲，用筷子不断地搅匀，将液体倒入凉糯米中。4、搅拌均匀后将糯米压平，中间挖个小洞，小洞的周围再撒些干的酒曲5、然后用保鲜膜将碗密封好，盖上盖子静置不动。6、由于气温较高，一天半的时间酒糟发酵成功，又甜，水分又多真好吃。若是气温较低，需要发酵时间...
自己做的醪糟甜度够了,但是没有酒味,怎么办?
再发酵几天就会有酒味了。糯米的主要成分是淀粉（多糖的一种），尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后，首先根霉和酵母开始繁殖，并分泌淀粉酶，将淀粉水解成为葡萄糖。醪糟的甜味即由此得来。醪糟表面的白醭就是根霉的菌丝。随后，葡萄糖在无氧条件下在真菌细胞内发生糖酵解代谢，将葡萄糖分解成为酒精和...
酒糟发酵到40度应该用多少度的水
酒糟发酵注意事项 拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则，热糯米就把菌杀死了。结要要么是酸的臭的，要么没动静。中间温度太低也不成，酒曲不活跃，杂菌就会繁殖，30℃左右最好，还有一定要密闭好，否则会又酸又涩。做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛，这和酒曲的...
做米酒,米发酵后,要兑水才能成米酒吗?比例是多少?
米加酒曲发酵后就是米酒了。不需要兑水。发酵时的米和水的比例是1:5。食材：大米50克，水250毫升。辅料：甜酒曲3克。1、大米加水浸泡过夜。2、放入电饭锅蒸熟。3、放入酒曲和水搅拌均匀。4、装入瓶子，密封发酵36小时。5、这个时候已经是米酒了，可以分离酒糟和米酒。6、得到的液体就是米酒。
我用大米做米酒,做好后把稀得喝了,请问干的咋办?还能加水加酒曲继续发酵...
你说的就是酒糟吧？当然不能再发酵了。我的建议是，把酒糟装在一个可以密封的罐子里，放进冰箱冷藏室。平时，做菜的时候，可以取一些酒糟用来烧鱼或肉，酒糟鱼听说过没？味道很不错。也可以在煮小元宵或汤圆的时候，加入一些酒糟，特别香呢～～望采纳，谢谢😜...
酒糟能不能重新发酵,重新酿酒,
4、酒糟兑水50毫升。拿容器装好沥过水的糯米，把酒糟水兑进去，拌匀。5、拌匀的糯米表面铺平，中间留个洞。容器表面盖上保鲜膜。6、用一个比较保暖的东西包裹住让它发酵，可以是羽绒服，棉被等。夏天温度较高的时候差不多一天半。冬天有条件的话可以拿电热毯加热一下。温度越高酒成的越快。7、一天...
酒糟怎么做饲料
酒糟最好是经过发酵剂处理之后效果好，推荐使用农盛乐饲料发酵液进行处理。我用这个方法一年了都，不错。发酵方法：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出...
枇杷酒渣子可以做肥料吗?
酒糟在拿来做化肥前不能够直接使用，而是要先晒干，晒干之后可以直接拌土或者直接做底肥。也可以把它拿来做堆肥，方法很简单。准备一个可以透水的容器，然后在容器里面覆上3厘米以上的土壤，然后再加上酒糟，之后继续加土覆盖在酒糟上面，最后加水浇透，在这期间看见水透干了再给它加一下水，保持里面的...
纵胖倍恩：[答案] 要看你说的米酒指哪种,如果是指没什么酒味的,就是酒酿,有的地方也叫醪糟\甜酒,这种就不需要加水了,可以食用了. 如果你说的米酒指的是有一定酒精度数那种,属于黄酒了,需要加水继续发酵.
临川区13575785927： 醪糟不出水发酵完可以加水吗 - ？
纵胖倍恩： 不可以,那样流变质了
临川区13575785927： 做米酒发酵之后还要加水吗 - ？
纵胖倍恩： 这个一般是不需要加的 里面米酒会自动出来 等吃了一部分后,可以适当加水
临川区13575785927： 米酒发酵好后后太干加水可以吗 - ？
纵胖倍恩： 不成,一怕腐坏,二自已喝,浓谈可以将就,三到了自己碗里,再加不迟,对别人的喜好也算一种尊重.
临川区13575785927： 米酒好了以后能否放冷开水进去 - ？
纵胖倍恩： 可以的. 可以的,米酒做好了用箩筛过米酒.做稀粥等到30度以下加到酒糟里发酵克得到米酒.二次发酵得到的米酒和头一次得到的合在一起搅匀.
临川区13575785927： 醪糟太干能不能二次加水 - ？
纵胖倍恩： 可以,开水降温到30度左右,加进去....
临川区13575785927： 我做的米酒,3天没有反应,可以加点温开水吗? - ？
纵胖倍恩： 绝对不能在里边加温水,一是会带入杂菌,二是水温不稳定有可能妨碍其发酵.可将盆子放进有温水的大盆里,水温以不超过40度为宜.
临川区13575785927： 做好的醪糟有人说可以加水保存可以吗? - ？
纵胖倍恩： 原汁才不会坏
临川区13575785927： 酒酿在发酵期间能加水吗 - ？
纵胖倍恩： 好后两、天就能出很多酒了,前提是你的米酒做得非常成功.千万不能加水,加了水米酒要变质坏掉.
临川区13575785927： 发酵的醪糟再没有吃完的情况下、容器里加不加水?？
纵胖倍恩： 加不加水要看味道如何,如果太浓了,你可以加水后将醪糟烧开后存放.
