牛身上的肉哪个部位最好
牛里脊这块，牛里脊也叫嫩牛柳，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，肉质鲜嫩，煎成3成熟、5成熟、7成熟都可以是美味。
一般是外脊，里脊，下腰肉还有胸部肋肌，当然最著名滴还有丁骨。。你认为猪肉的哪个部位最好吃?
变得美味无比，满足了人们对美食的需求。猪腿可以分为肘子和猪蹄，两者具有不同的烹饪方法。相比猪肘子，猪蹄更受大家的欢迎。丰富的胶原蛋白，成为了很多女性，美容养颜最喜欢的食物。当然了猪身上，也有不好的部位存在。比如猪脖子上的肉，就很少有人喜欢，这里的肉品质不好，相应口感也会差一些。
猪身上的哪个部位的肉,是最适合炒菜的?
猪肉的做法很多，有炒着吃的，炖着吃的，烤着吃的，煎着吃，油炸了吃等等很多做法，虽然猪肉的吃法花样百出，但对于小标来说，还是喜欢把肉切成小块后和食材一起炒着吃，那么猪身上哪一块肉最适合炒菜呢？腰眉肉 又叫“里脊肉”。位置在腰上两边，打伤了最致命的一小块地方叫腰眼，...
牛身上牛肉最好吃是哪个部位
牛身上的不同部位因其独特的肉质和风味而各具特色，以下是对各个部位的详细介绍：1. 牛肩肉：这块肉由两块交错的大理石花纹的肉组成，纤维细腻，适合慢炖、烤制或焖煮，口感滑嫩。2. 牛上脑：肉质极为细嫩，分布着大小均匀的大理石花纹，上脑部分的脂肪分布均匀，适合涮锅、煎烤或用于制作牛肉火锅...
羊肉哪个部位最嫩最好吃
羊肉，就是羊身上的肉。羊肉性温，肉质和牛肉有点像，脂肪比牛肉和猪肉少，但是羊肉如果做得不好会有膻味，使羊肉的风味大打折扣。今天我们来谈一谈羊肉哪个部位最嫩最好吃。一、羊肉哪个部位最嫩最好吃 羊身上的肉大致可以分为以下这些部位：颈肉、上脑、外脊、前腿、羊排、里脊、黄瓜条、后腿、...
牛身上哪个部位的牛肉最嫩最好吃?
亲爱的我来回答 在牛身上，有多个部位的牛肉因其嫩度和口感而被认为是优质的选择。以下是对这些部位的详细介绍：牛里脊：部位：位于牛的背部脊椎骨两侧，靠近脊柱。特点：运动量最少，几乎全是精瘦肉，没有多余的脂肪。因此，它的口感非常嫩滑。烹饪方式：适合煎、炒、炸、牛排等多种烹饪方式。额外...
你认为猪身上哪个部位最好吃?为什么?
（猪肉成为我们生活中不可分割的一部分）进入正题：猪肉到底哪个部位最好吃？一、猪身上哪些肉能吃（一）先说不能吃的肉。有人会说，猪身上就没有不能吃的肉，你这是不懂二师兄啊。其实不是的，猪身上还真有不能吃的肉，一共有3个部分：甲状腺，俗称栗子肉，外观像板栗模样圆球肉，有甲状腺激素...
猪身上哪个部位是最有营养
要问猪身上哪个部位是最有营养，其实都差不多，看各人喜好，比如滋补的时候都说吃猪前蹄。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a猪肾--补肾填精\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a猪肾俗称猪腰子。用它与各种中药配合制成药膳，对肾虚所致的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有很好治疗作用。\\x...
猪身上那个部位瘦肉最好
猪身上瘦肉部位最好的地方当然是属于他的大腿上的肉了，因为他每天运动的时候都是运动腿上的肉，这里的纤维特别的细腻，口感特别的好。
牛身上哪个部位的肉最嫩最好吃?
牛身上的肉质因部位而异，其中上脑部位的肉以其细嫩多汁而著称。上脑肉位于牛的肩颈部分，由于运动量较少，其肉质柔嫩，适合多种烹饪方式。例如，上脑肉可以用于制作牛肉火锅、清炒菜肴，或者直接煎烤。在牛身肉的嫩度排名中，上脑肉属于最嫩的一级，适合快速烹饪方法。除了上脑肉，牛身上的其他部位...
猪肉哪部分最好吃
问题二:猪肉哪一部分最好吃 很简单,去菜市场猪肉摊问问,卖得最贵的那部位就是---排骨肉。(不是排骨噢,就是邻着排骨的那部分肉。价格比别的部位都贵。 问题三:猪身上的猪肉那个部位最好吃? 头尾部分: 1、头 皮多、骨多、肉少、有瘦无肥,适宜酱制。 2、尾 肉质肥美,适宜炖、煮、烧等。 前腿部分:...
鄢裕益灵： 牛身上最好吃的部位是牛里脊,不仅肉质细嫩,而且还能安中益气,健脾养胃. 牛里脊顾名思义就是牛里脊上的肉,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄...
焦作市19683939211： 牛身上哪个部位最好吃? - ？
鄢裕益灵： 最好吃T骨,牛腩,外脊,牛臀. 1、T骨 牛T骨一直是比较受争议的的食材,因为它含有很高的胆固醇,但是,要是完全不摄入胆固醇也同样是个问题.如果没有它,身体将无法合成睾丸素.150 年前,T骨甚至是一种早餐食品.当然,这也有些...
焦作市19683939211： 吃牛肉汤锅的牛肉选牛身上哪个位置的牛肉为最好 - ？
鄢裕益灵： 牛身上的肉,好吃的部位很多,还要看你的喜好了.如,牛蹄筋;筋肉混合的部位(肋板);肥瘦混合的部位(类似猪五花肉),等等.我向你推荐的是牛尾,这里香而不腻,慢慢品尝,也有趣味(这部位少.如果爱喝酒,更是首选).其实,动物的肉一般都是活动量多的部位好吃!
焦作市19683939211： 牛身上的肉哪个部位最好 - ？
鄢裕益灵： 一般是外脊,里脊,下腰肉还有胸部肋肌,当然最著名滴还有丁骨..
焦作市19683939211： 牛肉中哪个部位的肉最营养最嫩 - ？
鄢裕益灵： 牛肉中最嫩的部分就是牛里脊,即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉.大部分都是脂肪含量低的精肉,全是红肉,没有半点的肥油.适合煎、炒、炸、牛排,老少皆宜. 牛里脊肉又分为“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的...
焦作市19683939211： 牛肉哪个部位炒好吃? - ？
鄢裕益灵： 牛里脊为牛肉的最嫩部分,牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉.适合煎、炒、炸、牛排意大利人更喜欢生吃牛柳.适合人群老少皆宜. 下面从牛身上分割来看,每个种类的烹饪方法和口味大体都会不相同.一起来了解下:...
焦作市19683939211： 牛肉什么部位的肉最好 - ？
鄢裕益灵： 买牛肉时,聪明人专挑这4个部位,肉质滑嫩口感好,肉摊老板一看就是行家,自然也不会忽悠你,我们一起来看看是哪4个部位?第一个部位:牛里脊首先第一个部位呢,就是牛里脊,牛身上肉质最细嫩的部位,当然价格也要比其它部位的普通...
焦作市19683939211： 牛肉哪个地方的肉最嫩最好吃 ？
鄢裕益灵： 牛里脊是牛肉中最嫩最好吃的部位,其肉质细嫩,并且外部有一层恰到好处的油脂,吃起来不仅嫩滑,还同时具有一定的嚼劲.牛里脊的脂肪含量较低,且含有大量的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷等微量元素.牛肉哪个地方的肉最嫩最好吃牛有一个部位叫做金钱腱,是全只牛最贵的部位,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香.牛肉的蛋白质含量很高,且脂肪含量低,味道鲜美,是中国人食用的第二大肉类食品,仅次于猪肉.如果是涮火锅,牛外脊、上脑、肚子肉等都十分适合,如果是用于宝宝辅食,则牛里脊更合适.
焦作市19683939211： 求牛肉最好吃最嫩的部位在牛的什么部位 - ？
鄢裕益灵： 最嫩的部位是里脊条 猪、羊、牛都是一样的部位 一头牛共有两条里脊条 一般的牛里脊条每条大概一斤半到两斤,直径4-5CM长30CM左右 .最适合做火锅刷肉用 其次是外脊部位 肉质略次于里脊.外脊重量大于里脊.
焦作市19683939211： 牛的哪个部位的肉最好吃? - ？
鄢裕益灵： 牛的腱子肉比较好吃. 1、脖头即牛颈肉.肉丝横顺不规则,韧性强.适于制馅. 2、短脑在扇形骨上方,前边连着脖头肉,层次多,间有脂膜.适于制馅. 3、上脑位于短脑后边,脊骨两侧,外层红白相间,韧性较强,里层色红如里脊,质地...
