甜瓜子怎么炒
正宗的法子是冰糖先泡，再晒干后炒！直接用糖炒，入味不深！
这个是最不靠谱的。瓜子炒熟后，趁热喷那个甜味素（人造的，有害健康的）。等瓜子凉了外表就甜了。
【别名】甘瓜子(《别录》)，甜瓜仁、甜瓜瓣(《本经逢原》)。【药用部位】为葫芦科植物甜瓜的种子。植物形态详"甜瓜"条。
【成份】含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。
【功能主治】散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴。
①《别录》："主腹内结聚，破溃脓血，最为肠、胃、脾内壅要药。"
②《本草拾遗》："止月经太过，为末去油，水调服。"
③《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
④《中药志》："跌扑瘀血，肠痈，咳嗽口渴。"
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱;或入丸、散。
【选方】①治肠痈已成，小腹肿痛，小便似淋，或大便艰涩、下脓：甜瓜子一合，当归(炒)一两，蛇退皮一条。研粗末，每服四钱，水一盏半，煎一盏，食前服，利下恶物为妙。(《圣惠方》)
②治口臭：甜瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱讫，含一丸如枣核大，亦敷齿。(《千金方》)
③治腰腿疼痛：甜瓜子三两，酒浸十日，为末。每服三钱，空心酒下，日三。(《寿域神方》)
怎样炒出来的原味瓜子又脆又香
准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。1、准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）2、把瓜子拣去杂质。3、热锅加大粒盐。4、加瓜子翻炒。5、快速的不停翻炒。6、大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。7、瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐。8、把瓜子摊开，凉透即可。
炒葵瓜子的做法,炒葵瓜子怎么做好吃,炒葵瓜子
主料 葵瓜子 200克 辅料 茴香 适量 盐 适量 步骤 1.准备好茴香。2.瓜子洗干净晒干。3.锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。4.直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了，加入食盐翻炒出锅了。小贴士 火候要十分注意哦 ...
怎样炒瓜子才能像外面的这么香呢?
最好用铁锅炒，另外可以放些八角桂皮来增香，另外就是小火慢炒，这样炒出来的瓜子跟外面的一样香。下面介绍做法：准备材料：瓜子、盐1匙、橙皮2小块、桂皮1小块、八角1枚 制作步骤：1、准备好材料：葵花籽1大碗，盐1匙，橙皮2小块，桂皮1小块，八角1枚。2、先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中...
生瓜子怎么炒熟
把晒干的瓜子放入锅中，翻炒几下，翻炒至微微发黄即可盛出。炒瓜子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜子 1盘、盐 3克、五香粉 2克。1、南瓜子取出，用厨房纸吸干水分，平铺与盘中。2、把南瓜子放置在有阳光的地方，两三天晒干。3、锅烧热，加入五香粉，盐，翻炒几下。4、然后放入...
怎样炒五香瓜子窍门
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习巧炒五香瓜子的做法吧！1.生瓜子500g，挑出虫眼的扔掉 2.121再倒入清水泡一下瓜子 3.212倒入清水清洗干净 4.准备大料和花椒粒，比例是...
怎么炒瓜子?
先放瓜子重量十分之一的盐在锅底预热，然后等盐的温度到四五十度的时候把瓜子倒进去，在炒的时候用小火，均匀的翻炒差不多十五分钟，用手背感觉一下瓜子有点烫了，就可以了 这样炒的瓜子颜色不会变，而且瓜子吃起来有点硬脆的感觉。
原味瓜子怎么炒才能又香又干净
原料：南瓜子。做法：方法太简单了，分收集、清洗、晾晒、炒制四个步骤，大家一看就明白。家庭炒制南瓜子的5个小窍门：1、老南瓜的种子才饱满，适合炒制；2、无论是平锅炒还是烤箱烘，都要用小火，否则很容易糊掉；3、取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理干净...
瓜子怎么炒
7、放进适当盐。8、将水烧开。9、放进葵瓜子，文火煮三十分钟，半途用铁铲滚动使葵瓜子都煮开进味。10、大约三十分钟后，底锅的水份早已煮干，料汁早已煮进葵瓜子里了。11、熄火，盖上焖2个钟头。12、2小时后，盛出葵瓜子。13、另出锅，倒进一点点油防粘。14、文火，倒进葵瓜子不断的煸炒...
咸味瓜子是怎么炒出来的?
锅里放盐，直接炒制即可，下面介绍做法：准备材料：南瓜子适量、盐少量 制作步骤：1、把南瓜洗净，切开把籽掏出来。2、把籽洗净，放阳台晒干。3、锅里放少量盐，也可以放一些花椒八角。4、开火，温度上来后倒入南瓜子，小火翻炒。5、炒到表面微微上色泛黄就可以了，大概3分钟。6、冷却后可以食用。
炒瓜子仁怎么炒
炒瓜子仁的做法如下：准备材料：葵花籽仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量 制作步骤：1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。2、将水倒入瓜子仁拌匀。3、锅内倒入拌好的葵花瓜子仁，开小火，不停搅拌炒制。4、待瓜子仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到瓜子香，略黄色，九成熟即可。出...
岳琰右归： 【别名】甘瓜子(《别录》),甜瓜仁、甜瓜瓣(《本经逢原》).【药用部位】为葫芦科植物甜瓜的种子.植物形态详＂甜瓜＂条.【成份】含脂肪油约27%,中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇....
东明县18089443093： 自已在家怎么炒甜瓜子 - ？
岳琰右归： 用糖水泡了之后再晒干,然后再炒
东明县18089443093： 怎样炒大瓜籽 - ？
岳琰右归： 炒大瓜籽 炒白瓜子 原料配方 白瓜子1公斤 细盐50克 白糖20克 粗黄沙500克 制作方法 1.先把细盐化成一杯(80克酒杯)浓盐水,倒入瓜子内搅拌均匀,待5~6小时后瓜子阴干,即可待炒. 2.将白糖化成一杯水,待用. 3.把粗沙放入锅内炒干、炒...
东明县18089443093： 甜瓜子是什么 - ？
岳琰右归： 甜瓜子 Semen Melo (英)Muskemlon Seed 别名: 香瓜子. 【来源】为葫芦科甜瓜属植物甜瓜Cucumis melo L.的种子. 植物形态: 一年生蔓生草本,全体有粗毛,枝有条纹或棱.叶片圆卵菜或近肾形,基部心形,长宽各8~15cm,3~7浅裂,边缘有微波状锯齿,两面有长毛或粗糙;叶柄与叶片等长,被刚毛.雄花簇生,雌花单生;花萼狭钟形,稍有纵沟,初有柔毛,后变光滑.果实深绿、浅绿或黄等颜色,果肉绿色、黄色或白色.味香甜.种子多数.花果期7~8月
东明县18089443093： 怎样炒葵瓜籽 - ？
岳琰右归： 用中火放一点盐慢慢翻炒
东明县18089443093： 如何用微波炉炒西瓜籽? - ？
岳琰右归： 你直接使用高火,五分钟就可以了.平常我使用微波炉做薯片也是这么处理的.注意先把瓜子先用纸擦净水份.
东明县18089443093： 甜番茄鸡蛋怎么炒 - ？
岳琰右归： 做法一 材料:西红柿,鸡蛋,葱花,西红柿 配料:植物油,食盐,食糖.注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精.这也是...
东明县18089443093： 甜瓜子的别名有哪些? ？
岳琰右归： 甜瓜子的别名有:香瓜子.来源为葫芦科植物甜瓜CucumlsmeloL的种子.甜瓜子是比较好的中药材.在中药方面运用较多.
东明县18089443093： 怎么做五香瓜籽 - ？
岳琰右归： 做法:1、调料包(花椒、大料、香叶、茴香、桂皮)2、锅里放水倒入瓜子,加入调料包,加盐,大火烧开后改小火煮半小时关火,然后再浸泡几个小时即可.
