腐竹蒜苗炒肉的做法，腐竹蒜苗炒肉怎么做好吃
君华做了腐竹炒蒜苗，做法简单，软嫩入味，家人都爱吃
准备食材：腐竹提前泡发好
2.
热锅放油，放入蒜苔翻炒几下
3.
放入酱油
4.
放入腐竹翻炒几下
5.
放入胡萝卜翻炒几下
6.
放入少许盐炒匀即可
7.
色泽鲜艳营养丰富
食材
主料
腐竹
100g
蒜苗
100g
肉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜丝
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
花椒粒
适量
步骤
1.腐竹提前浸泡，泡至非常柔软
2.黑木耳也要提前浸泡，浸泡好以后撕成小朵备用
3.蒜苗洗净切成小段备用
4.猪肉切成丝备用
5.葱姜也切成丝
6.泡好的腐竹切成菱形
7.锅内放入花生油烧至八成热
8.放葱姜末、花椒粒爆香
9.放肉丝煸炒，同时加入酱油、料酒、盐
10.先放腐竹和黑木耳翻炒均匀
11.加入蒜苗继续翻炒
12.最后加入一点食醋和香油，关火，加点鸡精
13.盛入盘中，即可食用。
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
蒜苗炒肉怎么做?
用料：主料：蒜苗1把。瘦肉100克。辅料：油，适量。盐，适量。鸡粉，适量。生抽，适量。蒜苗炒肉的做法：1、将材料准备好.如果蒜苗根部较大,就要用刀拍裂一下,这样以便入味。2、先烧热锅,下油,下入瘦肉,急火翻炒,加盐和生抽炒至变色后捞出。3、大火爆蒜苗根部.淋少许水,爆炒。4、蒜苗根部炒熟...
蒜苗炒搁着的做法
这次又剪下来一大把啊，刚刚好可以炒一盘肉丝。如果你也有闲置的花盆不妨试下吧，吃菜的时候心情特好，一举二得呀。蒜苗炒肉味道很好，制作也简单，厨艺小白一样做出像样的菜。主料4人份 猪里脊肉250克 蒜苗一把 辅料 植物油一勺 生抽一勺 料酒一勺 精盐适量 步骤1 新鲜蒜苗洗干净，控处水份备用...
有什么关于蒜苗炒牛肉的做法分享?
蒜苗炒牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其鲜香嫩滑的口感和简单快捷的烹饪方法而著称。以下是一份详细的蒜苗炒牛肉的做法：【材料】牛肉（最好选择肉质柔嫩的部位，如牛里脊或牛腩）：200克 蒜苗（也称为蒜薹）：250克 大蒜（切片）：2瓣 生姜（切丝）：适量 酱油：1大勺 料酒：1小勺 蚝油：1...
清炒蒜苗烧肉怎么做?
主料： 蒜苔 150克 猪肋条肉（五花肉） 500克 调料： 盐 5克 色拉油 50克 料酒 50克 白砂糖 15克 酱油 30克 姜 10克 各适量 清炒蒜苗烧肉的做法：1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干...
蒜苗含有糖类、粗纤维,蒜苗炒肉怎么做才好吃呢?
蒜苗带有糖原、膳食纤维、胡罗卜素、维生素D、维生素b22、维他命C、维生素、钙、磷等物质，有降低血脂、防止血栓产生及其预防糖尿病和心肌梗塞的作用，对病原菌和裂头蚴都有较好的消灭作用，能够起到预防感冒，避免伤口感染和驱虫的作用。今天做的这一道蒜苗炒肉的做法比较简单。由于蒜苗本来就比较辛辣食物...
蒜苗炒酱牛肉的做法
2、煮好的牛肉放凉切片,蒜苗切段。3、起油锅,待七分热时下牛肉,翻炒,加入调料。4、盖锅盖焖煮。差不多可以出锅时再放入蒜苗段,快速翻炒。即可装盘。蒜苗炒牛肉的由来 牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也...
春尖可以和蒜苗一起炒肉吗
当然可以。蒜苗竹笋炒肉的做法 主料 里脊肉150g、蒜苗100g、竹笋100g、木耳50g 辅料 植物油50g、香油1茶匙、酱油1汤匙、醋1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、大葱适量、姜适量 步骤 1.食材。2.里脊肉、竹笋切丝、蒜苗切二厘米的段、木耳切小朵、葱、姜切末 3.锅内放油烧热、放入葱、姜爆...
炒蒜苗怎么炒能好吃
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味浓郁。经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。下面给大家介绍一道蒜苗好吃的家常做法。蒜苗炒肉的做法 准备配料：蒜苗摘洗干净，放入盐水中浸泡半...
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制作蒜苗炒肉需要准备哪些步骤？没有鸡精可以用味精代替吗？切完饺子馅，饺子馅中倒入生抽酱油、耗油、木薯淀粉、糖、米酒拌匀。锅中热少量油，倒进肉末，添加老抽王，炒制匀称后盛出待用。切完蒜泥，小米辣，蒜，锅内再次放入少量油，炒出香味蒜泥、小米椒，放进蒜苗煸炒。下肉末，和蒜薹炒匀称后，...
蒜苗炒肉要不要先焯水呢?
今天我就分享蒜苔炒肉的正确做法，保证你能学会，只要记住两个窍门，你就可以制作出一盘脆嫩可口，咸香入味的蒜苔炒肉啦，一起来看看吧。食材：蒜苔、里脊肉、盐、生抽苔、里脊肉、盐、生抽 1.蒜苔先用盐水浸泡10分钟，可以保持颜色翠绿。然后用刀切成段，备用。有的人炒蒜苔会先焯水，其实这个做法是...
仁佩清眩： 腐竹蒜苗炒肉的做法 食材 主料 腐竹 100g 蒜苗 100g 肉丝 50g辅料 油 适量 盐 适量 葱姜丝 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 鸡精 适量 花椒粒 适量 步骤1.腐竹提前浸泡,泡至非常柔软2.黑木耳也要提前浸泡,浸泡好以后撕成小朵备用3.蒜苗洗净切成小段备用4.猪肉切成丝备用5.葱姜也切成丝6.泡好的腐竹切成菱形7.锅内放入花生油烧至八成热8.放葱姜末、花椒粒爆香9.放肉丝煸炒,同时加入酱油、料酒、盐10.先放腐竹和黑木耳翻炒均匀11.加入蒜苗继续翻炒12.最后加入一点食醋和香油,关火,加点鸡精13.盛入盘中,即可食用.
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仁佩清眩： 蒜苗炒腐竹的做法1.蒜苗洗净切段.2.木耳、腐竹提前泡发,切段.3.肉切片,葱姜切好备用.4.热锅凉油,加入肉煸炒.5.加入葱姜炒香,加入腐竹木耳,加入酱油翻炒.6.加入蒜苗,加蚝油炒熟,加盐即可.
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仁佩清眩： 用料 前腿肉 1块 腐竹 几根 红辣椒 1个 蒜苗 3根 姜丝 少许 生抽 少许 白糖 少许 料酒 一勺 蚝油 一小勺 淀粉 少许 盐 少许 腐竹烧肉的做法先把腐竹用温水泡1个钟 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味~ 把肥肉放锅里炸出油,这样可以省不少油呢,然后放蒜头进去炸香 然后把肉入锅炒 再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟 最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了 小贴士 腐竹可以油炸,不过有点上火,而且用油多,泡发的腐竹,炒两三分钟就熟了,红椒最后放,因为煮太久太熟了就没有那么脆了~简单方便~
蚌埠市15371438995： 瘦肉炒腐竹的做法,瘦肉炒腐竹怎么做好吃,瘦肉 - ？
仁佩清眩： 腐竹炒肉的做法步骤: 1.把瘦肉切丝加入食用盐,鸡精,酱油,姜丝腌制好 2.把腐竹提前用温水泡30分钟后洗净切段 3.把蒜苗,葱,大蒜,生姜,干辣椒切好备用 4.锅里加油至8分热,把瘦肉倒入翻炒,再捞出 5.锅里加油,把拳头,葱头,大蒜,姜丝干辣椒放入锅里炒至香味出来时倒入腐竹翻炒 6.加盐,酱肉,再倒入瘦肉,最后加鸡精,蒜苗,葱即可.
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仁佩清眩： 肉切丝,蒜苗切段待用.点火,油七成热,放葱姜蒜末吵出香味,加少量盐.放入肉丝炒熟,放一勺醋勤翻炒出鲜味.放入蒜苗炒匀至七成熟关火,放入适量盐、味精,出锅入盘既可.
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仁佩清眩： 前奏:蒜苗、大蒜头、新鲜肉(最好带些肥肉)、红辣椒、油、盐、生抽. 1、蒜苗切段,不要太长一个手指节长度较好,太长不容易入味; 2、大蒜头切片,根据肉的量来切大蒜头; 3、红辣椒切成长条状; 4、新鲜肉带肥肉一切切片,也可切...
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仁佩清眩： 主料蒜苗 肉丝 辅料料酒适量 酱油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 蒜苗炒肉丝的做法步骤1. 蒜苗洗干净,切段.2. 油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸炒一下.3. 倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,少许盐大火翻炒一下.4. 加点鸡精就可以起锅了,蒜苗不要炒缩水了,如果蒜苗的皮皱皱的,就是炒老了,还是比较简单的一道菜,做饭其实不难的.小贴士蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘.
蚌埠市15371438995： 蒜苗炒肉的做法 - ？
仁佩清眩： 食材准备 主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克.配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油.制作步骤1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌.2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出.3.蒜苗择除老梗,洗净,切小...
蚌埠市15371438995： 蒜苗炒肉怎么做? - ？
仁佩清眩： 脆嫩鲜香、家常肉味. 材料:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克.调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油.做法:1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝.2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可.提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味.
蚌埠市15371438995： 肉炒蒜苗怎么做? - ？
仁佩清眩： 肉炒蒜苗原料:瘦猪肉150克,蒜苗250克,香油10克,油450克,盐、味精少许,水淀粉50克.肉炒蒜苗的做法:①将瘦肉切稍长的细丝,加少许盐腌一会.②油烧至七成热时下肉丝稍炸捞出,把油沥干,锅内留油适量,下入蒜苗炒熟,放人肉丝,勾水芡粉,淋上香油,出锅装盘即可.肉炒蒜苗特点:清脆香嫩.
