燕窝要炖多长时间才好
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。
如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
在以前，燕窝可是王宫贵族才能够吃得到的珍贵滋补品。如今，随着咱国家经济的跨越式发展，人们生活水平有了大幅度的提高，也使得燕窝逐渐飞入寻常百姓家，成了许多老百姓尤其爱美女性追捧的滋补品。今天我们就一起来说说燕窝如何吃才更好？
1.燕窝炖多久效果最好？
燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌，为了保留住燕窝中的有效成分，不宜高温烹煮，真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。
事实上，燕窝的做法取决于燕窝的品质，真正100%纯真燕窝不仅无需剃毛、清洗、而且做法极简单。如下
先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时。将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤。再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖汤本无味可依据个人口味添加蜂蜜、杏仁露（粉）、椰汁（粉）或水果等进行调味。
燕窝或多或少都会有些毛的。要经过浸泡之后再挑去一些大的毛或杂质。细小的毛如果在不十分影响食欲的前提下是可以吃下去的。
根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：
1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
2、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
3、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖30分钟-1小时。
在市面上，燕窝的种类繁多，有血燕，金丝燕，角燕，洞燕，燕饼，燕条，燕丝，燕粹等等。
2.燕窝怎么炖煮
关于燕窝的炖煮，学问有不少。官燕因为胶质含量多，不能炖太久，半小时到60分钟即可，否则会容易化水。买来的燕盏泡过一个晚上后，不要急着放进电盅里，把它撕成一条条，会发现中间还有未清干净的杂质，用水冲洗后再入锅。还有一点需要特别提醒，有很多人喜欢吃冰糖燕窝，于是就把糖水和燕窝一起扔进电盅里炖，这样不管是口感，还是功效上，都会大打折扣，燕窝一定要隔水炖，可在炖好5分钟前，再加入冰糖。
3.燕窝的吃法
干捞燕窝：首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
果汁捞燕窝：预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
4.吃燕窝的注意事项
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
好了，你会了吗
燕窝一般炖多长时间是依据燕窝的份量、质量决策。一般8克上下的一盏一般白燕窝，其泡开时间需4—6钟头，烧煮时间不适合超出30分钟，一般是水开后低火烧煮15—20分钟就可以，若烧煮时间太长，会炖至凝固，影响服用口味。若是质量不错的黄燕，则需隔水炖煮30—1钟头上下，实际时间可依据燕窝炖后的形状来分辨。一般燕窝炖后呈液体的丝条形，不容易分散化，释放出浅浅的蛋白质香气，则表明燕窝烧煮好啦，若是燕窝还展现结晶全透明，丝条明晰，无炖软的状况，则表明还需再次烧煮。
一般选购的正宗燕窝以干燕窝主导，一盏燕窝的净重大概在8克之内，一般可吃2—3次，每一次炖3—5克上下为宜，不适合炖多，以防人体滋补过多，不可以非常好的消化燕窝中的营养元素，反倒出现不适感病症。
此外，有关燕窝能够过夜吃吗、能够每日吃吗、能够泡一晚上吗等问题，也需要大伙儿掌握，一般一般的干燕窝泡发时间在4—6钟头为宜，倘若泡一晚上，超出8钟头得话，与平常泡4—6钟头的燕窝，在其中的营养成分相距并不大，并且烧煮后口味都没有多少区别，因而将干燕窝泡一晚上是能够的。燕窝中带有丰富多彩的蛋白及碳水化合物化合物等物质，因此较为非常容易产生腐烂变质霉变，因此一般建议过夜的燕窝在储存不善的状况下最好是不必吃。可是假如过夜的燕窝保存得比较好，没有腐烂变质霉变得话，那麼还是能够再次服用的。假如燕窝挑选天天吃得话，一定要控制好摄取量，每一次的量大概1—3克干燕窝或6—20克上下湿燕窝的量就可以。
烧煮时间不适合超出30分钟，一般是水开后低火烧煮15—20分钟就可以，若烧煮时间太长，会炖至凝固，影响服用口味。若是质量不错的黄燕，则需隔水炖煮30—1钟头上下，实际时间可依据燕窝炖后的形状来分辨。一般燕窝炖后呈液体的丝条形，不容易分散化，释放出浅浅的蛋白质香气，则表明燕窝烧煮好啦，若是燕窝还展现结晶全透明，丝条明晰，无炖软的状况，则表明还需再次烧煮。
一般选购的正宗燕窝以干燕窝主导，一盏燕窝的净重大概在8克之内，一般可吃2—3次，每一次炖3—5克上下为宜，不适合炖多，以防人体滋补过多，不可以非常好的消化燕窝中的营养元素，反倒出现不适感病症。
高压锅炖牛窝骨要多久 高压锅炖牛窝骨要多长时间
1、高压锅炖牛窝骨要60-80分钟。2、牛窝骨也就是牛骨头，将其熬成汤汁后，能够补充机体所需蛋白质、维生素以及多种矿物质，同时还可以保护胃黏膜，起到壮阳强筋的功效。而患者在平时需要注意摄入量，避免摄入过多导致体内营养过剩，不利于自身健康，甚至还会加重胃部负担。
燕窝熬制多长时间
炖燕窝一般是文火慢炖30-40分钟，想要爽脆口感就炖时间短一点，想要软糯口感就炖久一点。燕窝不能炖太久，否则会化成水，口感不好，而且营养成分流失严重。燕窝煮之前需要泡发4-6小时，一般用冷水煮，采用隔水文火慢炖的方法。燕窝熬制多长时间炖燕窝时间一般为30-40分钟，采用隔水慢炖的方式，燕...
炖燕窝要多长时间
燕窝需要用水浸泡至软化，然后在炖盅中慢慢炖煮，直到燕窝完全溶化，并形成一种黏稠的浓稠液体。为了确保燕窝能够完全软化和释放出其营养成分，长时间的炖煮可以改善口感和提升味道。然而，如果时间太长，可能会导致燕窝的质地过于稀薄。因此，最好在2至4小时内炖煮燕窝，以得到最佳的口感和味道。实际的...
燕窝需要炖多久才好
燕窝的炖煮时间需要根据燕窝的种类和质地来确定。通常情况下，燕窝需要炖煮2-4个小时，以确保其完全溶解且营养成分充分释放。在炖煮的过程中需要注意火候控制，不能过猛或过久，以免燕窝煮破或质地变硬。建议根据具体的燕窝品种和厂家的烹饪建议进行炖煮。
燕窝炖多长时间
燕窝炖的时间可以根据个人喜好和具体情况而定，一般来说，燕窝炖的时间可以在1-2小时之间。在炖的过程中，可以根据燕窝的软硬程度来调整时间，炖至燕窝变为半透明状即可。值得注意的是，燕窝炖的时间过长会导致燕窝的营养损失较多，所以最好掌握好炖制时间。
燕窝炖多久口感好?
用文火隔水炖，大概1到2个小时。我们在炖燕窝之前首先要做的自然是要先将其泡发，泡发的时间一般是在2到4小时，像是燕角之类比较硬的地方则要酌情。泡发之后将燕窝放入密闭的器皿中比如炖盅等，加入纯净水，以刚好没过燕窝为主，用文火隔水炖，大概1到2个小时。当然其实也和我们炖燕窝使用的火候...
燕窝炖多长时间最佳 炖燕窝有哪些注意事项
那么燕窝炖多长时间最佳呢？接下来一起来看看吧。燕窝是一种非常好的补品，来自于马来西亚，据说是郑和下西洋的时候给带回来的，一般家中都会备有燕窝，滋补养颜的效果很好。那么燕窝炖多长时间最佳呢？接下来一起来看看吧。燕窝炖多长时间最佳 燕窝炖多久最好要根据燕窝种类而定，不同种类的燕窝炖煮的最佳...
燕窝要炖多长时间才好
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖多长时间比较合适?
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖多长时间最佳燕窝炖多长时间最好
3、燕窝在炖之前先根据不同品种按不同时间浸发，这一步有助于燕窝的养分更好的溶于水，而后浸泡燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮燕窝。具体炖制的时间跟浸泡时间有关系，如果燕窝泡得久，可相应减少炖的时间，一般炖30~40分钟左右即可。4、炖好的燕窝在外观上呈透明的丝条状，...
侨荣慢肝： 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好) 燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费) 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
城口县15325138950： 燕窝一般煮多久适合? - ？
侨荣慢肝： 炖煮时间白燕一般在30-45分钟,血燕需要80-100分钟.煮好后可以密存放在冰箱,要吃的时候再拿出来加热就可以了.但是要在一个星期内吃完.
城口县15325138950： 燕窝一般隔水炖,要炖多久才? - ？
侨荣慢肝： 燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时. 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时. 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟. 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时. 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时. 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖.主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 ——熹之燕seazyan
城口县15325138950： 燕窝炖多久口感好? - ？
侨荣慢肝： 冲洗燕窝表面后,先将燕窝用矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水).一般白燕浸泡3--4个小时,血燕浸泡10--12个小时.因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉.先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.白燕45-70分钟,血燕1.5-3小时.一定要用小火炖,最出味,炖好后可加入冰糖,牛奶,蜂蜜味道更佳.
城口县15325138950： 燕窝炖多久 - ？
侨荣慢肝： 看是用什么炖煮,如果是电炖锅的话,一般要炖1个小时左右;如果是家里的燃气灶,一般炖煮20-30分钟就够了.
城口县15325138950： 燕窝大概要炖几分钟呢? ？
侨荣慢肝： 燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用.炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅.可用陶瓷锅或不锈钢锅.将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖.火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间.一般在30-45分钟即可炖好.
城口县15325138950： 燕窝煮多久为最宜 - ？
侨荣慢肝： 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
城口县15325138950： 请问炖煮燕窝每次要多长时间为合呢?？
侨荣慢肝： 不同的燕窝浸泡的时间不一样,炖制的时间也不同. 燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟; 燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟; 三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟; 龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟; 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时; 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟. 注意:炖的时候要隔水炖!
