燕窝炖多长时间比较合适？
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。
如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
炖3小时即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：燕窝 10克、红枣 6个、冰糖 适量。
1、干品燕窝备用。
2、用冷水泡发，用镊子捡取细小的羽毛。
3、泡发的燕窝晶莹剔透。
4、红枣洗净。
5、把炖盅里放入纯净水，加入洗净的燕窝和红枣，炖3小时。
6、3小时后开盖，放入冰糖拌匀。
7、这样就完成了。
注意事项：
1、泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
2、燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
1、燕窝一般炖多久是根据燕窝的分量、品质决定。
2、一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感。若是品质较好的黄燕，则需隔水炖煮30—1小时左右，具体时长可根据燕窝炖后的形态来判断。通常燕窝炖后呈液体的丝条状，不易分散，散发出淡淡的蛋白香味，则说明燕窝炖煮好了，若是燕窝还呈现晶体透明，丝条分明，无炖软的现象，则说明还需继续炖煮。
燕窝炖多长时间最佳
不同的燕窝泡发的时间也是不相同的，一般一盏普通的白燕窝泡发后炖煮时间最好不超过30分钟，而品质较好的黄燕，就需要隔水炖煮半小时到一小时，雪燕需要炖煮1-2小时。一般燕窝炖好后成丝条状，还散发出淡淡的蛋白香味。
燕窝在炖之前有经过浸泡，所以燕窝很容易就被炖熟。建议每次炖燕窝的时间不超过30分钟，如果炖的时间过长的话，燕窝就会逐渐化成水，这样燕窝的口感就会变差，另外时间越久导致燕窝中营养成分也慢慢流失。建议将炖燕窝的时间控制在25分钟左右即可，这样炖出来的燕窝口感会更加的顺滑细腻。
燕窝炖前泡多久最好
燕窝泡发的时间与燕窝的种类和燕窝的老嫩有关。 用干挑工艺的燕窝，一般需要泡3-4个小时，而毛燕的泡发时间在6-8个小时；而采用湿法挑毛的燕窝1-2小时即可泡发开；嫩燕盏燕丝较细，泡发的速度会快一些，只需要1小时左右就能泡发，而老的燕盏燕丝更粗壮，泡发时间需要根据具体情况适当延长。
一般燕窝大概炖半个小时左右最好。因为在炖之间要经过长时间的泡发，所以在等的时候时间并不用太久
用炖窝炖鱼胶需要炖多久
炖窝炖鱼胶的时间取决于鱼胶的大小和硬度。一般来说，炖窝炖鱼胶需要炖约2-3个小时，直到鱼胶变得柔软和易于咀嚼为止。最好使用中火或小火来慢炖，以确保鱼胶均匀炖煮，并保持其口感和营养。
燕窝炖多长时间比较合适?
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。 当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软...
燕窝炖多长时间最佳
燕窝炖30-40分钟最佳。燕窝在炖之前应先根据不同品种，按不同时间浸发，这一步有助于燕窝的养分更好的溶于水，而后浸泡燕窝的水不要倒掉，用这个碗和水按不同时间小火炖煮燕窝，具体炖制的时间跟浸泡的时间有关系。如果燕窝泡的久，可以相应减少炖的时间，一般是炖30-40分钟左右即可。燕窝是一种...
泡好的燕窝要炖多久 泡好的燕窝需要炖多长时间
1、燕窝泡好后，一般隔水用小火炖30-40分钟左右，这样炖出来的燕窝口感最佳。2、若炖的时间太久，燕窝会慢慢化成水，吃不出燕窝顺滑细腻的口感。炖燕窝的时候可以加一些冰糖、红枣、牛奶或雪梨等，有益成分以及口感都更丰富。
燕窝炖几分钟才能吃
因此，嫩燕窝炖20分钟是可以的，而老燕窝炖20分钟并不可以，可能有脆的口感，且胶质还没有完全析出。2 隔水炖燕窝一般要多久 一般建议隔水煮30-45分钟为宜。隔水炖燕窝的话，时间需要把握，以免时间过长，导致其中的营养成分流失过多，对营养价值和口感大打折扣，且炖出的燕窝软稠稀糊，一般建议隔...
燕窝要炖多久时间
燕窝炖20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时，将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬，可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤，再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将水及燕窝一并置入锅内，慢火炖30-60分钟即可食用。
燕窝炖多长时间最佳 燕窝炖多长时间最好
1、燕窝一般炖30~40分钟为宜。2、燕窝是金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，其营养价值高，是中国传统的名贵食品之一。燕窝不是直接采摘下来就能食用的，是需要经深加工后保留可供人食用的部分。加工后的燕窝一般是采用炖的烹饪方式，这样可以最大程度上的保留燕窝的原汁原味及营养...
燕窝隔水炖多久最合适
30-60分钟。燕窝中含有丰富的氨基酸、胶质、维生素、矿物质等营养成分，在炖燕窝的时候要进行充分的熬煮才可以将燕窝中的胶质和有效成分都充分的炖煮出来，一般情况下半个小时可以将燕窝炖好，如果追求更佳的口感，可以炖一个小时甚至是更长时间。
炖燕窝需要多长时间 炖燕窝需要多长时间好
1、燕窝炖制时间从隔水文火炖30分钟至1小时不等，为了让燕窝的营养成分不在炖制中流失，使炖制出来的燕窝丝缕鲜明、口感爽滑、香味浓厚。炖煮燕窝最好使用陶瓷器具，不建议使用紫砂，因为容易将以前炖制其他药物的成分挥发出来。2、将泡制好的燕窝放入炖盅或不绣钢容器内，加入适量的清水，以盖过燕...
燕窝要泡多久炖多久 燕窝要泡多少个小时炖多长时间
1、燕窝一般炖多久是根据燕窝的分量、品质决定。一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感。若是品质较好的黄燕，则需隔水炖煮30—1小时左右，具体时长可根据燕窝炖后的形态...
敏顺薄芝： 炖煮时间白燕一般在30-45分钟,血燕需要80-100分钟.煮好后可以密存放在冰箱,要吃的时候再拿出来加热就可以了.但是要在一个星期内吃完.
盘县15160561981： 燕窝需要炖多久? - ？
敏顺薄芝： 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好) 燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费) 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
盘县15160561981： 燕窝一般隔水炖,要炖多久才? - ？
敏顺薄芝： 燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时. 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时. 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟. 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时. 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时. 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖.主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 ——熹之燕seazyan
盘县15160561981： 燕窝炖多久口感好? - ？
敏顺薄芝： 冲洗燕窝表面后,先将燕窝用矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水).一般白燕浸泡3--4个小时,血燕浸泡10--12个小时.因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉.先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.白燕45-70分钟,血燕1.5-3小时.一定要用小火炖,最出味,炖好后可加入冰糖,牛奶,蜂蜜味道更佳.
盘县15160561981： 燕窝大概要炖几分钟呢? ？
敏顺薄芝： 燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用.炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅.可用陶瓷锅或不锈钢锅.将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖.火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间.一般在30-45分钟即可炖好.
盘县15160561981： 燕窝炖多久 - ？
敏顺薄芝： 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要.要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面...
盘县15160561981： 请问炖煮燕窝每次要多长时间为合呢?？
敏顺薄芝： 不同的燕窝浸泡的时间不一样,炖制的时间也不同. 燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟; 燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟; 三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟; 龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟; 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时; 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟. 注意:炖的时候要隔水炖!
盘县15160561981： 燕窝煮多久为最宜 - ？
敏顺薄芝： 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
