选择蔬菜种类的时候，哪些蔬菜不易得病虫害？
立枯病是菌丝体或菌核在土壤中或病组织上越冬，在适宜环境条件下，从伤口或表皮直接侵入幼茎、根部引起发病，温度高、阴雨多湿、土壤过黏、重茬、种植过密，都是诱发立枯病发生的主要原因。蔬菜是人们日常生活中的必需品，它不仅提供丰富的营养，还满足了人们对美好生活的享受。蔬菜苗期的病害是苗期生长期间经常发生的，要想把蔬菜种好，搞好蔬菜苗期管理是非常重要的。
菜苗猝倒病主要是由瓜果腐霉菌，还有德里腐霉菌、畸雌腐霉菌侵染引起的一种真菌性病害，是各地冬春季育苗苗床上最常见的侵染性病害，主要危害未出土的种芽或刚出土的幼苗。使用时，取上述任何一种加水稀释成1200倍～1500倍，泼洒在苗床内，为防止床土过湿，喷洒后可撒些细干土或草木灰。用75%百菌清可湿性粉剂600倍～1000倍喷施，也有一定防治效果。
豆科类蔬菜以螨类、斑潜蝇、夜蛾等危害为主;蔬菜育苗期还会受到地老虎、蟋蟀、蜗牛、蛴螬等地下害虫的危害。如果蔬菜种植密度过大，就不利于通风和降湿，从而为鞭毛真菌创造了一个适宜的滋生环境，一旦土壤中残留有鞭毛真菌的菌丝体，鞭毛真菌就会迅速滋生蔓延，并“有机会”侵染蔬菜幼苗。
优先选择抗灾害能力较强的种子，从而保证种子的存活率；当选择完种子后，需要在强光下暴晒，时间控制在3小时左右为宜，暴晒的目的在于清除种子中的有害微生物，保证种子健康。这些病害在菜苗有发生，由菜幼苗染病后幼茎基部呈暗绿色水浸状斑，变黄褐色，叶片缩一成线状，菜幼苗引起猝倒，幼苗严重的话未出土胫茎和子叶将腐烂。雨水过多也出现烧叶变黄腐烂
生菜，韭菜，香菜，蒜苗，菠菜，茴香，大葱，这些蔬菜独特得气味会让虫害远离，从而不易招惹虫害，就算不打药，也会生长得很好。
菠菜、生菜、甘蓝、黄瓜、丝瓜，这些都是高产，生命力强的蔬菜，它们在生长过程中不易得病虫害，容易管理，也能让人们获得较高的经济收益。
不宜遭受病虫害的蔬菜，有生菜，韭菜，香菜，蒜苗，菠菜，苦瓜，茴香，大葱等等。因为这些蔬菜独特的气味会让虫害远离从而不易招惹虫害，就算不打药也会生长得很好。
择菜方法和步骤哪些蔬菜的部位需要保留
1、择菜时只需要将病叶、烂叶、干叶摘去，然后将菜洗净即可。2、下面这些蔬菜部位是可以保留的：（1）菠菜根：菠菜根中的膳食纤维含量丰富，不易炒熟，常被择去。菠菜根中含维A、维C、维K、铁，其中维K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜，虽然菠菜根的味道是会差一些的...
择波菜和芹菜时应去掉什么
1、首先无论是菠菜还是芹菜，都应该首先去除菜上泥沙、根须、黄叶和烂叶。芹菜去根，菠菜要去根须。2、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态...
怎样辨别绿色蔬菜?
三要因季择菜：许多蔬菜的营养价值会随着季节转换而发生变化。应季蔬菜中，有的不仅维生素含量高，而且农药残留相对也较低。如7月份的西红柿，维生素含量是1月份的2倍以上；11月份的大白菜维生素含量是6月份的3倍，农药残留比6月份低2倍。四挑品种：如果无法保证所选的菜是“绿色蔬菜”。那么选购时应当...
3月份吃什么蔬菜好?三月份时令蔬菜推荐
1、生菜:生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。 韭菜 2、荠菜:在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春...
反季节蔬菜的种植技术
(二)反季节栽培的几个技术原则 1.造择适宜的蔬菜种类: 山区一般距市场较远,运距长,适宜种植比较耐贮运的瓜类、茄果类、白菜类、根菜类等蔬菜种类,不适宜选择速生叶类菜做为山区的反季节蔬菜栽培种类。 2.选择适宜的品种: 根据山区的气候特点,一般选择早熟、抗热、耐病力强,商品性稳定和耐贮运的品种。 3.严格...
青菜的叶子和根哪个更有营养?
蔬菜一般是包括叶子、根茎以及果实，果实是有营养的，这个是毋庸置疑，大家都知道的，只不过有些是吃根茎，有些是吃叶子。有果实的蔬菜，比较常见的就是西红柿、豆角、豌豆、冬瓜之类的，这些食物只能吃果实，根茎和叶子都不适合食用，吃的时候多注意点。一般来说，选择吃根茎的蔬菜，胡萝卜、土豆、芋头...
温室大棚蔬菜如何种植
在温度低，难以安全越冬的地区，需行大棚保暖栽培。一般采用宽6米、高2.5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
择菜是什么意思
择菜，拼音是zhái cài，汉语词语，意思是采摘野菜；剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。择：择（择）zhái，用于口语：择不开（分解不开；摆脱不开）。择菜。择食。菜：cài，供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。择菜的意义在于去除蔬菜中不...
孩子不爱吃青菜,作为家长到底该如何来应对?
第三 把蔬菜做成各种可爱的形状和外形，让他因为喜欢这个样子而吃这个蔬菜，比如在面食里加入蔬菜汁做成的各种可爱的老虎，狮子，鲜花和动漫里的人物，做的时候也让他一起参与，他会特别有成就感，而更愿意吃它。总结 这个事情解决起来不难，难的是父母的创意和耐心。养育孩子是个艰苦的过程，也是一...
春天适合吃什么蔬菜?
一般春天是流感高发的季节，一到春天我就容易犯鼻炎，身边的朋友也时常有风寒感冒的症状，日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽，黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质，多吃有利于提高人体免疫力，并且可以增强体质，提...
枕云萘哌： 现今,在蔬菜种植中农药的普遍使用,已使得蔬菜的农药污染问题越来越严重,为保证食用蔬菜的安全性,降低农药中毒的风险,在日常生活中,购买蔬菜时,有针对性地选择购买一些较少受农药污染的蔬菜,还是一种比较行之有效的方法. ...
上思县17042962225： 哪些蔬菜最容易受污染 - ？
枕云萘哌： 由于化学肥料的施用量大,特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重.硝酸盐本身对人毒性并不大,但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸,亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵,这是一...
上思县17042962225： 那些蔬菜水果不容易受到害虫毒害作用呢?谢谢! - ？
枕云萘哌： (一)近年来,一些菜农,为谋利不按国家规定超量施农药与化肥,致使一些人食后中毒,现在买菜可要仔细选择. 西红柿顶部长着桃子似的凸起,那是点过激素的标志;青菜太绿,绿得都发黑了,那肯定是化肥过量; 因为给韭菜洒的农药会...
上思县17042962225： 哪些蔬菜不易消化 - ？
枕云萘哌： 一、不易消化的蔬菜 1、生洋葱.洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等.但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用. ...
上思县17042962225： 什么蔬菜种植时撒的农药最少?？
枕云萘哌： 白萝卜、大蒜用药较少,最多也是叶面喷施些农药(大田种植一般是杀虫,生病较少!)
上思县17042962225： 夏天有什么菜不容易馊 - ？
枕云萘哌： 1.红烧的荤菜最不容易了. 2.其他荤菜其次. 3.素菜易馊.
上思县17042962225： 现在市场上最缺的是什么蔬菜. - ？
枕云萘哌： 这要看是哪个地方的?!大体上来说我觉得缺有机蔬菜!附:有机蔬菜概述有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜.有机蔬菜在...
上思县17042962225： 哪些蔬菜是易消化的,哪些蔬菜是不易消化的. - ？
枕云萘哌： 首先易消化和不易消化,都有养生保健效果!其次易消化的多是淀粉类高的容易消化;纤维高的多是不易消化的,例如蔬菜经根类.
上思县17042962225： 购买蔬菜鱼肉等非包装食品时,应当注意那些问题? - ？
枕云萘哌： 当然是看新鲜不新鲜拉!挑选蔬菜时需要注意以下几点:(1)不买颜色异常的蔬菜.新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色; 发现干豆角的绿色比其它的鲜艳时要慎选.(2)不买形状异常的蔬菜.不新鲜蔬菜有...
上思县17042962225： 哪些蔬菜易生吃哪些又不易生吃? - ？
枕云萘哌： 1.黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口. 2.西红柿 西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处.肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰...
