鸡胸肉炒什么最好吃
炒辣椒好吃
所需食材：鸡胸肉1块，辣椒2根，酱油2勺，蛋清半个，白糖1小勺，盐2克，淀粉1勺，蒜片适量，干辣椒适量
做法：
1、鸡胸肉先用刀背轻剁几下，可以有助于鸡肉松弛更嫩。第二，切好鸡丁后要腌制，鸡丁中加入半个蛋清，1勺淀粉，1小勺白糖，可以锁住鸡肉中的水分，也可以让鸡肉的口感更嫩。
2、辣椒洗净，去除筋，切成小块。大蒜切成片备用。如果喜欢吃偏辣的口感，也可以不去除辣椒的筋。
3、锅中放入适量的食用油，油热后先倒入鸡胸肉煸炒。炒至肉变色为白色，盛出备用。
4、锅中的底油，再次烧热，下入蒜片，姜丝，葱花和干辣椒煸炒出香味。
5、倒入辣椒翻炒均匀。
6、加入盐和酱油翻炒匀，中小火，炒至辣椒变稍软。
7、倒入鸡丁翻炒均匀，至成熟即可出锅了。
鸡脯肉配鱼香菇菜炒好吃。主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用。7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
如下：
食材：鸡脯肉 300克、花生油 适量、食盐 适量、鸡蛋 适量、芹菜 适量、红椒 适量、洋葱 适量、生姜 适量、鸡粉 适量、面粉 适量、淀粉 适量、白糖 适量。
1、第一步将准备好的鸡脯肉切块，放一旁备用。
2、鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐搅拌一起，拌匀，如下图所示。
3、将切好的鸡脯肉放入混合物中，抓松散，腌制10分钟。
4、锅里放油加热，放入鸡脯肉，炸至干身，捞起控油。
5、将洋葱、芹菜、红椒、生姜分别切块，放一旁备用，如下图所示。
6、炒锅放油加热，放入芹菜、红椒、洋葱还有食盐，翻炒均匀，如下图所示。
7、翻炒均匀后将鸡脯肉入锅，翻炒片刻。
8、然后加上鸡粉、白糖，翻炒炒匀，如下图所示。
9、炒匀后出锅装盘，这样炒鸡脯肉就完成了。
鸡胸肉和什么一起炒好吃
1、蛋白+鸡胸肉拌拌备用(放置15分钟)，洗净辣椒蒜头木耳切好备用;2、热油锅放入蒜头爆香;3、蛋白液倒掉后将鸡胸肉入锅拌炒上锅盖，呈现半熟，再放入木耳拌炒;4、再加入1茶匙酱油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。鸡胸肉和什么菜炒好吃 2 洋葱 材料：清鸡胸肉1块、洋葱0.5个、...
鸡胸肉和什么菜炒?
1、木耳，材料：鸡胸肉85g、黑木耳85g、大蒜1瓣、蛋(只取蛋白)1颗、小辣椒1根、酱油膏1茶匙。2、洋葱，材料：清鸡胸肉1块、洋葱0.5个、盐适量、油少量、胡椒粉适量。3、毛豆，材料：鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。4、萝卜干，材料：...
鸡大胸做什么菜好吃
四、香蒜蜂蜜煎鸡胸肉 用 料：鸡胸肉 200g-250g、 盐 1\/8 teaspoon、黑胡椒粉 1\/8 teaspoon 、大蒜 2-3瓣、蜂蜜 1 tablespoon 、橄榄油 1\/8 cup 做法：1、鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味。 如果太厚可以切做两片，鸡大胸比鸡小胸更好吃。将盐和黑...
鸡胸肉还有什么炒的方法呀?
鸡胸肉炒蘑菇 鸡胸肉炒土豆 鸡胸肉炒蛋炒饭
鸡胸肉可以炒什么菜
香芹炒鸡丝 用料：鸡胸肉、香芹、姜 调味料：盐、味精、白糖、蚝油、生抽 准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。（1）起锅热油，下入姜片爆香。（2）下入鸡丝，用铲炒散。（3）下入芹菜翻炒，调味（生抽蚝油、少许、盐、味精、白糖各适量）（4）大火炒...
鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?
一、番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。装碗后加料酒、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，再加适量水混合，搅拌成非常嫩的状态，多搅拌几分钟让馅料出现黏性。西红柿洗净，顶部划上十字刀，锅内加水煮开，把西红柿放进去，半分钟后...
鸡胸配什么炒好吃?
是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量，且担心肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸肉为好”。三、四季豆炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉1块，四季豆1把 四季豆炒鸡胸肉的做法步骤 1鸡胸肉切片加入适量料酒，酱油，盐腌制十...
鸡胸肉炒菜怎么做好吃
1、南瓜烤鸡胸肉的做法步骤，就是要先将食材准备好，鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块，放入料酒、精盐、胡椒粉、生抽与生粉，抓捏均匀腌制一小时以上。洋葱洗干净切成丝，南瓜去皮，去皮南瓜三分之二切小块，三分之一切片。烤碗先抹油，南瓜片铺底，再铺上洋葱丝，然后均匀的铺上鸡肉粒与南瓜粒。最...
鸡胸肉用什么来炒好吃
鸡肉与青椒或辣椒搭配味道堪称一绝。鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后，腌制片刻 青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用。胡萝卜洗净后，切丝，也可泡一点木耳切丝。起锅倒入适量植物油，葱、姜、蒜、干辣椒炝锅，放入鸡肉丝，翻炒至肉丝颜色变白，加入适量生抽，翻炒均匀，放入胡萝卜...
鸡胸肉配什么菜炒最好
鸡胸肉配西兰花、青椒等比较好。1、西兰花 首先，将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。同时，将西兰花切成小段，清洗干净。然后，热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煸炒至变色，取出备用。再放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒至半熟，最后加入鸡胸肉翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。这道...
庄梁还原： 香菇鸡片的做法 原料:鸡胸肉;干菇5朵;豌豆少许; 胡萝卜1根;葱;配料:料酒;干淀粉;盐;糖;鸡精; 营养:鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,一个菜中囊获了做法和步骤 1 干香菇用水泡发,...
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庄梁还原： 最好是炒辣椒,炒西胡芦最好切片,肉切片放点淀粉搅一搅在五成热的油中滑一滑捞出,锅内再加点油放葱,姜煸出香味放入西胡芦炒快熟时放肉盐鸡精翻炒几下出锅.
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庄梁还原： 鸡胸肉切成鸡肉丁,可以做宫爆鸡丁, 也可以和玉米、青豆一起炒着吃. 还可以把鸡肉打成肉泥, 做成鸡肉丸子煮汤吃, 还可以切成鸡肉片炒着吃.
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庄梁还原： 切成鸡肉丁,可以做宫爆鸡丁,也可以和玉米、青豆一起炒着吃.还可以把鸡肉打成肉泥,做成鸡肉丸子煮汤吃,还可以切成鸡肉片炒着吃.
余庆县15756494043： 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?？
庄梁还原： 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
余庆县15756494043： 鸡胸肉怎样炒好吃 - ？
庄梁还原： 方法/步骤 尖椒洗净(我做很多人吃的,所以你可以酌情减少点哈),鸡胸肉洗净.尖椒切丝,鸡胸肉切片(也切丝的话怕炒散了).锅内放油,爆香姜丝和蒜粒.(干辣椒是正好剩下一个就扔里边了),入鸡肉片,翻炒变色.鸡肉扒一边,入尖椒丝,翻炒.加入盐、鸡精、酱油调味增色,翻炒均匀入味.5 至熟,出锅装盘.还是很香的哦!
