火腿肠的各种吃法

火腿肠的花样吃法大全~

脆皮火腿肠食材与配料：火腿肠、鸡蛋液、淀粉、面包糠、番茄酱、植物油

1.火腿肠去皮，鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。

2.取火腿肠先裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层面包糠，每一种配料都裹的均匀一点。
3.热锅倒油把油烧到7-8层热，可用筷子搅几下试油温，观察筷子有小气泡就可以下锅了。

4.放入裹好的火腿肠，表面炸制焦黄即可，开始大火后面中小火。

炸好的脆皮火腿肠可以淋入些番茄酱增加风味，直接吃或用来夹饼都很好吃，外脆里软再配上的番茄酱太好吃了。

蓑衣火腿肠食材与配料：火腿肠、植物油、辣椒粉、孜然粉

1.火腿肠去皮，取一双筷子放在火腿肠的两边靠紧。


2.用刀切刀口从头切到尾，下面有筷子固定所以不会切到底，切好一面，再翻过来切另一面，切好的蓑衣火腿肠拿起来会很好看。

3.煎好的火腿肠可以摆成爱心状，再撒上些辣椒粉和孜然粉就完成了。

首先是炸火腿肠啦，在外边的炸火腿肠总是感觉又不干净，那我们自己在家动手炸制吧，我们先来把材料准备好，需要的是火腿肠、竹签、蚝油、黄豆酱、或者是不同味道的烧烤酱，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿肠去掉外衣，然后插上竹签，也可以不用的，平底锅中刷上一层的食用油，然后把火腿肠放在锅中，开小火，慢慢的吧火腿肠炸制金黄，一定要随时注意查看和翻动火腿肠，然后可以用刷子刷长一层蚝油、过一会再刷上黄豆酱或者是烧烤酱，在准备出锅的时候撒上数字吗，孜然粉和辣椒粉，可根据自己的口味适量的填料，为了更入味还可以在火腿肠上切上一些斜刀，会更入味哟。

520爱心火腿肠早餐，我们需要准备的材料是火腿肠一根，鸡蛋两个、一根火腿肠可以做两个哟，盐、五香粉、蚝油。做法就是火腿肠去掉外包装，然后在开水中追一下，然后切成两半，然后在用刀切成两吧你，注意这个时候不要完全切开哟，然后在再把火腿肠随手的反转一下，做成爱心形然后接口处用牙签固定一下，锅中油热下入火腿肠，先煎至定型，然后在中间倒入一整颗鸡蛋，然后开小火慢煎，煎至鸡蛋熟透就可以啦，然后再撒上少许盐和五香粉、可以爱淋上一些蚝油味道会更鲜哟。

火腿炒饭，这也是很美味的哟，我们需要准备的材料是火腿肠、胡萝卜、剩米饭、葱、盐、生抽、老抽、蚝油。做法就是先把火腿肠去掉外皮然后切成小丁，胡萝卜清洗干净切成同样大小的小丁、葱切成末。然后u锅中加入适量的食用油，油热之后下入胡萝卜丁和葱末，炒至胡萝卜丁便软之后加入火腿丁翻炒均匀然后倒入打散的剩米饭，再次的翻炒，开小火炒出香味，然后加入少许盐、生抽一勺、老抽几滴、蚝油一勺，翻炒均匀就可以出锅啦。

火腿炖鸡蛋，我们需要准备的材料是火腿一根、鸡蛋两个、盐、生抽、葱花。做法就是火腿肠去皮，然后切成末，鸡蛋打散，然后自爱加入少许的盐和比鸡蛋液稍微多一点的温水，然后和火腿丁在一起搅拌均匀，然后撇去浮沫，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳出几个洞，然后上锅蒸上十五分钟，就可以出锅啦，然后撒上一些葱花和浇上一勺生抽。

火腿炒蔬菜丁，我们需要真被的材料是火腿、胡萝卜、玉米、青豆、土豆、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒。做法就是火腿切成丁、胡萝卜切成丁、土豆清洗干净切成小丁，锅中油热下入土豆丁和胡萝卜丁，炒至变软之后加入玉米粒和青豆和火腿丁，然后小火慢炒三分钟，再加入一些半勺的盐、少许的鸡精、半勺的糖、蚝油一勺、料酒两勺，然后加入三大勺的温水，然后收汁就可以出锅啦。

火腿肠的3种进阶吃法！真正的吃货永远在追求食材的创意和情调

第一种吃法：火腿煲仔饭

材料：大米适量，火腿两根，土豆一个，油菜一颗，生抽适量，老抽适量，耗油一勺，香油少量。

制作方法：

1、 首先将砂锅刷一层薄薄的油，然后将大米淘干净后，和清水一起放入砂锅中，浸泡一个小时以上的时间。

2、 然后将砂锅盖上盖子，大火煮开，接着转小火，将米饭煮到7分熟。

3、 我们将火腿切片，土豆切片，和调制：老抽（或酱油也可以）半勺左右，生抽一勺，耗油一勺，香油只要滴几滴就可以了。

4、 然后放入提前切好的火腿片，继续小火煮6分钟左右。

5、 另起一锅，热锅冷油，油热后将切好的土豆片煎得两面金黄，撒上适量盐和孜然粉翻炒几下后盛出备用。

6、 接着将提前调好的酱汁淋在米饭上，再放入煎好的土豆继续焖3分钟左右就可以出锅啦，香味扑鼻直流口水~

第二种吃法：火腿奶酪三明治

材料：吐司三片，火腿片两片，生菜两张，西红柿两片，奶酪片2张。

制作方法：

1、 首先将生菜和西红柿洗干净后切成片。

2、 将吐司放入锅中，锅底涂一点点油，两面稍微煎一下后盛出来备用。

3、 再在吐司上依次铺上火腿、奶酪和西红柿，生菜，最后将三明治横切两半就可以啦~

是不是很简单呢~很适合早餐来不及得做的上班族哦，简单又营养，还可以放其他自己想吃的，比如鸡蛋和培根等。

美好火腿肠的N种吃法
★最方便吃法：直接吃，将皮剥掉，享受纯纯的美好火腿肠，方便!
推荐感言：这个是工作狂、游戏狂、网虫经常选择的“懒人”吃法，但是懒人真的还是有懒福的，这种吃法可以直接品尝出火腿肠的原味。当然，这种也是最考验火腿肠口感和品质的吃法。不是所有火腿肠都敢喊你直接剥皮吃的，美好就可以，关于这点，记者本人是最有发言权的。
★最风味吃法：用油煎着吃。外略焦而里嫩，真是别有一番风味在口中啊!
推荐感言：这是记者在一次朋友聚会的时候发明的新吃法，油煎美好火腿肠，一点油、几根火腿肠，煎上一分钟左右，当火腿肠表面颜色变酥黄就可以出锅了，撒上辣椒面、花椒面、孜然、味精、盐等着料，一盘风味火腿肠就可以上桌。当然，调料可以根据个人心情而选，
★最怀旧吃法：煮方便面时加入美好火腿肠，让它的味道与方便面融合一起，很是可口!
推荐感言：这个是本人上大学时经常的吃法，在那个食堂饭菜只有两颗“油珠珠”的年代，火腿肠方便面是“打牙祭”的佳肴，实在的口感、鲜辣的味道，至今怀念那间被火腿肠味道溢满的大学宿舍，还有那些和室友分吃一碗方便面的美好时光。相信这种美味是很多朋友关于学生时代最相通的回忆。现在有了得益绿色方便米饭，佐之以美好火腿肠，味道简直不摆了！
★最居家吃法：将胡萝卜、美好火腿肠、黄瓜和一起炒成炒饭，配着泡菜吃，味道棒极啦。打个鸡蛋进去味道更安逸。
推荐感言：小时侯经常吃老妈做的蛋炒饭，充满了童年的记忆。长大点后，学会的第一道菜就是蛋炒饭，只是在老妈的技术上有所发挥，因为加进了切成块状的火腿肠被她大大赞赏。
现在这种吃法基本成了工作忙碌之余最经常的美味，但是基本上只是做给最亲近的人吃。
★最美味吃法：将美好火腿肠切片，和青菜、豆腐一起煮汤，味道鲜美之极，只有尝试过之后才知道。
推荐感言：粉红、绿、白，颜色鲜亮之极，光是看都觉得很有食欲，味道更是美得没法说。这道汤里已经含了豆类、蔬菜类和肉类等，绝对是道营养美味。从烹调方法上讲，常用的蒸、炖、煮、烩、炒、烧、煎、炸、烤、贴、熘、瓤、扒、拌、做羹、做汤、火锅以及各种点心小吃做馅等等，每种方法都是可以让火腿肠变成充满创意和心意的美味。
□品牌故事
成都希望食品有限公司
成都希望食品有限公司是新希望集团所属的现代化大型肉食品加工企业，中国肉类行业50强企业，四川省暨成都市农业产业化经营重点龙头企业、世界肉类组织会员企业。公司占地200余亩，总投资近亿元，拥有员工近千名，下设20余家销售分公司和生产基地，公司以45。2%的市场销售份额，37%的市场综合占有率，荣膺西南地区肉食品加工企业冠军；公司拳头产品“美好”牌火腿肠被评为“中国名牌产品”、“国家免检产品”和“四川名牌产品”；“美好”牌商标蝉联“四川省著名商标”，美好系列产品今年被评为中国肉类工业影响力品牌，声誉在西南及全国有口皆碑、家喻户晓。
目前公司产品主要产品有美好火腿肠系列、美好低温肉制品系列、美好腌腊肉制品系列。包括优级火腿肠、美好王、营养肠、牛肉肠、鸡肉王、鲜肉多、新美好、美好火锅脆皮肠、肘花、麻辣里脊、烤里脊、香肚、麻辣牛肉、美好川味香肠、广味香肠、老腊肉、五香腊肉、香排等上百个品种。

材料：玉米（玉米罐头会比速冻玉米甜一些，超市都有卖）、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。
做法：
1、锅中放少许油，油烧热的时候放入玉米，火腿，翻炒，锅内放一点水。
2、继续放入黄瓜，黄瓜或青豆是调节颜色的，而且放点黄瓜也比较爽口。
3、锅内放入鸡精、盐，具体的量要根据自己的口味了，还有糖，不爱吃甜的少加一点。
4、用淀粉勾芡，倒入锅中，在炒两三下就可以出锅啦^^
ps:如果是罐头玉米的话，玉米本身有甜味，糖要适当的减少分量的说噢^^
ps':加油加油*^^*

材料:台湾玉米,火腿肠,盐,油,蚝油或酱油.
做法:将玉米洗净,火腿切碎后往锅内倒入适量油,待油热后倒入玉米来回翻炒.约1~2分钟后将火腿肠倒入锅内来回翻炒.不久后加入少许盐,蚝油或酱油.约5分钟后便可起锅了.

材料:萝卜、火腿肠、鸡蛋
做法：1.先把萝卜以及火腿肠切成丁状；
2.把鸡蛋的蛋清和蛋黄搅匀；
3.倒一些油在锅里；
4.把萝卜丁与火腿肠丁倒在锅里炒；
5.再加一些盐；
6.等到萝卜丁与火腿肠丁差不多熟了的时候，把搅匀了的蛋清和蛋黄（蛋浆）倒进锅里一起炒，炒到熟了就上锅。

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中站区19511691599： 火腿肠都能怎么吃 - ？
锐贝美安： 火腿肠是一种高温肉制品,里面主要成分有:蛋白质、脂肪、糖类、水分等,是由猪肉或者鸡肉、蛋白粉、淀粉和其他一些调料通过乳化或滚揉工艺,灌装、杀菌制作而成.一般口味为咸味,弹性较好、猪肉火腿肠色泽红润,可以做许多菜肴,在菜肴中一般替代肉料.一般有以下几种做法:1、菜肴配菜:火腿肠炒辣椒、火腿肠炒青菜等等;2、冷切配菜:可以切丝和其他蔬菜作冷盘,规格较大的可以直接切成冷盘;3、可以做汤;4、烧烤;

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锐贝美安： 火腿肠蒸蛋 火腿肠炒芹菜 烤火腿肠 火腿肠还能炒饭 火腿肠还能做成章鱼状哦·····筒子啊~你想怎么做就能怎么做.

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锐贝美安： 火腿肠炒饭 材料:火腿肠、玉米、米饭、白菜薹、酱油、蒜 做法:1、锅烧红,加入适量的油加入蒜和白菜薹;2、菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米,把玉米和菜心炒拌均匀;3、倒入火腿肠,继续翻炒,把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟...

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锐贝美安： 材料:芋头、火腿肠 配料:葱、油、盐、白糖、酱油、鸡精、鸡蛋一个、淀粉1、先把芋头削皮、切块、蒸熟.(选芋头的时候,教大家一个小窍门,叫卖芋头的将芋头削掉一点皮给你看,如果芋头中那种紫色的花纹比较密,颜色又深,那这...

中站区19511691599： 火腿肠的花样吃法 火腿肠炒什么好吃 - ？
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中站区19511691599： 请问谁知道火腿肠有那些做法,哪个做法好吃？
锐贝美安： 油炸:将火腿肠剥皮,削上些小口,将植物油烧烫,把火腿放进去炸,炸至金黄!取出,撒上专业的烙锅辣椒面!即可以了!另外还可用烧烤的方法,都不错!