干木耳泡好发现水里有只有点圆的很小的虫子，是木耳里的吗，还能吃吗？
寄生虫。
如果木耳长虫可以在阳光下暴晒一天，就会将虫子驱除，使用流水清洗，虫子就基本清理干净。还可以将晒好的木耳放到冰箱的冷冻层内冻一天，置于阴凉通风处密封保存，等吃的时候再用水清洗干净就可以。
干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是浸泡干木耳时需多换几次水。同时过敏体质的人要少吃新鲜木耳。
扩展资料：
注意事项：
1、木耳一定要煮熟才能吃：木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为木耳多糖，有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。
2、久泡木耳不吃：木耳当发泡时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就有可能生成毒素，易造成急性生物毒素中毒。
3、吃木耳不能狼吞虎咽：未嚼烂的木耳入腹后体积会继续膨胀，形成了急性肠梗阻。所以木耳一定煮熟，并且要细嚼慢咽、咀嚼完全才能吞下。
参考资料来源：百度百科-野木耳
参考资料来源：百度百科-黑木耳
也不清楚是什么虫，但大部分虫子烧熟都可以吃，除了觉得恶心，并没有什么危害。
木耳泡发后有一个小虫，应该是晒干前生的虫子，但是不影响木耳的实用影响的只是心里，只要你心里能接受就没有问题可以吃最好别吃了 木耳生虫子了 我家这样都不吃了 木耳放久了就这样 最好别吃 要是吃最好是用水煮开了吃
这个应该是木耳上的虫子既然发现了最好就不要吃了
干木耳没有发现会长虫子。个人认为，木耳可以吃。
东北黑木尔一泡水变浑浊,水变黄色,好像木耳上附着白色沉淀物。_百度...
那样的木耳应该经过处理了，建议你不要吃了，正常的木耳泡过的水就是木屑泡了水淡淡的颜色，不仔细瞅根本看不出来，也没有味道。发两张自己家种的木耳，你看一下
黑木耳浸泡清洗时第一道水是黄的还有很多毛毛的渣子是有什么问题吗
回答；第一个原因是在木耳掺了一种化学药品死木耳增种泡出的木耳发黄第二个原因是在采收不及时导致流耳或烂耳晒干以后泡出来水发黄和有渣子。
干木耳泡完里面好像有虫子还能吃吗
干木耳泡完有虫子是正常现象，可以继续食用。食用木耳前一天可以在阳光下暴晒一天，就会将虫子驱除，使用流水清洗，虫子就基本清理干净。还可以将晒好的木耳放到冰箱的冷冻层内冻一天，置于阴凉通风处密封保存，等想吃的时候再用水清洗干净就可以进行食用。干木耳是经过日晒处理的成品，在日晒过程中会分解大...
木耳泡好柔软,好像里面有水,撕开发现有液体,好吗?
普通昆虫的幼虫呗，一般在树里的。幼虫蛋白质比普通牛肉高10倍不止。。当然，觉得恶心泡下洗掉就好
泡木耳的水里一股糊味
题主是否想询问“泡木耳的水里一股糊味是什么原因”？变质。木耳没有刺鼻的味道，有木耳的香味，木耳有异味是变质的木耳，添加了化学防腐成分，有刺鼻的味道，泡木耳的水里一股糊味是变质原因。木耳，又叫云耳、桑耳，是重要的食用菌，分为自然分布和人工栽培。
黑木耳泡完后 发现里面有1-2毫米长的小白虫 长在木耳里面 是什么虫 能...
也不清楚是什么虫，但大部分虫子烧熟都可以吃，除了觉得恶心，并没有什么危害。
怎么判断木耳泡好了
1、看体积：木耳晒干后，体积会缩小，但只要浸泡到水里，慢慢吸收水分，木耳又会变成原来的大小，一般泡好的木耳体积为原先木耳的6~20倍。2、看外观：干制的木耳会因水分流失而强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质，而泡发好的木耳则为柔软的胶质，粘而富弹性，稍带软骨质，黑褐色或褐色半透明...
如何分辨真假黑木耳
2、看质地。一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲，不易被捏碎。掺假的黑木耳脆而易碎。3、闻味道。现在的黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。4、水浸泡。优质黑木耳...
把厨小丫干木耳整袋倒盆里泡发半小时,洗时发现木耳里混了一块黑乎乎的...
不会，把棉球扔了多洗几遍就行了
用热水泡木耳,水面有层东西是怎么回事?
2、将饭盒盖紧盖子，然后用手拿起饭盒，上下左右随意用力晃动饭盒，大约2分钟，木耳就会充分吸水膨胀。继续摇晃1分钟，木耳的泡发效果更好。用这个方法不到3分钟就能将木耳迅速泡发好，这是因为饭盒可以给木耳提供一个密闭的空间，在摇晃的过程中可以加速水分子的运动，充分与木耳接触，而白糖可以使木耳...
类广升血： 1、看颜色.好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物. 2、看质地.一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲,不易被捏碎.掺假的黑木耳脆而易碎. 3、闻味道.现在的黑木耳大多是从木屑...
大洼县15929796532： 泡发木耳时水中有许多小米粒的黑东西,怎么回事去年夏天买的黑木耳, ？
类广升血： 现在很多不法商贩用一种很稀的胶和沙子混在一起,粘在木耳表面,给木耳增重.由于胶的质地很稀很薄,木耳干燥后,一般消费者很难用肉眼看出来.但遇水后胶会溶在水中,沙子也会沉淀出来.木耳如果泡出深色的沙粒状颗粒,很可能掺了沙子.黑色沉淀也许是锅灰、硫酸铜或硫酸镁,添加硫酸镁等化学物质不仅为了增加重量,还能起到防腐作用,食用后对人体有害.相对掺杂沙子来,这几种情况较少.
大洼县15929796532： 如何挑选黑木耳? - ？
类广升血： 挑选黑木耳有五种方法: 1、看颜色. 好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物. 2、看外形. 优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚,卷曲少且边缘...
大洼县15929796532： 木耳泡过后,颜色特别浑浊,是假的吗 - ？
类广升血： 可能你的木耳有点问题吧,不过搞特价买的东西可能很难退的,最主要还是不能确定是不是这个东西的问题!平时我买的木耳虽然说洗起来会很脏,但是也不会发黄啊,你最好问下专业的!先不要吃哦,保存好购买时的小票!
大洼县15929796532： 黑木耳怎样泡能马上用 - ？
类广升血： 1、黑木耳用温水泡发一段时间后,加入一些水淀粉,然后用手轻轻抓洗揉搓,这样黑木耳褶皱中的沙土和细小东西就被淀粉的小颗粒吸走了,把黑木耳捞出后再用清水冲洗,很快黑木耳就可以干净的食用了. 2、黑木耳泡发后,加入少许盐进行清洗,反复揉搓后,把黑木耳捞出再用清水冲洗,这样黑木耳就被清洗干净了. 黑木耳怎么泡发 3、黑木耳泡好后,再水中加入一些食用醋,然后用手轻轻揉搓,这样黑木耳中的沙土和脏东西就被清除了,这种方法不仅简单,清洗的效果也非常好.
大洼县15929796532： 为什么水发木耳时整体体积变小 - ？
类广升血： 1干木耳中水分很少,细胞等失去大量水. 2水分子之间还是有很大空隙的. 3水发木耳时,水进入细胞中,变成结晶水等类水存在,此类水分子之的距离比纯水中水分子间的距离小很多. 4蒸发等外部原因
大洼县15929796532： 木耳泡多久,木耳泡发时间 - ？
类广升血： 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时. 二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过 3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好. 三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量. 四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 . 食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许. 1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
大洼县15929796532： 怎么去掉黑木耳里的虫子 - ？
类广升血： 有一个很简单的办法,找一天阳光好的中午,在太阳下暴晒就OK了. 黑木耳生虫子,多半是由于潮湿引起的
大洼县15929796532： 黑木耳吃多 了会中毒吗? - ？
类广升血： 首先可以肯定的是黑木耳没毒,吃黑木耳中毒是因为不正确泡发黑木耳方式.吃黑木耳中毒可谓是一件极为罕见的事.造成中毒的毒素是一种在菌类中常见的生物毒素,在很多毒蘑菇中存在,但在黑木耳中含量却极少,不会对身体健康带来任何...
大洼县15929796532： 干木耳未发现发霉,但泡发后有一股发霉的味道是怎么回事 - ？
类广升血： 发霉得木耳晒干后味道可能降低,因为没有了水分子的扩散,木耳可能是在半发霉得状态晾干的.也 可能是在发霉得秸秆上生长出来的,所以带有发霉的味道,如果木耳泡发后颜色正常就是后者的现象.
