家常烙饼的做法
2、面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。
3、将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀。
4、从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。
5、卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼。
6、然后用擀面杖轻轻擀开擀圆。
7、平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙。
8、最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可。
烙饼怎么做
做法一1.把面倒进面盆中，用 烙饼 筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。2.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。...
烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频
面粉300克 调料 水适量、植物油少许、食盐少许 家常烙饼步骤1 家常烙饼的做法大全 面粉过滤容器中，中间挖洞慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状（没准确重量，纯粹凭感觉）步骤2 待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑，表面盖上松弛30分钟 步骤3 松弛好的面团分成同等量的面剂子 步骤4 取...
家常烙饼的做法12种
一定先将紫薯泥和面粉先和和再慢慢加水。十、奶香红薯烙饼食材:红薯1个 小麦面粉80g 油适量 炼奶适量 沸水适量做法:1.红薯去皮切片,上锅蒸熟。2.红薯放小盆里,用勺子背把红薯压成泥。 加入炼奶,依据自己口味,搅拌均匀待用。3.面粉加适量食用油,少量多次加沸水(最好是刚沸腾的)搅拌成絮,小心烫。4.待凉...
不用发面吃烙饼怎么做
10.锅内加少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按，抓一抓，以便均匀受热。鸡蛋烙饼 食材 面粉1杯 鸡蛋三个 开水1\/3杯 油2大匙 冷水1\/5杯 葱花 盐适量 做法 1.开水冲入面粉，快速搅拌，烫熟 2.加入冷水和油，揉成软硬适中的...
饼的做法烙饼怎么做好吃
150克 面粉 50克 即食燕麦片 25克 白糖 20克 清水 适量 辅料 花生馅 适量 色拉油 适量 步骤 1.准备材料，分别称量；2.红薯去皮，切片，放在电饭锅的蒸格蒸熟；（用自己喜欢的方式蒸熟就好，蒸也好微波也好）3.趁热加入即食燕麦片和白糖；4.压烂成为红薯泥后加入糯米粉和面粉；5.根据红薯泥的干湿...
烙饼的家常做法有哪些?
烙饼是一种传统的中国面食，尤其在北方地区非常流行。它的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些家常烙饼的做法：基本烙饼做法：材料：中筋面粉、温水、盐、植物油。做法： a. 将面粉和适量的盐放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。 b. 盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发...
家常烙饼怎么做又软又好吃
具体做法：第1步：此款是最基本的家常烙饼，我们用温水来和面，不用下手，用筷子边搅拌边加水，搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大，饼胚极软，面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。第2步：面团搅拌均匀之后，静置，让其饧上一饧。注意这不是发面饼，不要加酵母。如果天气干燥，一定...
烙饼的做法家常做法
家常烙饼的做法 1.面粉入盆中，加入凉水；请点击输入图片描述 2.揉成柔软的面团；请点击输入图片描述 3.蒙上保鲜膜饧40分钟 请点击输入图片描述 4.面团分成均匀的两等份；请点击输入图片描述 5.擀成薄约3、4毫米的长方形大片，表面刷一层油，撒盐；请点击输入图片描述 6.从上向下卷成卷，一边卷...
烙饼的家常做法
食材用料 酵母3克 面粉250克 盐5克 十三香10克 油10克 水120毫升 烙饼的做法 1.面粉加入盐放入盆中。2.加入水和酵母搅拌均匀。3.揉成面团。4.盖上布醒发半小时。5.切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。6.擀成长方形饼。7.卷起来。8.烙子放入油。9.油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
烙饼怎做好吃
烙饼作为面食的一大类，做法灵活，口味多多，比包子简单，比馒头好吃，被很多人喜欢。分享我家最常做的6款饼，做法简单，柔软好吃，爱吃饼的朋友可以收藏了。作为早餐，很不错哦。一，鸡蛋软饼 1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。3，电饼铛...
贰居治君： 家常烙饼 材料: 面粉,油,盐,葱花,芝麻 做法: 1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面皮 3.上面刷油 4.之字型切开 5.包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点葱花和芝麻 6.饼可以摊厚一点 .
龙岗区18919332895： 几种家常烙饼的做法,照着做还怕做不出美味的饼来 - ？
贰居治君： 用料 主料面粉适量 调料 食盐 适量 植物油 适量 水 适量 家常烙饼的做法1.温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟2.面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团3.将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面...
龙岗区18919332895： 烙饼的做法 - ？
贰居治君： 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅.锅热后把面...
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龙岗区18919332895： 家常饼怎么做才能又软又香? - ？
贰居治君： 家常饼-又软又香 主料 面粉500克 鸡蛋1个 (热水约80度吧)300克左右 盐2克 家常饼的做法步骤1. 我是用厨师机和的面,特方便,解放双手啦!几分钟搞定一个面团.2. 如果时间允许,面团多醒发一段时间(1-2小时),至少也得半小时吧!这个时间准备油酥,就是油里加点面,搅拌均匀(今天用的是稀油酥).3. 醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形.4. 平锅放油,中小火烙制.要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃.500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确.
龙岗区18919332895： 家常烙饼的做法,家常烙饼怎么做好吃,家常烙饼的家常 - ？
贰居治君： 用料 主料 面粉适量 辅料 植物油 适量 调料 食盐 适量 家常烙饼的做法1.醒面二个小时左右后再揉面就至光滑. 就是这样的效果2.将面擀开成片状3.先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油4.将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止漏油5.按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子6.醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃7.热平底锅,不必放油,直接烙即可.大约十五分钟,饼鼓起即可
龙岗区18919332895： 烙饼怎么才能做的又软又好吃 - ？
贰居治君： 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
龙岗区18919332895： 怎样烙饼? - 不知有什么办法是烙饼既软又起层?？
贰居治君： 1、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备). 2、一点一点倒水,...
龙岗区18919332895： 烙饼怎么烙 - ？
贰居治君： 原料:面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花一小把、香油40ml.做法:1、将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面...
