夏天糯米面和面后放一夜会坏吗？
糯米果皮放一天一夜在包会不会坏，要看屋里温度高低，如果屋里温度在20度左右放一天一夜是没问题的，因为屋里温度在30度左右糯米果皮放一天一夜在包就不行了，所以糯米果皮放一天一夜在包要看屋里温度高低，屋里在20度左右放糯米果皮放一天一夜在包是可以吃的。
活好的糯米粉放一晚上是可以的 不过要盖上保鲜膜放置冰箱保险 如果天气凉也可以放在外面 不过要拿湿毛巾盖住 不然会干裂
夏天糯米面和好后，放在冰箱里冷藏不会坏的，如果放外面，会坏的。
夏天糯米面和面放一夜是会坏的，因为夏天的天气比较热，而且天气也比较闷，如果把和好的糯米面放一夜的话，是很容易变坏的，所以夏天糯米面和好后还是要当天做好，不要放一夜这样会容易坏的
肯定会坏的，因为夏天气温高，而且还很闷热，最好当天做，当天吃，实在不行的话，可以放在冰箱里冷藏，不然的话吃了会拉肚子，对身体健康不利
放在冰箱肯定不会变质，但是估计糯米粉和的面可能不好用。好多自媒体的美食视频，做的是油条，常常说夜晚和面放在冰箱内低温发酵，面团放在冰箱内本意是想低温发酵的。糯米粉和成面团之后本应立刻用，放在冰箱却容易失水，导致面团开裂，起不到继续发酵的作用，可以说失败。
糯米粉和面要用温开水的，原因是糯米粉黏性差，需要用温水将糯米粉弄熟些，和面就不容易散。大多数用糯米粉和面失败，都是因为用了冷水，原来糯米粉很容易溶于水，黏性又差，如果冷水过多，结果只能是怎么用力都难以成团。
夏天天气比较热放一晚上会坏的可以放在冰箱里冷藏放一晚上不会坏
糯米面怎么和面不粘手还不散
往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团上撒些干粉，让手隔着干糯米粉接触面团。揉面时，干面粉会逐渐融入面团，当面团的湿度下降后，就不粘手了。1、往面粉中倒入水后，先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高，粘手。下手和面时，先往面团...
糯米面用冷水还是热水和面
如果用冷水和面，糯米粉的黏性较低，容易散开，很难揉搓成面团。如果用很热的水和面，糯米粉成团不宜搓开，影响糯米粉的口感。因此最好使用40到60度的温水来和面。将糯米粉倒入温水中，用筷子搅拌成糊状。等到糯米粉糊冷却后，用手揉成光滑的面团。如果感觉面团太黏，可以适量加入糯米粉继续揉。揉好...
糯米面怎么和面
1、原料：热水、糯米粉。因为平时糯米粉用量比较少，所以用半大的碗和面，就足够了。2、首先准备一个碗，将糯米粉挖到碗里。3、用热水，一定要用热水！将热水浇到碗里。4、用筷子，搅拌一下。因为温度高，所以不要直接用手去搅拌。5、等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不...
糯米面年糕怎么和面
糯米面年糕和面的方法如下：1、用温水混合糯米粉，揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。2、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状。3、面饧好后，把面团拿出分成小团，大小用一只手能攥住即可，边做边分，如果一...
糯米粉(糯米粉不粘怎么解决)
3、糯米面团揉好之后，放在案板上，用擀面杖擀成1厘米厚、5厘米宽的长条，然后再用刀切成条状。4、起锅加油，油温5-6成热的时候，将切好的糯米条下锅炸，全程开小火慢炸，炸至两面金黄之后，即可控油出锅，放在盘子中备用。5、将准备好的红糖糖浆均匀地浇在炸好的糯米条上，红糖糯米糍粑就做好...
糯米怎么和面不开裂
糯米面和好怎么老是裂开：因为糯米粉制成的面团在未熟之前吸水性、保水性和韧性较差。 糯米含有一种叫做支链淀粉的东西。 支链淀粉不溶于水，水溶液能形成稳定的胶体。 支链淀粉经加热糊化后，分子中的链较松，因而具有较高的粘度。包汤圆前可以先将手浸入冷开水中，边包边蘸，这样手就不会那么粘手...
糯米面怎么和
问题四：用糯米面怎么和面 原先怎么样，现在便怎么样 问题五：糯米面怎么做好吃 糯米面怎么做好吃 菜谱物语――空心芝麻球 这个空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心，做法很简单。它跟一般的实心芝麻球不一样，它的外皮薄而香脆，不但是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉，好几年前，曾经有一位开...
糯米面的简单吃法
1、准备糯米粉，小麦面粉，比例3：1，然后混合搅拌均匀后，用开水和面适当的时候用手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒面20分钟；2、准备好肉末，我们可以在超市里面买好点的五花肉然后洗净后搅拌成肉末，然后将胡萝卜切成小丁，将酸豆角（也就是腌制的豇豆段）取适量的放入胡萝卜丁里面；3、起锅放油...
炸油条里面放糯米面死什么作用
你好，和面时加点糯米粉是为了口感糯脆，炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源〕，然后给〔泡多源〕厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。
如何做江米面粘糕
1、糯米面 500克。2、小枣 125克。3、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，软硬在适中，不过过稀了。4、把糯米团上盖上纱布，放置着饧上一个小时后再继续使用，在这期间我们准备其它的用品，把小枣洗净，把煮笼和纱布都洗干净...
詹红牛至： 你好,不知你们家室内温度多少?比较凉快通风的话是没事的,若是属于比较高温且不通风的话,一般会变馊的,就别再食用了.
贵南县18974941332： 发好的面放冰箱里第二天用可以吗 - ？
詹红牛至： 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
贵南县18974941332： 和好的糯米面可以冷冻吗 - ？
詹红牛至： 总的来说,是可以的.但是,具体情况要具体分析: 1、已经淘洗过、包粽子多下的糯米,最好晾干了,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,一周内没问题,时间长了容易发酸. 2、干的、没有淘洗过的,用保鲜袋装好扎紧袋口,放在冷藏室,可以防止生虫.不过时间也不宜太长,时间长了,米容易干了,影响口感.
贵南县18974941332： 和好的死面团可以放一夜吗? - ？
詹红牛至： 现在的气温,一夜之间,面团肯定发起来.
贵南县18974941332： 要做面条的面团可以放在冰箱,明天用吗?? - ？
詹红牛至： 当然可以! 只要密封好放在冷冻里.什么时候拿出来都可以用;我最讨厌和面了,所以每次都多和些,把剩下的放在冰箱里. 补充: 也可以.不过最好不要放的时间太长.3天之内可以保证营养不会流失!
贵南县18974941332： 夏天如何保存和好的面? - ？
詹红牛至： 呵呵```我就喜欢吃面食.夏天里不想吃饭的时候就会揉面做面条吃``` 我每次都会把剩下的面装进保鲜袋,封紧后放入冰箱的保鲜柜```因为放冻柜会把面冻硬,所以得放保鲜柜``` 2-8度的样子保存,不会发酵,要吃的时候再拿出来少微撒点干面粉揉两下就行`````
贵南县18974941332： 发酵面团可以放一夜吗 - ？
詹红牛至： 发酵面团可以过夜,但是要放冰箱
贵南县18974941332： 糯米粉会不会过期 - ？
詹红牛至： 1 糯米粉过期了还能吃吗 不可以. 糯米粉过期了就不建议再食用了,其可能会发生了霉变、生虫等现象,其中可能会含有对人体有害的物质,所以为了自身身体健康过期了就不要再食用了. 糯米粉是使用糯米制作出来的粉状物,其中也是富含...
贵南县18974941332： 紫薯和糯米粉揉好面团后能过夜吗 - ？
詹红牛至： 包上保鲜膜,放冰箱冷藏是可以过夜的,不然容易酸啊
贵南县18974941332： 面里放了酵母,放了一天一夜,还能用吗 - ？
詹红牛至： 发酵的时间与面周围温度密切相关,夏天炎热的天气只要半天就可以,而秋天天气凉爽,估计需要一天多,冬天在温暖的房间里需要两天左右就差不多了,所以这需要看你是什么时间放的酵母.
