一品飘香水豆腐怎么做
食材
食谱热量：15.5(大卡)
主料
嫩豆腐3-4块
方法/步骤
将嫩豆腐切成小方块
使用平底锅将油烧热，一定程度之后嫩豆腐就可以下锅了。将嫩豆腐翻炒一下
3
翻炒大概三分钟左右，就可以将葱、香菜加入进去，放少许盐。再翻炒一分钟即可盛出。
END
（备注：一定要使用平底锅）
注意事项
食材
食谱热量：118(大卡)
主料
水豆腐400克
方法/步骤
水豆腐放蒸锅蒸10分钟
虾皮洗净控水，头菜提前泡上，备好姜和红葱头
把葱头，姜，头菜剁碎
热油锅把葱，姜碎煸香
加入头菜煸炒
加入高汤
跟着加入虾皮
小火煮半分钟，加入蚝油，白糖，少许老抽拌匀
把炒好的调味料倒在豆腐上就可以了
END
这道菜的头菜是一种腌制过的咸菜，如果没有的话可以用榨菜或雪菜代替，后期不用放盐就足够咸了，放老抽是调色，不用太多。
注意事项
原材料豆腐180克，猪肉80克，香菇10克
调味料葱、辣椒各10克，盐、味精各3克，酱油 10克
制作方法
1 .豆腐洗净，切块，装盘，放盐、味精调味，上笼 蒸熟；猪肉、香菇、葱、辣椒洗净，剁碎。
2.油锅烧热，入猪肉、香菇爆香，加辣椒炒匀，入 盐、味精、酱油调味，制成味汁。
3.将味汁淋在豆腐上，撒上葱花即可。
内酯嫩豆腐怎么做好吃
辅料：猪肉馅80克、红椒1个 调料：鸡精1\/4小匙、葱1小匙、蒜泥1小匙、黄酱2小匙、柱侯酱1小匙、白砂糖1\/4小匙 飘香嫩豆腐的做法 材料集合图：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味 2.放入猪绞肉小火煸炒至熟 3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖 4.加入清水适量，刚好没过肉末,加盖用小火煮约10分钟 5.至...
麻婆豆腐怎样做,色泽红亮,豆腐嫩滑不碎,配米饭太香呢?
步骤一再把水豆腐切割成一公分左右的小三角，随后提前准备个盆，倒进适量沸水，加盟2克食盐拌和结合，再清放入水豆腐，泡3min 步骤二牛肉清洗沥干水，剁碎牛肉末，不用放调味品腌渍等行为，放一旁预留就可以。蒜苗切割成蒜花，黄豆酱和水豆豉各自切半剁细预留 步骤三热锅热油，油会比平常炒菜的量多...
铁板豆腐怎么做
铁板豆腐
八宝豆腐是一道哪里的美食呢?这道美食有哪些特点?
再加盐、味精调味品，而且用生粉水10克（芡粉5克加水）勾浓芡，淋在豆类食品上。 服食前再加上少许猪里脊肉，味儿更美味可口。因为八宝豆腐是一道近近百年宫廷老菜，我便不能说我的这类做法正宗。这只是在这其中一种，有一些还需要加海参，瑶柱，玉米这种原料。因而八宝水豆腐的做法有很多种。
端上桌都抢着吃,没出锅就飘香十里,大人孩子都爱吃的家常小炒有哪些呢...
第3步，水豆腐小火煎表层金黄色了以后，然后把冬茹装进去炒出香味，随后然后把炒好的调料汁倒入翻炒两下，翻炒至汁水粘稠，这一道葱爆豆腐就制造好啦。这一道葱爆豆腐作法是否超简单，只需要将炒好的调料汁倒入煎好的水豆腐中，翻炒匀称就可以吃了，就这样一道特别简单的家常菜，在我家尤其受大家...
家常豆腐的美味做法?
一、鱼香豆腐 材料：豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱。做法：1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。豆腐从...
千里飘香最正宗的做法 千里飘香怎样做
工艺 十分钟 耗时 简单 难度 千里飘香的做法步骤 千里飘香的做法步骤：1 1咸菜洗净，切块 千里飘香的做法步骤：2 2锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒 千里飘香的做法步骤：3 3加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒 千里飘香的做法步骤：4 4放入豆腐，加入少许水 千里飘香的做法步骤：5 5烧开就可以了 ...
哪几道家常菜飘香美味,简单省事又美味,下班不用再忙活做饭了呢?_百度...
西芹炒腊肉，豆芽炒豆腐，油菜炒蘑菇，山药炒木耳，小鸡炖蘑菇，这些食物都可口美味，很受欢迎。
豆腐的做法
3.烧开一大锅水，倒点盐进去，大火烧开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出。这样可以去除豆腥味，保证豆腐在煎炸过程中不被砸碎。4.锅中烧热熟辣椒油，倒入姜蒜末，少许郫县豆瓣，翻炒，翻炒牛肉末，放少许豆豉。当然，永川豆豉是最好的。如果没别的事，可以做。加入辣椒粉。5.翻炒出...
怎样在家做冬豆腐好吃 家常冻豆腐怎么做好吃
3、做这道菜主材我们需要冻豆腐，切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁，例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。4、豆腐切成小块后备用，同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，切丁切段备用。辅菜的种类和样式可以根据每个人的情况而定，不必拘泥。5、准备好后，开火做锅，将之前...
仇峰黄龙： 食材食谱热量:15.5(大卡)主料 嫩豆腐3-4块方法/步骤将嫩豆腐切成小方块使用平底锅将油烧热,一定程度之后嫩豆腐就可以下锅了.将嫩豆腐翻炒一下3 翻炒大概三分钟左右,就可以将葱、香菜加入进去,放少许盐.再翻炒一分钟即可...
南平市19897316687： 水豆腐怎么做的?？
仇峰黄龙： 特色水豆腐 原料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克,盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许 作法: 1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型. 2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可.
南平市19897316687： 水豆腐的家常做法有哪些 - ？
仇峰黄龙： 工具/原料 more 水豆腐 2块 食用油 适量 盐 适量 生抽泡制好的七彩椒 适量 鸡精 适量 葱段 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 水豆腐切块 葱洗好切段 大蒜剥皮拍碎2 锅内放油烧热倒入水豆腐两面炸过 喜欢吃嫩的稍微炸一下就好 喜欢吃老的可以炸久点 炸老点 3 炸的差不多后加盐大蒜 生抽泡制好的七彩椒 翻炒 4 最后放鸡精 葱段翻炒即可出锅 注意事项 盐可以少放点 因为泡制七彩椒的生抽带有咸味 豆腐翻炒的时候要特别注意 不要翻的太勤快 避
南平市19897316687： 在家怎么做水豆腐? - ？
仇峰黄龙： 1.磨豆浆,比例是50克泡好的黄豆加入600毫升左右水.磨出约650毫升的豆浆.2.烧开豆浆.以上两个步骤如果有豆浆机的同志们就可以用豆浆机完成了.关键步骤:点豆腐脑:3.烤箱开到100度预热约5分钟关掉.(注意,这里用到烤箱是为了保温,如果没有可以用大毛巾包裹,只要能保温就可以了.)4.1.5克葡萄糖内酯(网上小店都有卖)放入碗中,将温度为90度的650毫升豆浆缓缓冲入,边倒边搅拌均匀.5.将混合好的豆浆碗放入烤箱中.关上烤箱门,保温放置20分钟以上即可.6.最后就是用小勺一勺一勺地把豆腐脑舀到碗里,根据自己的喜好加入调料,就可以开吃了.今天我放的调味料是:辣椒油,金标生抽,盐,炒好的笋丝雪菜黄豆.
南平市19897316687： 市场上水豆腐怎么做的 - ？
仇峰黄龙： 一种说法是,水豆腐就是新鲜成型的豆腐,以为其含水众多而称其为水豆腐,又白又嫩.可以用来做菜.另一种说法是,水豆腐是豆浆加石膏煮熟后,还没放进容器压榨成型的豆腐,相对前一种来说,这种豆腐更加的嫩,一般当小吃来吃.(如...
南平市19897316687： 正宗一品豆腐的做法,一品豆腐怎么做好吃又简单 - ？
仇峰黄龙： 食材与明细 内脂豆腐一块 蒜头半个 香葱二棵 香油10毫升 盐适量 生抽适量 史云生浓醇高汤10毫升 难度简单 时间廿分钟 口味蒜香 工艺蒸 一品豆腐的做法步骤1. 材料:内脂豆腐一块,蒜头半个,香葱二根,史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升,香油10毫升,盐、生抽适量.2. 豆腐均匀切成约一厘米厚的片,摆放到盘上,静置片刻后把盘底多余水倒掉.3. 蒜头去皮切成蒜蓉,香葱洗净取葱白切成末,混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽拌匀.4. 将混合好的调料均匀摆放到豆腐上,水烧开,入炉蒸10分钟左右.5. 蒸好后撒上葱花即可.
南平市19897316687： 谁知道水豆腐怎样做 - ？
仇峰黄龙： 黄豆 水 卤水 黄豆稍微泡洗一下加水磨成豆浆,把豆渣过虑,豆浆煮开,适量卤水调和成小疙瘩状们一刻钟就成了
南平市19897316687： 水豆腐没有配菜怎么做好吃 - ？
仇峰黄龙： 煎豆腐 配料:水豆腐、葱、香菜、生抽. 1、炒锅加热后倒一些花生油在锅里; 2、把水豆腐一块块放到锅里煎; 3、待两面都成黄色时,倒入生抽,并把葱切段和香菜一起放入锅里焖一会儿; 4、起锅就OK啦(注:因生抽是咸的,所以不用加...
南平市19897316687： 一品豆腐家常做法,正宗一品豆腐怎么做 - ？
仇峰黄龙： 菜谱原料:家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙、青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克、蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙 、 蚝油1大匙、香油1大匙、胡椒粉少许 、高汤1杯、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙、香油1/3茶匙...
南平市19897316687： 水豆腐怎么做菜 - ？
仇峰黄龙：【做法一】 原料 主料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克. 调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许. 做法 各种水豆腐(13张) 1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中...
