素食菜谱三低
茶树菇炒野芹菜
材料
野芹菜、茶树菇、胡萝卜、姜末
做法
牛蒡红枣煲山药
材料
牛蒡、山药、红枣、胡萝卜、花生米、圆白菜(卷心菜)
做法
翡翠百财包
材料
豆腐、香菇、白菜、冬笋
辅料:萝卜、青红椒、黄瓜、胡萝卜、海带丝、面包屑
调味:盐、胡椒粉、姜末、香油、白砂糖
做法
西兰花粉丝煲
材料
西兰花、扁尖笋、胡萝卜、秀珍菇、冬瓜、粉丝、红椒
做法
酱烧豆皮
材料
脱脂豆皮120克,橄榄油,干辣椒,甜面酱,白糖,生抽,老抽,香油
做法
土豆三鲜
材料
土豆2个,番茄2个,香菇8朵,青辣椒1个。油3汤匙,姜几片,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。
做法
酸甜美味菠萝咕噜猴头菇
慈实素食
说到传统广东菜香闻十里,不得不提广东人至爱的经典小炒——菠萝咕噜肉。这味几十年屹立不倒的菜式,从昔日的大排档至今日的空调房,从街角小馆到高级食府,经历千锤百炼都依然受欢迎,连洋鬼子吃过亦念念不忘,竖起手指说Good!
材料
猴头菇,新鲜菠萝,红椒,生粉,面粉,泡打粉
做法
1. 猴头菇用手撕裂成小块, 将猴头菇放入开水锅中焯水,倒出拧干水分。
2. 将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克,调成脆浆粉待用。
3. 菠萝削皮,切成扇形块待用。
4. 青红椒切三角块待用。
5. 在拧干水分的猴头菇中,拌入少许盐,然后将步骤(2)的脆浆粉拌入拌匀。
6. 起锅倒入油,待油温升至5成左右,将猴头菇沾上脆浆粉的块,入锅炸片刻出锅。待油温升至7成左右将猴头菇块放入复炸,再放入青红椒三角块出锅。
7. 起锅,锅中加入少许番茄酱、山楂片、橙汁、白糖、白醋、盐少许水,调成糖醋汁。然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起倒入翻炒,勾一点点薄芡,淋少许油出锅装盘即可。
酸甜回味,外脆里嫩,颜色鲜艳。
制作关键
糖醋汁比例要正确, 猴头菇块一定要复炸,注意掌握油温高低。注意勾薄芡,最后淋一点点油,不然的话无光泽。
有哪些好吃又低热量的菜谱或食物?
在追求健康饮食的今天,低热量但美味的食物越来越受到人们的喜爱。以下是一些既好吃又低热量的菜谱和食物建议,它们不仅能满足你的味蕾,还能帮助你维持良好的体形。一、蔬菜类 水煮菠菜:简单将新鲜菠菜洗净后水煮,加入少量盐,可搭配几滴香油增加风味。烤茄子:将茄子切薄片,用少量橄榄油、盐和黑胡椒...
员工餐菜谱大全便宜
员工餐菜谱(周一至周曰):星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、...
低热量食谱(健康减肥的最佳选择)
步骤二:控制食材的用量 低热量食谱的另一个关键在于控制食材的用量。通常,低热量食谱中的食材应该是控制在每餐200克以内,这样可以保证每餐的热量摄入不超过500卡路里。步骤三:选择正确的烹饪方法 低热量食谱中的食材烹饪方法也很重要。通常,低热量食谱中的食材应该选择蒸、煮、烤等低脂低热量的烹饪...
员工餐厅菜谱,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢!
三:,汤类:排骨冬瓜汤 蘑菇瘦肉汤 西红柿蛋汤 鸡蛋汤 鱼丸子汤 排骨海带汤 四,参考一下某企业员工餐厅全月菜谱:如何正确管理员工餐:第一,要考虑到员工的人数和男女分配比例等问题,这影响到饭菜和餐厅面积的问题 第二,要对员工的口味进行初步的了解,比如员工是否吃辣,北方人多还是...
减肥适合吃的菜谱大全
减肥适合吃的菜谱大全 一、凉拌类 1. 凉拌黄瓜 黄瓜富含水分、低热量,是减肥佳品。可搭配醋、少许盐和橄榄油进行调味。2. 凉拌西兰花 西兰花富含纤维,有利于消化。可用醋、蒜末、少许盐和橄榄油调味后凉拌。二、轻食沙拉类 1. 水果沙拉 选用当季新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄柚等,搭配酸奶或蜂蜜...
减肥餐,低脂轻食怎么做?
3.加入煎熟的午餐肉和挤掉多余水分的黄瓜洋葱(严格减脂的朋友可选低卡午餐肉、鸡胸肉、牛排或不加)4.加2勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和黑胡椒碎拌匀 吐司两面煎脆 5.加入土豆泥沙拉用保鲜膜固定,再对半切开 平时可以仔多御浏览器上学习一些减脂餐做法,上面汇总了各式各样的菜谱,点开【常用菜谱】...
低嘌呤家常菜谱有哪些?
一、萝卜拌海蜇皮:海蜇皮含有充足的水分、蛋白质以及钾、钙、碘、镁、硒等矿物质,嘌呤含量低,具有清热利尿的作用。每100克海蜇皮中的嘌呤含量为9.3毫克,蛋白质为3.7克,脂肪含量仅为0.3克。二、皮蛋豆腐:豆腐富含镁元素,有助于扩张血管和提高血管紧张度,对降低血压有益。每100克豆腐中的...
低油低盐低脂菜谱
入蒸锅中,大火,上汽后蒸10分钟左右;5. 炒锅倒一小碗水和生抽煮开,一小勺淀粉调浆淋入锅中,再次煮开后关火;6. 将芡汁淋在土豆丸子上,丸子显得更饱满了;249阅读 搜索 100个极简晚餐菜谱 少油的家常菜做法大全 邱医生28天食谱完整 低盐食谱家常菜谱 营养菜谱一览表 少油饮食食谱大全 ...
有哪些超好吃且不长胖的拌面速食菜谱推荐?
2.魔芋面 魔芋的热量比牛筋面还要低,几乎可以忽略不计,唯一的热量来源就是调料而已,阿宽的这款是带调料包的,连味汁都不用调,一分钟快手菜!操作也很简单:附上热量表 3.东北冷面 推荐品牌咕咕熊这款,调味始终,而且自带辣白菜,一份的量很大,女孩子可以分两顿吃!这款的调味料也很全,有料...
低血压吃什么饭菜好 别给我整些吃什么东西,具体给我菜谱
二、红枣15枚去核,粟子150克,净鸡1只,鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。三、鲫鱼1条,糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周用2次,连服两月。四、嫩母鸡1只,黄芪30克,新鲜天麻100克(干品15克)。鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗...
柯趴前列: 一日三餐必须吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米饭,大鱼大肉少吃,多吃些青菜,有些人认为不吃饭就可能减肥,大大错误,那样子会适得其反,零食少吃,适量的水果,坚持每天早晨煅炼,晚上坚持饭后散步!不要一天到晚坐在...
新抚区18833241718: 素食菜谱大全 - ?
柯趴前列: 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
新抚区18833241718: 寻找一份健康的素食食谱 - ?
柯趴前列: 首先你要记得尽量五种颜色的植物都要吃,这样的话营养才能均衡: 红 - 辣椒、胡萝卜、蕃茄等 白 - 米饭类、淀粉类食物、白萝卜、莲藕等 黄 - 黄豆(豆浆、豆腐、豆干)、花生、南瓜等 绿 - 绿色蔬菜类 黑 - 黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海...
新抚区18833241718: 好吃的素食菜谱? - ?
柯趴前列: 绿豆水果盅 材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙. 制法: 1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮
新抚区18833241718: 素食菜谱都有什么? - ?
柯趴前列: 素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法: 1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻; 2.倒入蘑菇...
新抚区18833241718: 谁知道素食菜谱??
柯趴前列: 原料准备: 大白菜心500克,豆腐500克,水发冬菇200克,金针菇(罐头)200克,净冬笋150克,粉丝150克,胡萝卜250克,菠菜200克. 调料选用: 料酒15克,味精4克,精盐适量,冬菇鲜汤1500克,香油40克,白糖少许. 制作过程: 1...
新抚区18833241718: 素食菜谱名单 - ?
柯趴前列: 上这里看下吧!这里是中华饮食网的素食菜谱,很全,还有图片.你肯定会喜欢!有近70道素菜呢!!太多了,所以复制不过来了. 做法也很详细! http://caipu.31hu.com/caipu/caipu.asp?caixi=41 下面是他的菜单 佛手三丝 椒盐素酿茄子 酥糊四...
新抚区18833241718: 素食菜谱该如何做 - ?
柯趴前列: 香菇白菜 素食菜谱口味:清香味 食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食 制作工艺:生炒 素食菜谱分类:私家菜,清热解毒调理,减肥瘦身调理,养颜美容调理,便秘调理 制作过程: 1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸...
新抚区18833241718: 素食的菜谱谁能帮我介绍介绍吗? - ?
柯趴前列: 3款家常素食菜谱 煎焖苦瓜 用料 苦瓜500克,磨碎豆豉二汤匙,姜二片切细. 调味 盐1/4茶匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水3/4杯. 做法 1.豆豉加水一汤匙半拌匀.2.苦瓜洗净,切开两片去瓤,切成约一寸宽,一寸半长的块.3.下油...
新抚区18833241718: 素食菜谱`` - ?
柯趴前列: 白菜煮豆腐 汤谱配料: 白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油各适量. 制作方法: 1.白菜洗净切成片,豆腐切成块; 2.油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、...