藕片这样做简单又好吃
酸菜炒藕片
做法：
1、准备好食材：葱蒜、干辣椒，切好的藕片
2、藕片焯水一分钟
3、捞出控水
4、油热下入葱蒜和辣椒
5、加入焯好水的藕片
6、加入两勺生抽
7、再加入半勺盐和一勺耗油
8、放入半小碗咸菜
9、翻炒均匀洒上葱花
10、炒好盛出装盘
有哪些简单易做的泰式凉拌菜适合上班族做?求推荐?
今天给大家推荐几款简单的泰式凉拌菜,超简单,适合没时间做饭的上班族! 酸辣藕片 如果你是厨房小白,害怕自己做料汁把握不好比例,可以网购成品的泰式酸辣汁,这样就不用怕失败了～ 【食材】 藕片、虾仁、金针菇、柠檬、蒜片、小米辣、香菜碎 【做法】 藕片,金针菇,大虾焯水断生,放入一个容器里; 加入一包泰式酸辣...
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
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莲藕炒肉怎么好吃?
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入秋,推荐10道好吃的家常菜,营养开胃去秋燥,每天换着做不重样
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为什么在家做的水煮肉片不嫩?
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怎样做红烧肉最好吃最简单
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冬瓜怎么做好吃又简单
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怎么烤薯片
在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅土豆片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康土豆片酥脆好吃。第一、选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆...
牛肉怎样做又香又嫩?
牛肉鲜嫩可口。一种嫩煎牛肉方法 首先，先把牛肉腌好。加入盐、味精、胡椒粉、蚝油、料酒，再加入半个蛋清。反复揉搓牛肉吸收调料和蛋液。将牛肉片搅拌至粘稠，加入适量生粉，继续搅拌均匀。生粉可以锁住牛肉的水分，保持鲜嫩的口感。挂一点粉就行，不要太浓，会影响牛肉的口感。然后浇上植物油，封口，...
岳眉咪喹： 麻辣藕片 材料 莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末做法 1、把藕洗净,切片,大概8厘米厚. 2、烧开水后,用新鲜的莲藕在水里烫一下,千万不能煮熟,不然藕片将失去爽脆的口感,变得绵软. 3、稍烫后捞...
桑植县13562634582： 怎样炒藕片好吃又简单 莲藕怎么做好吃 - ？
岳眉咪喹： 1、莲藕一节,洗净备用. 2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片,不要用生铁的菜刀,不然藕很快就黑了,如果更讲究的话,切藕应该用竹刀的. 3、莲藕切好以后马上泡进清水里,清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化,这样还可以让藕更脆. 4、热锅凉油把藕片放入,加盐翻炒几下. 5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水,这样藕就不会变黑,如果想吃辣的,就放一勺辣椒酱进去. 6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了.
桑植县13562634582： 如何炒藕片好吃又简单 - ？
岳眉咪喹： 材料 莲藕,青椒,五花肉,做法1、莲藕去皮洗净备用,我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好 买的时候可以咨询下,还有一种炖汤的, 面面的感觉吃起来, 在准备点儿青椒和五花肉2、莲藕切成薄薄的片儿,刀工不好的那就慢慢切哈, 一定要...
桑植县13562634582： 藕片怎么做好吃呢? - ？
岳眉咪喹： 不知道您喜欢吃哪种,下面有几种方式给您选择,有素、荤、汤三中,比较不错的做法: 一、莲藕丸 1、莲藕两节削皮擦成茸,挤去多余的汁水再搓成小球,放油锅里炸,捞起滤油备用. 2、锅里放少许油,放撕成片的青椒和氽过水的西兰花翻...
桑植县13562634582： 藕怎么做才好吃又简单 - ？
岳眉咪喹： 简单又好吃的双椒炒藕片1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片.3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘
桑植县13562634582： 莲藕怎么炒好吃? - ？
岳眉咪喹： 莲藕炒肉的做法 【材料】莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油 【做法】1、将五花肉洗净切块,加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;2、将莲藕去皮切成薄片,生姜去皮切丝3、热锅倒油,放入莲...
桑植县13562634582： 如何做藕片好吃又简单 - ？
岳眉咪喹： 材料 鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克 做法 1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花. 2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干. 3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌.
桑植县13562634582： 莲藕怎么做才好吃? - ？
岳眉咪喹： 莲藕好吃做法推荐如下:主料莲藕250g辅料油10ml盐8g糖8g葱8g姜8g蒜8g水淀粉10ml小辣椒8g步骤1.莲藕一个,洗净削皮备用.2.蒜两瓣,切成蒜末.3.姜一片,切成末.4.小葱两根,切成末.5.水淀粉少许,加一勺白糖.6.小辣椒两个,掰成小块.7.莲藕切成薄片.8.放在开水里焯一下.9.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉.10.锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.
桑植县13562634582： 藕怎样做好吃?？
岳眉咪喹：原料: 藕250克,糖50克,醋20克. 做法: 1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中. 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中. 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用. TIPS: 此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可. 特色: 口味酸甜脆嫩,色泽洁白.
桑植县13562634582： 莲藕怎么做才好吃呢? - ？
岳眉咪喹： 1、滑藕片:切片泡水里去掉淀粉,大火爆炒,加少许葱段和盐即可 2、酸辣藕丁:切成丁,泡水滤去淀粉,爆炒前放干红辣椒少许,爆炒过程中放醋适量,加盐起锅 3、炸藕丝:藕贴成细丝,裹上薄薄一层面糊+芝麻+盐,小火油炸,变色起锅 4、藕夹:切片,每两片之间夹调好的肉馅,裹上面糊,放油锅小伙炸熟 上面四种是菜藕,也叫白莲藕 5、红莲藕切厚片和排骨炖汤
