简单的家常菜菜有哪些？
虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！！好吃又简单，基本是零失误！！！
主料：牛肉750克、土豆1个、 胡萝卜1根、 干香菇10朵。。
辅料：油适量、盐10克、葱姜20克、白糖10克、八角2个、桂皮1块、香叶2个、草寇1个 、肉蔻1个。
1、首先准备好食材。
2、香菇用水泡发开。
3、土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块备用。
4、把牛肉放进去锅里快速的翻炒，放入葱姜、调味料炒出香味，再倒点生抽和老抽。
5、加入清水末过牛肉，炖半个小时。
6、放入切好的土豆，胡萝卜，香菇，继续炖上半个小时。
7、最后加盐调味即可。
8、成品图如下。
凉拌豇豆
材料：豇豆250克，姜5克、芝麻油1茶勺、小米辣3个、蒜1颗、葱1根、酱油1汤匙、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、醋1茶匙、辣椒油1茶匙
做法：1.豇豆洗净切段，锅中加水烧开放豇豆焯一下，3分钟捞起来。待凉
2.小米辣蒜瓣葱切碎。
3.将准备好的佐料放入已凉的豇豆里（盐味精白糖生抽醋芝麻油花椒油红油花椒面小米辣蒜葱）。
冬瓜蒸蛤蜊
材料：蛤蜊300克、冬瓜200克、姜丝10克、葱末10克、盐1/4小匙、米酒1大匙
做法：1.蛤蜊泡水吐沙;冬瓜洗净、去皮、去籽、切片,备用。
2.将作法1的冬瓜片放入滚水中,汆烫约2分钟后捞起、沥干。
3.取一蒸盘,摆入作法2的冬瓜片垫底,再摆上作法1的蛤蜊,加入所有调味料和姜丝。
4.将作法3的蒸盘放入电锅中,于外锅加入1/2杯水,盖上锅盖按下开关,蒸至开关跳起后取出,撒上葱末即可。
10种简单好做的家常菜
红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜，每个人的做法不同，口味也就不同，每家都有属于自己独特的味道。7、黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁是一道健康美味的菜品，黄瓜清爽鲜嫩，虾仁鲜嫩可口。制作简单方便，但需要注意不要炒过火，以免失去清香味道。8、醋溜白菜 醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，...
简单家常,特别下饭美味,自己做很健康的家常菜有哪些呢?
关火后泡1个小时以上，待汤当然晾凉后捞起来，晾晒表层水份预留。2、走菜时取两块猪蹄，入六成热油内炸至金黄表层干香、略微出泡，装在长盘里的玻璃贴纸上，先撒一层土耳其香料粉（制成品欧式香料粉，里有朝天椒成份，香醇中辣），再撒一层黄飞红脆椒碎，装点熟芝麻、香葱段就可以走菜。
简单的家常菜菜谱有哪些?
家常菜是中国饮食文化中非常重要的一部分，它以简单易学、营养均衡、口味多样而受到广泛喜爱。以下是一些简单的家常菜菜谱：番茄炒蛋 材料：鸡蛋3个，番茄2个，食盐适量，葱花少许，食用油适量。做法：将鸡蛋打散，加入少量盐调味；番茄洗净切成小块；热锅加油，先倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用；锅中...
家常菜有哪些
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家常炒菜都有哪些?
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和...
简单的家常菜有哪些?
最后加入少许酱油调味。4. 清灼菜心：将菜心洗净，沸水中焯水后捞出，放入碗中。根据个人口味调配蘸料，如蒜泥、酱油、香油和辣椒，菜心蘸着酱料食用即可。5. 凉拌黄瓜：黄瓜洗净后切成块状，用适量的盐腌制一下，挤去多余水分。加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀，适合作为开胃小菜。
家常菜有哪些?
到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的"八大菜系"。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜，清真菜等菜系。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味...
简单的家常菜菜有哪些?
主料：牛肉750克、土豆1个、 胡萝卜1根、 干香菇10朵。。辅料：油适量、盐10克、葱姜20克、白糖10克、八角2个、桂皮1块、香叶2个、草寇1个 、肉蔻1个。1、首先准备好食材。2、香菇用水泡发开。3、土豆洗干净去皮切成块，胡萝卜也洗干净切块备用。4、把牛肉放进去锅里快速的翻炒，放入葱姜、...
家常菜有哪些?
1、锅塌里脊：锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜，属于天津菜系，该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料，制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。2、红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（...
简单的家常菜有哪些
鱼香肉丝 一道菜，有肉又有菜，荤素搭配，营养均衡，吃起来酸辣开胃，配上米饭那叫一个香。准备材料：里脊肉200克，胡萝卜半根，青甜椒1个，黑木耳7克，淀粉5克，油5茶匙，郫县豆瓣酱1汤匙，大蒜15克，生抽2茶匙，料酒2茶匙，米醋2茶匙，绵白糖2茶匙 开始制作：1 干木耳提前用温水泡发约2小时，...
点晏美西： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
贵阳市17226733670： 简单家常菜? - ？
点晏美西： 四菜一汤 1、西红柿炒鸡蛋(这个简单,主要是要在炒西红柿时加点糖进去提味) 2、尖椒土豆丝(这个更简单,根据口味随便炒就是了) 3、火腿烧口蘑(火腿,就是超市里买来的那种卷装的烟熏火腿;口蘑也是袋装的) 4、白灼虾(把虾洗净,在水中漕至变色即可;主要是调沾料,通常我是生抽为主,加入一点陈醋,再加些姜末和香油少许) 5、海菜汤(超市里面有即冲即喝的那种,可以根据口味自己稍稍加工一下味道更好) 嗬嗬,我觉得这些是简单、好操作的菜,但不失其营养哦!
贵阳市17226733670： 有什么简单易学的家常菜? - ？
点晏美西： 一: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
贵阳市17226733670： 简单的家常菜有哪些? - ？
点晏美西： 看地区吧,不同的地区习惯是不同的 我是北方的,我觉得普通的家常菜应该有一些炖菜,比如白菜炖豆腐,炖鱼,乱炖,炖酸菜,炖牛肉等,应该有炒菜,比如尖椒干豆腐,炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋,地三鲜等,应该有凉菜,比如拍黄瓜,拌拉皮,拌土豆丝,拌海带丝等,还可以有蒸鸡蛋羹,蒸肉,茄子拌土豆,小葱拌豆腐,皮蛋拌内酯豆腐,瓜片汤,西红柿甩袖汤等 很多啊,可是放到西南地区去,大概我说的菜就剩不下几个了,还是去地区里面问吧,或者说下你想要哪个菜系或者说哪个地区的家常菜
贵阳市17226733670： 简单易做的家常菜有哪些? - ？
点晏美西： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
贵阳市17226733670： 有什么简单的家常菜? - ？
点晏美西： 家常菜1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆.炒前捞出,沥干水分.2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝.3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱...
贵阳市17226733670： 介绍几个比较简单的家常菜 - ？
点晏美西： 西红柿炒鸡蛋 幼炸花生仁 麻酱油麦菜 黄瓜拉皮....等等很多简单的家常菜!想吃什么接着问吧 我会帮你解答的
贵阳市17226733670： 谁能教我几样简单的家常饭菜 - ？
点晏美西： 十道简单家常菜的制作(菜谱) 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了...
贵阳市17226733670： 简单易做的家常菜 - ？
点晏美西： 我这里给你介绍5菜2汤: 1.葱花香菇丸子汤:芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤.(6元) 2.金针菇活鱼汤:(喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),...
贵阳市17226733670： 有哪些家常菜简单易做又美味 ？
点晏美西： 番茄炒蛋(煎蛋切块,番茄切块,番茄下锅稍许水不用油,番茄微烂的侍候放鸡蛋,... 其实有上面这些菜可以凑一桌了,都是少油多菜很健康的,而且有菜有肉有蛋. 希望...
