露水菌奶油蘑菇汤怎么做营养好吃？

~ 露水菌奶油蘑菇汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品，它结合了蘑菇的鲜美和奶油的浓郁，非常适合作为开胃菜或是温暖的晚餐。以下是一份详细的露水菌奶油蘑菇汤的制作方法：
【食材准备】
露水菌（新鲜）：200克
蘑菇（例如白蘑菇或香菇）：200克
黄油：50克
中等大小洋葱：1个
蒜瓣：2瓣
鸡汤或蔬菜汤：500毫升
鲜奶油：200毫升
盐：适量
黑胡椒粉：适量
香菜或葱花：适量（装饰用）
橄榄油：适量
【制作步骤】
准备食材：将露水菌和蘑菇清洗干净，去掉根部，切成薄片。洋葱和蒜瓣去皮，切碎备用。
炒香洋葱蒜：在锅中加入少量橄榄油，加热后放入切碎的洋葱和蒜瓣，用中火炒至洋葱变软，呈现透明状。
加入蘑菇：将切好的露水菌和蘑菇片加入锅中，继续翻炒，直到蘑菇出水并且水分蒸发，蘑菇变得微黄。
加入黄油：待蘑菇炒至微黄后，加入黄油，搅拌均匀，让黄油完全融化并且与蘑菇充分融合。
倒入鸡汤：将鸡汤或蔬菜汤倒入锅中，大火煮开后转小火慢炖，让汤的味道更加浓郁。
调味：加入适量的盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味调整。
加入鲜奶油：待汤煮约10分钟后，慢慢倒入鲜奶油，边倒边搅拌，避免奶油结块。
煮沸后即可关火：将汤再次煮至微沸，然后关闭火源。
装饰：将汤盛入碗中，撒上切好的香菜或葱花作为装饰。
上桌：一道美味的露水菌奶油蘑菇汤就完成了，可以热腾腾地享用。
【营养小贴士】
露水菌是一种营养价值很高的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
蘑菇含有多种氨基酸和多糖体，能够增强人体免疫力。
使用鲜奶油而不是人造奶油，可以减少反式脂肪酸的摄入，更加健康。
如果担心脂肪含量，可以选择低脂的鲜奶油或者牛奶代替部分鲜奶油。
为了保持汤品的原始风味和营养，建议使用新鲜的食材，并且不要过度烹饪。
通过以上步骤，你可以制作出一道既营养又美味的露水菌奶油蘑菇汤，适合各种餐桌场合。

---

荔城区14757653958： 奶油蘑菇汤家常做法,正宗奶油蘑菇汤怎么做 - ？
俎菊司悦： 用料 黄油 50g 面粉 60g 新鲜菌菇(口蘑、鲜香菇、杏鲍菇、海鲜菇等) 100g 洋葱末 40g 鸡原汤 500ml 牛奶 400ml 稀奶油(厨用) 50g 调料:盐、白胡椒粉、香叶 少许 香草(罗勒叶) 少许 奶油蘑菇汤的做法 先将菌菇切成薄片备用,刀法不...

荔城区14757653958： 美味的奶油蘑菇汤怎么做呀?？
俎菊司悦： 奶油蘑菇汤在国人面前,知名度还算比较高,仅次于摆渡大厨.蘑菇是一种非常健康的食品,具有营养和保健的双重功效,可以提高人体的免疫力,抗衰老等功效. 制作奶油蘑菇汤需要以下几种原料:主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑...

荔城区14757653958： 节#奶油菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
俎菊司悦： 奶油菌菇汤的做法步骤1. 从冰箱冷冻层取出食材,放入冷水浸泡,直至汤彻底融化2. 倒入锅中加热至滚开即可 小贴士 ·如汤未完全解冻,加热时可用汤勺轻轻搅拌至彻底融化.·汤盛入碗中后可在表面用淡奶油做装饰.

荔城区14757653958： 奶香味的菌汤怎么做? - ？
俎菊司悦： 名字其实是奶油蘑菇汤白蘑菇切碎 加少许洋葱碎 用黄油炒香(小火)加盐胡椒 和干香草(我喜欢百里香) 放入牛奶煮香(牛奶沸腾后5~10分钟 小火) 盐胡椒调味 起锅时加铁塔牌植物淡奶油 我在酒店就这么做的

荔城区14757653958： 如何做奶油菌菇浓汤？
俎菊司悦： 材料:白蘑菇200克、大虾3只、洋葱80克、牛油或黄油40克、纯忌廉50毫升、面粉30克、鸡汤500毫升、少许柠檬汁、盐、黑胡椒. 制法: 1、将蘑菇切片;洋葱切碎. 2、将鲜虾煮熟、去壳取肉,待用. 3、取一口锅放入黄油,先放入洋葱爆炒过后,放入蘑菇拌炒. 4、加入面粉拌炒至熟. 5、加入鸡汤、盐、黑胡椒、柠檬汁调味,待鸡汤煮沸加入忌廉略煮. 6、将煮好的汤与处理好的鲜虾一起倒入搅拌机打碎,分置在汤碟中. 7、最后放上一只大虾,再用一些植物做装饰即可.

荔城区14757653958： 怎样做好喝的菌汤 - ？
俎菊司悦： 我想你说的一定是西式的那种吧 奶油蘑菇汤材料:洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香 做法:1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软,约3-5分钟,再加入蘑菇...

荔城区14757653958： 蘑菇奶油浓汤的做法? - ？
俎菊司悦： 奶油蘑菇浓汤的做法详细介绍 菜系及功效:美国菜谱 奶油蘑菇浓汤的制作材料:主料:牛奶 900ml 盐 2g 奶油 10g 鸡精 3g 橄榄油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵 给浓汤点缀用的面包片,1片就可以 教您奶油蘑菇浓汤怎么做,如何做奶油蘑菇...

荔城区14757653958： 如何熬制鲜美的菌汤? - ？
俎菊司悦： 鲜菇汤所需材料:新鲜菇类(金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可),香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油调味料:盐、胡椒粉做法:1.所有菇类洗净,较大型菇类切成丝备用2.锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、...

荔城区14757653958： 奶味菌菇汤的做法?？
俎菊司悦： 材料:鸡汤、金针菇、白玉菇、蟹味菇、袖珍菇、黑木耳、香菇、枸杞适量、西洋参片适量. 调料:老姜片、葱花、食盐(个人喜欢偏淡一点,更爽口、更健康^_^)、胡椒粉少许、白砂糖少许(提味增鲜)、味精. 再来成品 制作方法特简单:将材料洗净切好(如图)放入砂锅,放入姜片,加入事先准备好的鸡汤(高汤或者清汤都行,正好那天妈妈炖了鸡,我就拿来利用啦,味道更鲜美喔),大火煮至沸腾改小火,加入枸杞、西洋参片、砂糖(只要一点点喔)、胡椒粉、盐,敖30分钟,关火撒上葱花即可,也可滴点香油. 真的特别特别好喝,特鲜美,根据前些日子在外面吃的芦荟菌菇褒改创的,嘿嘿,营养养颜的喔!无论哪个季节食用都不错的.

荔城区14757653958： 奶味菌菇汤的做法? - ？
俎菊司悦： 用料:香菇1个、草菇20棵辅料:金针菇1小把、柠檬1-2片调料:食盐适量、牛奶200毫升、橄榄油半茶匙、黑胡椒适量牛奶菌菇汤的做法1.将菌类处理干净,香菇切薄片2.将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐3.将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油4.将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎5.上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟烹饪技巧:这款汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出!