鲫鱼汤的做法产妇下奶

作者&投稿:汪洪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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所需材料:鲫鱼 400克、色拉油 40克、料酒 5毫升、盐 5克、葱 1棵、白胡椒粉 1克、姜片 4片、水量 1200毫升、香菜 1颗。

具体做法:

1、先将鲫鱼处理干净,鱼身斜切三刀,倒入适量料酒,摆上葱姜腌制大约十分钟。

2、将锅烧热倒入油,放入姜丝爆香,放入鲫鱼两面煎至微黄,不能用大火会烧焦,不能乱用铲子翻,先放姜能防止鱼皮粘锅,我这个还算完整。

3、煎好鱼后倒入凉水,一次加够水,中途不加水,大火烧开转小火慢炖至汤呈奶白色就可以出锅了,大约小火炖20分钟左右,炖的时间越长汤越浓。

4、炖鱼时切葱花和香菜末。

5、加入适量盐就可以出锅了,图中水有点多了,汤不是很白,撒上葱花香菜末,放点白胡椒粉就可以开吃。




下奶鲫鱼汤怎么做 - 百度宝宝知道
1、把鱼洗干净,香菜切碎。2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。3、把鱼放入,两面拿油煎一下。4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。6、把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了。材料 鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量 做法 1...

鲫鱼汤熬成什么颜色最下奶 - 百度宝宝知道
把鲫鱼汤炖的浓浓的,像牛奶一样的颜色最下奶。奶白鲫鱼汤 材料 鲫鱼200g,嫩豆腐200g,姜一片,蒜2瓣,盐,香菜,葱适量 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;5、...

下奶鲫鱼汤怎么做 - 百度宝宝知道
同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。^_^,美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了,还有香喷喷的鱼肉……

下奶鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法大全 - 百度宝宝知道
步骤1:新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。步骤2:洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。步骤3:鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤),加入葱和姜煮至沸腾。

月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?
鲫鱼汤味道鲜美清淡,是非常适合孕妇喝的,鲫鱼肉质细腻鲜嫩,鲫鱼汤既可以通乳下奶,也适合女性产后补虚,鲫鱼和豆腐一起搭配,口感丰富,还可以补钙。鲫鱼豆腐汤的做法如下:材料:鲫鱼、豆腐 调料:适量盐、植物油、生姜、葱段 做法:1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜,清洗干净沥干水份;2...

喝鲫鱼汤下奶该怎样做
一、鲫鱼豆腐下奶汤 材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。做法:1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下...

鲫鱼汤的做法 产妇月子餐下奶
1、鲫鱼刮鳞,除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。2、用纸吸干水分。如图所示。3、在鱼身上抹少许盐。如图所示。4、热锅后加入适量食用油,生姜片铺在锅底;香葱也铺在锅底。如图所示。5、加入开水,即将没过鱼身,盖上锅盖大火煮5分钟。如图所示。6、加入葱姜。如图所示。7、熬至汤汁奶白色,稍浓稠,...

月子鲫鱼汤豆腐下奶的做法
月子 下奶汤——奶白 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 将做法 保存到手机 步骤 1 鲫鱼去鳞去内脏去腮,肚子里的黑膜一定要洗干净!步骤 2 鱼洗净,在鱼背 上斜切几刀,方便调出味道 步骤 3 热锅冷油,油热后放入姜片,将擦干水分的鱼开始煎,煎到两面金黄,倒入没过鱼的开水,大火煮开转中小火!步骤 4...

下奶鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法大全
淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升。辅料:食用油5毫升、盐2克。1、首先准备好食材。2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄。4、起锅倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和鲫鱼,大火煮沸。5、加入盐2g,中火煮10分钟即可。6、成品图如下。

清炖鲫鱼汤下奶怎样做 清炖下奶鲫鱼汤的做法
4、锅内加入少量油,加入到八成热,把鱼放进去煎。注意又不要放太多,否则汤就会变成了油汤。5、把鱼一面煎好之后,再煎另一面,两面都煎一煎,这样做出来的汤就没腥味了。6、两面都煎好了,倒入适量的开水进去,接着放切好的姜和葱进去,小火慢慢炖。7、小火炖20分钟就可以了,这时候你会...

罗湖区15985102271: 怎么给产妇做下奶鲫鱼汤 -
仉斌欧迈: 简明实用鲫鱼汤做法: 1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精. 2、锅里放油,烧热. 3、放鲫鱼略煎一下. 4、煎到鱼肉变淡黄色后,到入2碗水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜. 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤就成白的了. 6、加入适量盐和鸡精(鲫鱼汤很鲜,也可以不放鸡精)在炖2分钟就后撒上葱花.起锅.

罗湖区15985102271: 通乳催奶的鲫鱼汤怎么做? -
仉斌欧迈: 做法:1.认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒;2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可.适合人群:产妇健康提示:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效.慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食;尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用.

罗湖区15985102271: 鲫鱼汤怎么做下奶 -
仉斌欧迈: 鲫鱼汤怎么做下奶1、首先,将鲫鱼清洗干净,开小火,先用食用油煎一下至两面金黄,然后放少量油,爆香葱姜. 2、在倒入两碗左右的水,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤变成乳白色,放入少许盐、胡椒粉,在炖2分钟就后撒上葱花,即可食...

罗湖区15985102271: 哺乳期妈妈喝的鲫鱼汤怎么做 -
仉斌欧迈: 1. 鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子. 2. 下油锅煎至两面金黄色取出备用. 3. 把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身.加入料酒、盐、葱段、姜片.开大火加盖煮. 4. 等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟. 5. 20分钟后,再加入金针菇. 6. 5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成.

罗湖区15985102271: 如何做让产妇下奶的鲫鱼汤?
仉斌欧迈: 产妇催奶,鲫鱼是第二选 首选是黄鱼(咯哑丁) 两种鱼的方法都是文火慢炖 调料中只放盐和极少量的油.可以在出锅时撒一撮葱花(切碎碎的) 煲出奶白色的鲜汤,就证明你做成功了!一定要炖1个小时以上 . 上面的回答不完全,应该先用油煎一下至两面金黄,然后放少量油(不要多),葱姜爆锅.假如适量开水(没过鱼身就可,太多了汤就不浓了,不好喝了),把鱼放入小火炖,10几分钟后,汤变成乳白色,放入少许盐、胡椒粉,即可食用.味精不要放.先用油煎是汤变成乳白色的关键.这就是俗称的奶汤鲫鱼,汤象牛奶一样,非常诱人,也很好喝.

罗湖区15985102271: 产妇鲫鱼汤怎么做 正确做法才会又鲜又不茬奶 -
仉斌欧迈: 鲫鱼奶汤材料 用料鲫鱼1条,黄豆50克,姜片、八角、精盐、味精、胡椒粉、豆油各适量. 做法 1、鲫鱼去鳞、内脏,刮去腹内黑膜,洗净改刀. 2、锅加豆油烧热,下入鲫鱼、姜片略煎,倒入清水烧开,加入八角,倒入高压锅内压15分钟,以精盐、味精、胡椒粉调味即可.

罗湖区15985102271: 下奶的鲫鱼汤咋做,
仉斌欧迈: 鲫鱼汤是产妇下奶的首选 洗干净的3、4两重的鲫鱼一条(或两条),一般买的时候卖鱼的会替你杀好,不过我喜欢回来自己杀.准备葱姜蒜,拍扁,南酒,盐,水,所有东西准备好了再开火. 热油锅,油不要太多,放鱼进去煎,两面煎透,喷上南酒,浇水,放葱段,拍扁了的姜、蒜,大火烧开,撇去浮末,中火炖,放一点醋、放盐,炖到汤成白色就可以了. 精华在汤里 ,鱼本身没什么味道了. 浇水的时候凉水开水都可以,一般我喜欢用凉水,可以把鱼本身的味道都炖出来,如果怕腥,最好用开水.水要一次放足,也不要太多. 出锅的时候可以根据个人的口味加香菜末或者蒜苗末,或其他的什么青色绿色的点缀.

罗湖区15985102271: 鲫鱼汤怎么做才能催乳?
仉斌欧迈: 可以试试这样做:取两条巴掌大的鲫鱼,去除鳞片肠脏,加水煲汤,吃肉喝汤.加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝.注意不用放任何调料.连吃两天,第三天应该就有奶了

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