收好这4道家常菜谱
对于许多人来说，每日的难题便是“今天吃什么？”的问题。为此，分享以下四道简单易做的家常菜谱，让美味在家的厨房中焕发出来，无需过多时间和精力，便可以享受美食的滋味。
一、香辣可口的酱汁脆香豆腐
主料：卤水豆腐、五花肉
做法：
1. 豆腐切片，油炸至两面金黄。
2. 五花肉干煸至出油，煸香。
3. 加入豆瓣酱、姜蒜等炒香，放入葱白。
4. 加入料酒、酱油等调味料和热水，炖煮豆腐和五花肉。
5. 小火慢熬，汤汁收干后，用水淀粉勾芡，撒葱花即可。
二、鲜美滑嫩的浇汁土豆泥
主料：土豆、猪肉
做法：
1. 土豆块炒香，加水焖煮至软。
2. 捣碎土豆为泥，保留一些汤汁。
3. 肉末炒至变色，加入葱花、酱油等炒香。
4. 煮开后，将肉汁浇在土豆泥上，勾薄芡即可。
三、回味无穷的担担鱼面
主料：猪肉、鱼面
做法：
1. 炒制猪绞肉，加入葱、姜、蒜末爆香。
2. 炒匀后，加入鱼面和蔬菜，煮熟。
3. 调制碗底调味汁，包括芝麻酱、香油等。
4. 将面和蔬菜放在碗底汁上，撒上肉臊和花生碎，拌匀即可。
四、浓郁鲜美的萝卜煨牛腩
主料：牛腩、白萝卜
做法：
1. 牛腩焯水去腥，加入调味料炒至变色。
2. 加入绍酒、酱油等炖煮牛腩至嫩。
3. 加入白萝卜继续炖煮，直至入味。
4. 调味汁淋在牛腩和白萝卜上，撒尖椒后即可享用。
适合夏天吃的饭4道家常的菜谱 ,清淡爽口,低脂低热量,营养美味又解馋_百 ...
四、酿豆腐 准备豆腐、肉末、鸡蛋、香葱、洋葱、虾皮、食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、食用油。1、豆腐洗干净，切成小块备用。肉末加入葱末、洋葱末、虾皮、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油，搅拌至上劲。豆腐用勺子挖个小洞，放入一些肉馅，压紧实。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放入做好的豆腐...
收好这4道家常菜谱再不用愁今天吃什么美味轻松在家做
一、酱汁脆香豆腐主料： 卤水豆腐、五花肉、蒜、姜、香葱做法：1. 将豆腐切成一厘米厚的片，用油炸至两面金黄，表面结成硬壳。2. 炸好的豆腐备用。3. 先干煸五花肉，煸出油，然后加入适量的油。4. 煸至五花肉变得干香后，捞出备用。5. 在锅中加入豆瓣酱、姜蒜煸香，再放入葱白，加入料酒、酱油...
收好这4道家常菜谱
一、香辣可口的酱汁脆香豆腐 主料：卤水豆腐、五花肉 做法：1. 豆腐切片，油炸至两面金黄。2. 五花肉干煸至出油，煸香。3. 加入豆瓣酱、姜蒜等炒香，放入葱白。4. 加入料酒、酱油等调味料和热水，炖煮豆腐和五花肉。5. 小火慢熬，汤汁收干后，用水淀粉勾芡，撒葱花即可。二、鲜美滑嫩的浇汁土...
冬天晚餐吃什么?推荐4道热乎菜,营养均衡又下饭,下班照做就行
第一道：猪肉白菜炖粉条粉条用温水提前泡发，白菜切片，五花肉切块备用热锅下油，下五花肉炒至变色，加入葱，姜，下锅翻炒加入大白菜，加入生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺、翻炒至白菜脱水加入泡好的粉条，加入少许盐，水（喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水）香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦第六道：番茄土豆炖...
必吃家常菜!哪4道菜正鲜,清脆爽口,有钱没钱多吃点呢?
一，茭白。推荐菜谱【芦笋炒肉】食物:茭白，生猪肉，小葱，蒜，米酒，生抽酱油，木薯淀粉，盐，味精，食用油。作法:直接把生猪肉清洗一下，沥干表层的水，再把他切成很薄的片，放入一个碗中，在房间里倒入米酒，生抽酱油，盐，味精，抓拌匀后再放入二勺玉米粉，再次抓匀腌渍15min，让生猪肉进味。把...
分享四道家常菜,有荤有素,家人爱吃,照着做特省事
导语：分享四道家常菜，有荤有素，家人爱吃，照着做特省事今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。一、宫保脆皮虾材料：虾仁300克，干辣椒5个杭椒1个红辣椒4...
食材_家常菜大全窍门
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家常菜谱有哪些
家常菜谱有哪些1 1、蒜香鸡翅 超快入味的蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,好好吃的那种!这道菜是我最喜欢吃的菜的其中一道,真是太爱了! 2、红烧茄子 红烧茄子,蒜香浓郁,酱香味美,软嫩的茄子,拌着白米饭一起,oh my god!这味道真是绝了呢!好吃是好吃,就是有点费米饭...
凉菜谱家常菜做法大全
凉菜谱家常菜做法大全2 第一道:莴笋鸡蛋 1、莴笋削皮,也可以用黄瓜,用刮皮刀刮成薄片。 2、莴笋片卷起,摆在盘中央,鸡蛋煮熟对半切开,摆在四周。 3、料汁,蒜末、辣椒圈,香菜段,加入盐、生抽、陈醋、香油。浇在莴笋鸡蛋上,美味即成。摆盘精美,开胃爽口解腻,非常好吃。 第二道:凉拌豆角 1、豆角洗净切...
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以湛迪之： 鱼香肉丝所需食材:猪里脊肉(300克) 青椒 (50克) 胡萝卜 (50克) 木耳 (3个) 鸡蛋 (1个) 蒜 (半头) 葱姜(少量) 盐 (适量) 泡辣椒(50克) 味精 (少量) 醋 (少量) 糖 (少量) 老抽 (少量) 料酒 (少量) 胡椒粉 (少量)...
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镇巴县18241818515： 求几道好吃又容易做的家常菜?最好有视频更好,放假想学一学,最好不要复制？
以湛迪之： 教你几个很简单的菜土豆切丝 少许青椒切丝 一起炒茄子切成小段 锅烧热 加适量的油 蒜切片 放入热油锅 再加辣椒酱 炒香 放入茄子 炒熟调味即可丝瓜切片 西红柿切片 锅烧热 加少许油 先下丝瓜 再下西红柿 炒熟调味即可冬瓜切片 蒜切成末 油烧热下蒜炒香 下冬瓜炒熟调味即可
