酱油腌萝卜的制作方法
2、将切好的萝卜条放在有阳光的地方凉晒,要每天都要用手来翻一翻,这样萝卜条都能晾干打卷。
3、将晒后的萝卜条清洗干净晾干后放入佐料来伴匀,封闭一周,佐料和萝卜条融合一体。
4、将用佐料调好的萝卜条用小瓷盘盛上,用竹筷子来翻,看看萝卜条是否沁透佐料了。
5、将调好的萝卜条放入备好的酱油,在将萝卜条放入容器中封闭一周。
6、好吃的酱油萝卜就腌制好啦!
腌制白萝卜的配方?
步骤3:准备姜片,蒜片,小米辣。步骤4:3勺白醋,5勺生抽,2大勺白糖,适量水,倒入盐沙好的萝卜中,在放入姜片,蒜片,小米辣。步骤5:放在密封盒子或腌菜容器中。步骤6:盖好盖子放入冰箱冷藏一天,就可以尝到美味可口的白萝卜啦。腌制白萝卜的烹饪技巧 腌萝卜放在冰箱冷藏室,时间久更好吃。萝卜用...
传统腌制萝卜的方法 如何制作传统腌制萝卜
4、接下来我们准备腌萝卜的料汁,锅里面无水无油 烧热之后 ,放入一把花椒 两个八角 几片香叶炒香,炒出香味之后倒入生抽 ,再放入陈醋,然后再放入一把白糖,大火烧开之后 熬煮一会儿 关火,把熬好的汤汁倒进一个无水无油的干净的盆子里面,放到一边自然晾凉。5、准备一把蒜瓣 切成蒜片,再准备...
怎样腌制绿萝卜啊
绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下:用料:青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。步骤:1、洗净萝卜,切去头尾。2、将萝卜切成0.5公分左右的片。3、将萝卜改刀。4、腌制两个小时左右(十斤萝卜2两盐),将腌好的萝卜清洗两三次。5、将...
腌萝卜怎样做,做出来的萝卜脆爽入味?
传统的腌萝卜方法复杂耗时。分享给大家一个快速的腌萝卜方法。一、准备食材 白萝卜、盐、糖、姜、蒜、小米椒、酱油、香醋、白醋、高粱酒。二、制作步骤 1.首先,买一个胖萝卜,把萝卜皮剥掉。去皮后,去掉头尾,简单冲洗即可。2.萝卜切成两半,切成四块,然后分别切成小块。切割时,一定要注意。先切...
腌制萝卜条的做法
7.我们把水分控出来,再把萝卜倒入另一个小盆中,倒入姜蒜和辣椒。 8.浇上刚才调好的料汁,用筷子拌匀。 9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜,放在冰箱里面腌制12个小时。 10.好了,这个萝卜条经过一夜的腌制,现在已经可以开吃了 。 11.好了,这道酸辣爽脆的腌萝卜条已经做好了。
怎样腌制白萝卜咸菜
4、接着把腌过的萝卜条捞出来,然后放到太阳低下晒干,大概晒个两天左右,太阳好的话晒一天就可以,如果没有太阳就要晒两天,把萝卜晒到半干的程度即可。5、等萝卜晒好之后,再来煮腌萝卜要用的料水,在干净无油的锅中倒入3斤清水,然后再放入一些八角、干辣椒、花椒和香叶,再加入一些盐,一斤的...
如何做出脆爽入味的腌萝卜?
腌萝卜 用料:萝卜 一根 冰糖或白糖 适量 盐 两勺 凉开水 300ml 苹果醋或白醋 100ml 小辣椒 8个 做法:1.白萝卜用刀把外皮刮去一层即可,留着萝卜皮会更脆 2.加入两勺盐,腌渍一小时,可以去掉萝卜的辛辣味 3.腌渍出来的萝卜水,倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗,去掉盐 4...
用什么方法做腌萝卜比较好吃?
两种方法来做腌萝卜,酸甜爽脆,都很美味!第1种方法,我们所需要准备的食材就是新鲜的白萝卜500克,泡椒10克,生姜10克,大蒜10克,食盐5克,白糖80克,白醋500克,准备好这些食材之后,我们就开始制作吧,首先我们将萝卜洗净,然后拿到太阳底下晒时间大概为两个小时,接着把它切成条状,晒两个小时是...
萝卜的正宗腌制方法
食材清单: 5斤萝卜,100克盐,100克细的辣椒面,100克白糖,一个洋葱,一个梨,一个苹果,适量的姜和适量大蒜 烹饪技巧:萝卜洗净之后,一定要晾干表皮上面的水分,制作的时候刀,案板,盆,还有密封罐,都要确保在无水无油的情况下才能够使用,这样腌制出来的萝卜才不会坏 大家做的时候,有任何的...
腌菜萝卜是如何制作出来的?
青萝卜切成粗细适中的条,先用盐腌一下,静止半小时左右时间。攥出多余水份再加入适量白糖后放置半小时时间,这时又会有水份被腌出来,再次攥干水份。这时放入适量生抽、陈醋和香油(个人喜欢浇上点刚烹制的热辣椒油),这样一道即食萝卜条咸菜就完成了,省事又美味。青萝还有一种较长时间食用的方法,就...
僪泰瑞科: 萝卜去皮,洗净,然后泡在凉白开里,泡一会儿.然后用餐纸把水份吸掉.酱油用海鸥牌的和珠江牌的,比例是1比1,因为前者偏甜,后者偏咸,所以单用一种不好.腌的时候,不要中途打开,盖好盖子,放冰箱里冷藏,十天后就可以吃了.我反正就是这么做的,味道挺好的,你可以试试.
茌平县18950819766: 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好 - ?
僪泰瑞科: 材料 白萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g),白醋 1汤匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,广东米酒 2茶匙(10ml),凉开水 1000ml 做法 白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆...
茌平县18950819766: 酱油腌萝卜的家常做法大全怎么做好吃 - ?
僪泰瑞科: 食材明细 鲜萝卜 5斤 盐 适量 大蒜 适量 大姜 适量 酱油 适量 味极鲜 适量 白糖 两勺 白酒 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e9819331333365633939 难度 酱腌萝卜条的做法步骤 自制美味小咸菜----酱腌...
茌平县18950819766: 萝卜条咸菜有用酱油和醋的做法 - ?
僪泰瑞科: .酱油腌萝卜条的材料 白萝卜1根,适量的盐、醋、干辣椒、生抽. 做法 1)把白萝卜清洗干净,然后再把萝卜切成片,然后再放进到容器中,再把盐洒上去,然后再抓均匀,这样把萝卜腌制一个小时后,就会渗出一些水来.2)把这些水倒掉,...
茌平县18950819766: 酱油腌水萝卜的做法,酱油腌水萝卜怎么做好吃 - ?
僪泰瑞科: 用料 主料白萝卜500克辅料 盐 10克 辣椒粉 1茶匙 老陈醋 3汤匙 生抽 1汤匙 白糖 20克 酱油腌萝卜的做法 1. 原料.2. 萝卜切块.3. 萝卜两边放2根筷子,切花刀.4. 撒5克盐,腌30分钟.5. 倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟.6. 把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟.7. 继续倒掉腌出的水分.用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去.8. 倒入酱油,老陈醋.9. 放入白糖.10. 放入少许辣椒粉.11. 拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦.12. 咸甜脆爽的萝卜.
茌平县18950819766: 怎么做好吃,酱腌萝卜条的家常做法 - ?
僪泰瑞科: 食材 萝卜500g 酱油适量 花椒适量 八角适量 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤1 萝卜洗净2 切条3 放入玻璃瓶子4 酱油加花椒、八角烧开,晾凉5 倒入玻璃瓶子6 盖盖,腌三天7 腌好了8 可以吃了
茌平县18950819766: 腌萝卜条的做法,怎么做腌萝卜条才好吃 - ?
僪泰瑞科: 材料 干萝卜条200克,韩国干辣椒粉(要粗的),独头蒜4枚捣碎,姜1大块切碎,好吃味浓的不太咸的酱油500毫升,白糖200克,味精少许 做法1、萝卜干用清水去污洗净后,攥干,放入大的锅里(大盆也行),便于搅拌.糖、酱油、味精调和至咸甜合口(这里最关键,你的口感决定一切),酱油太咸的话,可以兑点水.2、调好以后倒入装有萝卜条的锅里,放入姜蒜搅拌,根据自己辣的口味,添加韩国辣椒面.拌好后,盖严盖子.要不萝卜味挺难闻的.
茌平县18950819766: 酱腌萝卜怎样做好吃,酱腌萝卜最正宗的做法 - ?
僪泰瑞科: 酱腌萝卜的做法1.白萝卜洗净、去皮、切片2.加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份3.制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克4.充分拌匀5.装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天6.3天后取出,装盘即可食用
茌平县18950819766: 最简单的腌萝卜方法 - ?
僪泰瑞科: 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
茌平县18950819766: 油酱罗卜的做法 - ?
僪泰瑞科: 先把罗卜洗净切成薄片或小手指粗细的条.少许盐盐半天,倒掉盐出的水.倒入酱油,浸过夜第二天早上过泡饭味道好极了.吃时加一点味道或鸡精.稍加一点糖也可.还有做的糖醋罗卜也很好吃.都是脆脆的.想起来就想吃,就是有胃病的人可能吃了胃不舒服,要少吃点.