凉拌水面筋怎么做好吃
凉拌面筋
主料
面筋空心菜叶
黄豆芽
辅料
干辣椒适量香葱适量
大蒜适量
凉拌面筋的做法步骤
1. 面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。
2. 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
3. 将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料；
4. 将上述处理好的所有材料，混合均匀即可。
凉拌面筋
原料
面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。
做法
（一）将面筋切丝。
（二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
（三）用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
水面筋2条
辅料
葱花适量 熟花生碎适量
蒜瓣1个 盐半茶匙
生抽1茶匙 辣椒油1茶匙
花椒油半茶匙 醋半茶匙
香油半茶匙
凉拌水面筋的做法步骤
1. 备好食材。
2. 水面筋撕成条，1勺麻酱用1勺温水搅拌开，蒜瓣切碎。
3. 水面筋在滚水中焯下，放在冷水中。
4. 水面筋沥干水分，盐半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙和葱花，蒜瓣，熟花生碎混合均匀成为调料汁。
5. 调料汁倒入水面筋里。
6. 拌均匀。
水面筋怎么做好吃
1、青椒炒水面筋 水面筋是可以用来炒着吃的，而且水面筋既能够单独炒，也可以配合其他的食材一起炒，比如和青椒一起炒，就是很值得推荐的一种做法，把青椒和水面筋一起炒的话，口感相当不错，首先要准备适量的新鲜水面筋将其切成片，然后把准备的青椒也清洗干净切成丝状，锅里面洒入少量的芝麻油，烧...
面筋怎么做?
1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。4.然后加点鸡精就可以起锅了。
水面筋怎么做好吃
1.备好食材。2.水面筋撕成条，1勺麻酱，1勺温水搅拌开，蒜瓣切碎。3.在滚水中焯下水面筋，放在冷水中。4.水面筋沥干水分，盐半茶匙，生抽1茶匙，辣椒油1茶匙，花椒油半茶匙，醋半茶匙，香油半茶匙，葱花，蒜瓣，熟花生碾碎成为调料汁。5.倒入水面筋里调好的料汁。6.拌均匀即可装盘开吃。
自己在家该如制作水面筋?
首先我们要将原材料准备好，那就是谷朊粉两百克，清水320g，盐2g左右。然后我们准备好一个干净的盆子，在盆子当中倒入食用盐，然后再倒入清水，轻轻的向一个方向搅拌，直至盐融化了为止。然后我们在慢慢的将谷朊粉倒入到水中去，注意是把面粉倒入到水中。然后慢慢的进行搅拌，一直到它变成一个干干的形...
水面筋有哪些不同的吃法?如何做比较好吃?
水面筋凉拌也是一种非常受欢迎的吃法。将水面筋煮熟后切成条状，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，拌入蒜泥、醋、酱油、辣椒油等调料，拌匀后冷藏一会儿，即可作为凉菜享用。烤制 水面筋还可以烤着吃。将水面筋切片或切块，涂上适量的调味料，如烧烤酱、辣椒酱等，然后放在烤架上烤至两面金黄。烤水面筋外焦...
面筋怎么拌好吃
1材料的准备，蔬菜和水果一定要选用新鲜，买回来后要用水加少许盐浸泡去农药2面筋一定要认真挑选，可以看闻摸看颜色不要太白闻有淡淡香味，而不是怪味道摸新鲜水面筋很有弹性3水面筋。米辣圈，大蒜末，辣椒面，葱末 放入碗中备用，加入五香粉适量白芝麻炒熟，放入碗中 搅拌均匀即可，趁热加入几滴陈醋...
水面筋的制作方法?
水面筋做法指导 先准备适量的面粉，将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后，用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋，将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。水面筋食疗作用 水面筋也有一定的药理作用，食用水面筋可以和中益气，解热，止...
凉拌面筋怎么做好吃家常菜窍门窍门
1、材料的准备，蔬菜和水果一定要选用新鲜，买回来后要用水加少许盐浸泡去农药。2、面筋一定要认真挑选，可以看、闻、摸。看——颜色不要太白；闻——有淡淡香味，而不是怪味道；摸——新鲜水面筋很有弹性。3、水面筋：将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟捞出，所以一定要焯水，把多余淀粉去掉...
买来的面筋怎么做好吃
1、准备食材：面筋200克、黄瓜1根、八角2粒、甜面酱、红烧酱油、白糖、葱末适量、花椒油适量。2、面筋撕成小块，黄瓜切成菱形片。3、切好的面筋放入沸水中煮两三分钟，捞出控干水分备用。4、锅中放少许底油，放入八角小火炒出香味。5、放入葱末、甜面酱小火炒香。6、放入焯过水的面筋，加入白糖、...
用面筋做几种美食
步骤一：先将主料水面筋放笼中整平蒸透，拿出压实；冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。步骤二：芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉；花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒，留用花椒水。步骤三：火上置锅，加植物油，待油温升至七成，把牛肉料坯散下锅中，炸至见红漂浮油面捞出待用；另起锅，加牛肉...
守盲严立： 主料:水面筋2条 辅料:葱花适量 熟花生碎适量 蒜瓣1个 盐半茶匙 生抽1茶匙 辣椒油1茶匙 花椒油半茶匙 醋半茶匙 香油半茶匙 做法步骤1. 备好食材.2. 水面筋撕成条,1勺麻酱用1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎.3. 水面筋在滚水中焯下,放在冷水中.4. 水面筋沥干水分,盐半茶匙,生抽1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒油半茶匙,醋半茶匙,香油半茶匙和葱花,蒜瓣,熟花生碎混合均匀成为调料汁.5. 调料汁倒入水面筋里.6. 拌均匀. 该答案来自中华美食网官方网站
监利县17370604936： 水面筋怎么做好吃 - ？
守盲严立： 食材:水面筋 五花肉 胡萝卜 水 食盐 味精 葱 姜 八角 干辣椒 步骤1.准备材料谷脘粉和温水,水温40多度2.水里加3g盐把面一点一点倒进水里,倒面时瘦一定要不停搅动,要是一下都倒进去,谷脘粉粘水就坨那样面不均匀,水多没关系,多了倒掉就好3.面揉成坨,面多揉揉还会出些水,面里水太多不够筋道4.揉好的面醒30分左右,为了让面更容易定型,然后整形成长条状5.切成小条6.用两根筷子一反一正,开始卷7.卷好的,撸下来就可以了8.全部卷完了9.开始煮,注意水不要开在快开了时下锅煮二十分钟就差不多了,煮好了以后很有弹性10.煮好泡凉水就好了
监利县17370604936： 拌面筋的做法,拌面筋怎么做好吃,拌面筋的家常 - ？
守盲严立： 1. 将上海青、西兰花、口蘑、黄花菜用水焯好后过冰水.2. 放入面筋,加酱油、醋、蒜末、辣油、糖调味拌匀,就可以开吃了.少点木耳就是缺点层次的口感,不过也算啦!
监利县17370604936： 凉拌面筋怎么做好吃 - ？
守盲严立： 1、面来筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净源切碎备用.2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下.3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生bai抽、香醋、盐、鸡精、香油各适量放入du调料碗中即成调味料;4、放上适当的蜂蜜而不是白砂糖.蒜蓉要捣成zhi水.5、将上述处理好的所有材料,dao和面筋一起混合均匀即可.
监利县17370604936： 怎么做一份好吃的凉拌面筋 - ？
守盲严立： 凉拌面筋的制作材料:主料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙.凉拌面筋的做法:(一)将面筋切丝. (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝. (三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成.
监利县17370604936： 面筋怎么做好吃?来个亲手做过的回答!？
守盲严立： 糖醋面筋的做法: 1、将水面筋撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜切丝备用.2、大火烧开锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,控干水分备用.3、把香醋,白糖搅匀,调成糖醋汁.4、油烧至八成热,先倒入青蒜丝,炒香,再倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,撒入盐,快速上色入味即可出锅.
监利县17370604936： 凉拌面筋块怎么做好吃,凉拌面筋块的家常做 - ？
守盲严立： 食材明细 面筋适量 芹菜适量 蒜适量 生抽适量 醋适量 油泼辣子适量 花椒油适量 香油适量 盐和鸡精适量 凉拌面筋的做法步骤1准备原料2芹菜切段,面筋切小块3面筋焯水后,控干水分放凉4芹菜用水烫一下5蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量6拌匀即可.
监利县17370604936： 吃面条面筋怎么做好吃 - ？
守盲严立： 面筋青椒材料 面筋300克,青椒200克,葱20克,姜20克做法 1.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃.青椒洗干净,切丝. 2.锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟. 3.倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样. 4.然后加点鸡精就可以起锅了.
监利县17370604936： 凉拌面筋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
守盲严立： 用料 主料 面筋200克 胡萝卜(红)50克 花生50克 辅料 食盐 适量 醋1匙 辣椒(红,小)2棵 糖 适量 芝麻油1匙 蒜泥 适量 大葱1小节 凉拌面筋的做法1.将面筋切成小丁2.将切好的面筋焯水(水里加点盐和醋,这样面筋入味容易些),水沸之后3~...
监利县17370604936： 酸辣甜的面筋凉拌怎么做的? - ？
守盲严立： 酸辣甜的面筋凉拌糖醋面筋 菜谱简介 糖醋面筋这道菜用的是水面筋,这种水面筋在扬州随处可以买到.浓浓的糖醋香加上面筋滑嫩而富有弹性的口感,吃上一口你就会爱上这道菜. 材料 水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml...
