水煮肉片要煮多长时间？
水煮肉片一般需要煮10分钟左右。
水煮肉片，是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，因为水煮肉片的肉片薄而嫩，所以一般煮制10分钟左右就能煮熟。
水煮肉片中的猪肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
10分钟。
凉拌鸡块煮多长时间
原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋
做法：
1）鸡洗净斩成块。在水即将烧开前把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长这样鸡肉比较嫩。
2）煮好的鸡要立刻放到凉水里最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑脆脆的不容易散烂。
3）葱姜蒜洗净切碎。起锅倒入油待6成热时放入葱姜蒜碎爆炒出香味关火冲入辣
椒粉中沉淀后沥出的油就是红油了。（备注：如果没有过滤将葱姜蒜捞出后再将油冲入辣椒粉中。）
4）将鸡肉从冰水中取出沥干切成小块放入盘中。
5）将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉上面。根据你自己的口味可以配一些香菜香葱芝麻。如果没有不加也行！
鸡洗净斩成块。葱姜料酒。
在水即将烧开前把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长这样鸡肉比较嫩。
煮好的鸡要立刻放到凉开水里最好是冰开水里激一下。这样皮质细腻紧滑脆脆的不容易散烂。
制作红油的方法：
葱姜蒜洗净切碎。起锅倒入油待6成热时放入葱姜蒜碎爆炒出香味关火冲入辣椒粉
中沉淀候沥出的油就是红油了。（备注：如果没有过滤将葱姜蒜捞出后再将油冲入辣椒粉中。）
将鸡肉从冰水中取出沥干切成小块放入盘中。
将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉上面。根据你自己的口味可以配一些香菜香葱芝麻。如果没有不加也行！
1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。
2、将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末。
3、用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入。
4、随即放入 肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上。
5、用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。
肉片煮几分钟熟
2、牛肉片(五分钟左右，视肉片大小来定，以下仅限于火锅牛肉片)一般手切牛肉片最佳水煮时间是五分钟左右就可以熟的，但是最好是选用牛腩上或是牛建子的肉最好，这样煮熟的更快一些，如果是切片太厚的话就不太容易煮熟，会导致里边的肉还没熟，外边的肉就已经老了，导致口感不太好了。同时，牛肉的...
肉片煮多久能熟
肉片一般在沸水中煮3分钟左右即可，一般用淀粉和鸡蛋腌制的后肉片非常的嫩，很容易煮熟，一定要等到锅里的汤汁煮沸后再下入肉片，大火煮3分钟就差不多，如果肉片煮得比较老，可以加入一点茶叶、陈皮，能起到让肉片更酥烂的作用。肉片煮多久能熟 1、肉片煮多久 肉片一般煮的时间比较短，在汤汁煮沸的情...
煮肉片煮几分钟熟 多久能煮熟肉片
1、十分钟左右。水煮肉片煮的时间不要太长，肉片煮得太烂，影响口味，也不要煮得太短，会使人觉得不熟。2、水煮肉片的肉片厚度不要太厚，大约1-2毫米即可，肉片切好之后，先放入冰箱冷冻，再加入淀粉、盐、料酒、水等腌制，这样肉片口感更好。肉片不要一下子放入锅中，要一片片放入。
煮五花肉多长时间
1、如果是切成肉片就差不多十分钟，如果是肉块要久一点15到30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完，筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右。2、用一般的汤锅四五十分钟就差不多了，可以用筷子在肉上插插看，筷子能轻松穿过肉就说明已经熟了，如果是高压锅大概二十来分钟就够了...
煮肉要煮多久
煮肉要煮多久取决于肉块的大小，如是肉丝，水开后需要1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右；而比较大的肉块需要煮制1小时以上。煮肉时，热量是通过水传递到肉里，因此肉的面积越大时间越久。
肉煮多久才能熟透 肉煮多长时间才能熟透
再煮久了肉片就容易变老，如果肉片切得比较薄，煮的时间可以更短一些。4、如果是做红烧肉，一般需要选择肥瘦相间的五花肉，将五花肉切成厚块，先用热水焯水20秒即可，捞起后沥干水分，在锅中少油煸炒出香味，然后再加入生抽、老抽、开水焖煮，一般是需要用小火煮1个小时左右才能熟的。
水煮肉片要煮多久
水煮肉片一般需要煮10分钟左右。具体煮多久，还要看肉片的厚度和烹饪锅具的材质。首先，肉片的厚度会影响煮熟的时间。一般来说，如果肉片比较薄，煮的时间可能会短一些，5分钟左右就能煮熟。如果肉片比较厚，可能需要煮10分钟甚至更长的时间。为了确保肉片能够完全煮熟，建议烹饪时间不要少于10分钟。其次，...
肉片几分钟可以煮熟
肉片的煮熟时间因其厚度、种类以及烹饪方式而异。一般来说，薄的肉片在水煮开后，放入锅中煮1到2分钟就可以煮熟；而较厚的肉片，可能需要煮5分钟左右才能熟透。首先，肉片的厚度对煮熟时间有着直接的影响。较薄的肉片，由于受热面积大，传热速度快，因此煮熟所需的时间相对较短。例如，涮火锅时常用的...
纯猪瘦肉煮几分钟能熟 猪瘦肉煮多久能熟
1、若纯猪瘦肉比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概需要煮5分钟左右。2、煮纯猪瘦肉时，若是用来煮汤，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制，营养又美味。
水煮肉片煮5分钟熟吗
水煮肉片煮5分钟熟吗水煮肉片煮5分钟可以煮熟，但建议煮10分钟左右，这样肉片会比较入味，而且肉片鲜嫩的口感不会流失。水煮肉片烹煮的时间不宜过长，否则肉质会变老变柴，影响口感。水煮肉片煮5分钟熟吗 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。
彭琼联谊： 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
北林区18626883775： 肉片煮多久熟? - ？
彭琼联谊： 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~
北林区18626883775： 肉要煮多少分钟才能熟? - ？
彭琼联谊： 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
北林区18626883775： 煮大块猪肉需要多长时间? - ？
彭琼联谊： 2-3个小时. 大块猪肉通常是水开后,用锅小火煮2-3个小时.通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的. 煮肉的时候,肉质红色的时候是没有熟透的状态,...
北林区18626883775： 开水煮猪肉多久梦熟 - ？
彭琼联谊： 小块的很快就好了5到10分钟,大块的需要点时间20-40分钟 可以看和用筷子戳一下看看里面肉的情况 求采纳
北林区18626883775： 煮肉一般需要多少时间 - ？
彭琼联谊： 如果在家用水煮三层肉半个小时刚好
北林区18626883775： 水煮肉片多久能好 - ？
彭琼联谊： 10分钟
北林区18626883775： 猪肉煮多长时间熟,猪肉片煮多久才熟 - ？
彭琼联谊： 通常是水开后,用锅小火炖2-3个小时,肉准烂.如果果不急着吃,放到第二天,再热着吃会更入味!通常要小火慢炖才好吃,如果你掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,像瘦肉或肉皮,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的.
北林区18626883775： 水煮肉片的具体做法?要很具体,比如过程中的时间...？
彭琼联谊： 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(...
北林区18626883775： 做回锅肉要煮多长时间 - ？
彭琼联谊： 生猪肉洗洗(五花肉最好,其他部位也OK),白水煮开个10分钟足够,拿出来凉水洗干净,切小薄片,4mm左右厚吧. 然后铁锅烧热,放少许油,大概差不多热,放那个肉片,炒得有点出油了,也就20来秒吧,放青椒(半个切片)、洋葱(一个切片),炒之,放调好的＂豆瓣酱(1调羹)+酱油+糖(少许)+黄酒+2调羹开水＂,炒到收汁,起锅.这个保证都熟了. 盐别放~放了咸,豆瓣酱挺咸的.总共也就20分钟吧,包括切肉片的时间...除非你买的肉特别多哇.这是这几天的经验.洋葱也可以变成牛心菜、卷心菜啥的.味道还可以(我做的,嘿嘿).
