鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗

作者&投稿:何刘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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鱼不杀可以直接放冰箱冷冻,不过建议杀了并处理好内脏再放进冰箱冷冻。冷冻鱼的时候最好是将鱼的内脏取出清洗干净,否则很可能会携带着细菌等微生物,容易使鱼肉腐败变质。

鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗

新鲜的鱼放进冰箱冷冻前应该将其宰杀,并清理干净内脏、鳞片、鱼鳍等。

将新鲜的鱼放进冰箱冷冻一定要用保鲜袋密封好,以免鱼腥味扩散。

鱼在冰箱冷冻的保质期一般是1-2个月,时间长了其营养成分会大量流失,口感也会变差。




鱼不杀放冰箱是否妥当?
不妥,建议还是杀完了洗干净放进去

鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
活鲍鱼可以放冰箱冷冻的时间:根据实际情况而定。一般来说活的鲍鱼是不建议放冰箱保存太久的,鲍鱼本身是一种海产品,在淡水中活不久,并且放置的时间太久,还可能会导致鲍鱼变瘦,从而影响鲍鱼的新鲜度以及食用价值,所以活鲍鱼建议放冰箱保存2-4天左右即可,但要是不管鲍鱼死活,只是不使其变质,那么...

买回来的肉丝是烧好了放在冰箱还是不杀放冰箱?
买回来的肉丝,如果不吃的话,先用水冲洗一下,放进保鲜袋或者保鲜盒里面。然后再放到冰箱冷冻起来。

鱼是剖膛冻冰箱里还是不剖膛放冰箱里好?
要看是要短时间食用还是要在冰箱内储存较长时间。在冰箱内低温储存比较长时间的,建议不破膛,直接用保鲜袋密封后放入冷冻箱内低温储存。如果是较短时间储存,可以破膛并清理干净后放入冰箱冷藏室内储存。

鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
2、鲍鱼冷冻前不需要清洗。如果感觉不干净,只能稍微清洗一下。因为鲍鱼表面有一层膜,这层膜可以维持鲍鱼肉。3、鲍鱼冷冻时,不建议去壳。因为鲍鱼的壳可以保持肉质,减少鲍鱼冷冻时的水分流出,进而保持鲍鱼的新鲜度,所以冷冻鲍鱼不能去壳。4、将鲍鱼放入冰箱冷冻保存时,应将鲍鱼单独放在一个隔间内,...

鱼死后杀了放冰箱好还是不杀浸水里好
鱼死后杀了放冰箱好,因为鱼死了,如果再泡到水里将会腐烂,时间一长就不能食用,如果放到冰箱,可以保存的时间会更长些,也能食用。鱼肉,是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些...

鱼死了没处理能放冰箱保鲜吗 鱼死了没处理能不能放冰箱保鲜
1、鱼死了没处理不能放冰箱保鲜。2、很多家庭的冰箱没有速冻功能,冷冻速度慢,当冻透了的时候,要超过4小时以上,而这时候鱼的内脏早已经开始腐败了。此外,内脏水分比较多,冷冻后会膨胀,可能会导致鱼肠破裂,当解冻宰杀的时候,就容易搞脏鱼腹。因此,即使是有冰箱,也建议把鱼内脏去掉后再冷冻。

草鱼死了是杀还是不杀放冰箱哪个好
其实和杀鸡是一样的 你说死鸡的血还能放出来吗?打扫干净以后如果今天能烹饪 那就坚决不要放进冰箱 放在阴凉通风处控水放置就可以了 只要放进冰箱 哪怕是半小时 鱼的肉质都会发生变化巨大的变化 变僵变硬 要超过不放进去数倍的僵硬 有句俗语说得好:有活的不吃死的 有死的不吃冻的 ...

鱼不杀,直接煮有营养么
据我了解。并不是那样的,鱼在没有进行处理直接放锅里煮,且不说好不好吃, 首先我觉得是一件蛮残忍的事情,还不如直接给它个痛快- -, 在一个。鱼内脏不进行处理,会整个影响鱼 的味道 也不卫生阿。。

摘桂花是开的好还是没开的好?怎么储藏新鲜桂花
摘桂花一定要把握时机:①含苞未开的不要摘——桂花的芳香油尚未分泌,此时香味极低。②刚刚开放不久——此时是芳香油含量最高,正是摘桂花的最佳时间。③开放了几天并开始落花——此刻挥发性极强的芳香油已经散去大多数,品质差。___桂花可做的东西很多,主要是需要解决可以耐久保存的问题,以下以自己...

呼图壁县17185878999: 鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱? -
表姣东药: 我认为鱼还是洗了再冰冻在冰箱比较好,如果杀了不洗直接放冰箱,会把鱼体内残留的脏东西也一起冻住,容易滋生细菌.

呼图壁县17185878999: 活鱼直接冷冻还是杀了冷冻好? -
表姣东药: 一般来说,活鱼直接冷冻比杀了冷冻好.活鱼直接冷冻能够最大程度地保留鱼的新鲜度,因为这样不会伤害鱼的鱼鳞和体液,可以尽最大限度的保留鱼的新鲜度.如果将鱼宰杀去磷、去内脏和鱼鳃,鱼经过清洗和处理后,自身的体液就会流失,鱼的鲜味也会跟着流失不少.而且,鱼没有鱼鳞和体液的保护,在冰冻过程中容易脱水,造成鱼的肉质发柴不好吃.然而,需要注意的是,活鱼在冷冻前需要用保鲜膜包裹,以防止水分流失.此外,冰冻的鱼在解冻后容易变质,因此应该尽快食用.

呼图壁县17185878999: 草鱼死了没杀直接冷冻了 -
表姣东药: 北京协和医院营养科主治医师陈伟表示,一般死了的鱼,由于蛋白质被分解了,吃起来,肉质没有新鲜的鱼肉软.中国农业大学食品安全学院副教授李博介绍说,夏天里,鱼在死亡一段时间后,比较容易出现问题,可能含有许多病菌.如果死亡时间过长的话会产生病菌,严重的可能致人死亡.即使没有感染毒素,鱼体内的蛋白质变质后也会产生大量的胺类物质,尤其是组胺,含量大了会对人体产生影响,有致病的危险.个人觉得.是可以吃的. 因为我家有个天台.里面有鱼池.家人不会养鱼.曾经死了很多.有隔夜吃的.也有泡两三天才吃的. 事实证明.我还活的很好. 呵呵

呼图壁县17185878999: 没有杀的鱼放在冰箱冰冻层十多天还可以吃吗? -
表姣东药: 可以吃,直接用淡盐水化冻后再清理内脏,这样处理没有冻鱼不好的口感,请试一下.

呼图壁县17185878999: 新鲜活鱼直接放冰箱冷冻可以吗 -
表姣东药: 可以,不过最好是处理干净后,过完油再放入冰箱冷冻为好.

呼图壁县17185878999: 鱼没有杀放冰箱内藏会坏吗?
表姣东药: 鱼没有杀的话 放进冷冻室 是可以的,冷藏不行啊

呼图壁县17185878999: 鱼没杀冻冰箱可以吃吗? -
表姣东药: 能吃,一般不要冻得太久,太久的话不新鲜不说,也是会变质的,一定要记住.应为它是会和氧气接触的,而且不同的菌种它的活动频繁温度不同,要提醒家人哦!

呼图壁县17185878999: 鱼怎样放冰柜存放用宰干净吗 -
表姣东药: 可以宰杀处理干净后放进冷冻,也可以直接冷冻,待需要食用时再拿出来解冻剖宰.需要说明的是鲜货宰杀打理更容易些.不过鱼还是新鲜的味道好哦,不建议冷冻保存.

呼图壁县17185878999: 鱼怎么保存 -
表姣东药: 方法如下:1、除内脏盐水浸泡法.可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质. 2、芥末保鲜法.取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼...

呼图壁县17185878999: 活鲤鱼不杀可以放冰箱吗 -
表姣东药: 最好是收拾干净后,再放进冰箱冷冻.

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