海参煲汤放些什么材料?
一、海参羊肉汤
材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。
做法:
1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。
二、海参肉片汤
材料:海参(水发)100克,猪瘦肉300克,何首乌、干红枣各30克,桂圆肉15克,精盐3克。
做法:
1、猪肉去筋膜,洗净,切块,用沸水汆过,捞出后用清水洗净;海参去泥肠,洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。
2、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中,用旺火煮开。
3、转中火煮2小时,下精盐调味即可。
三、桂圆红枣炖海参
材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量。
做法:
1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。
3、加入精盐、味精,调味即成。
海参煲汤放的材料有:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。
具体步骤如下:
1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。
2、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花。
3、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香。
4、锅内加入适量的水,然后加入海参片。
5、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀。
6、关火加盐调匀即可出锅,这样海参汤就已经完成了。
主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。
1、海参煲汤放的材料有:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。
2、将准备好的海参放清水里泡发洗净。
3、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花。
4、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香。
5、锅内加入适量的水,然后加入海参片。
6、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀。
7、关火加盐调匀即可出锅,这样海参汤就已经完成了。
炖老母鸡汤放什么材料好吃最补身体
老母鸡煲汤可以放:人参、红枣、淮山、枸杞、党参、龙眼干。1、人参炖鸡汤 材料:人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。做法:人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。 二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳。2...
海参怎样煲汤最滋补
二、海参鸡肉汤 材料:即食海参2根、鸡胸肉条250克,配料:净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。调料:高汤、料酒、盐、鸡精各适量。海参鸡肉汤的做法 煲盅内倒入足量高汤,放入海参丝、黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片,用大火煮沸,加入鸡胸肉条煮熟,用盐、鸡精、料酒调味即可。
人参鸡汤的做法
材料 鸡1只,青葱1根,蒜头2瓣,人参鸡汤包1个。做法 1.先用水浸糯米一阵,倒去水份,备用。2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内,其余一半材料放入煲内,倒8杯水后放已酿好鸡入煲内,煲至水滚后用幔火煲1-2小时。3.等汤煲的差不多的时候,就可以加入盐调味了,然后倒进参鸡汤器皿内,再洒上...
花旗参煲汤放什么材料
花旗参煲汤放入的材料如下:主要材料:土鸡750克,花旗参10克,枸杞10克,小灰枣10颗,姜片6片(3片焯水、3片炖煮)料酒(焯水用)10毫升,盐适量,清水适量竹丝鸡炖花旗参片汤:将切块的鸡肉和参片洗净,放入炖盅内,加入大半盅清水,再加盖后放入锅中炖煮一小时,关火前放入少量盐;注意:1、水...
西洋参煲汤放什么材料 西洋参与什么熬汤好
5、启动放入电压力锅,按煲汤键,出锅前加入少许盐调味即可。3 鲍鱼 材料:西洋参、鲍鱼、食盐。做法:1、先将西洋参去皮洗净,切块备用。2、鲍鱼处理好洗净,焯水备用。3、然后将鲍鱼和西洋参一同放入炖锅中,加适量清水。4、之后按下炖煮健,煮1-2小时左右。5、最后加入适量食盐调味即可。
党参搭配什么煲汤最好 适合和党参搭配的三种药材
1、茯苓 党参煲汤时可以选择加入茯苓,茯苓有利水健脾、养胃安神的功效,对于小便不利、泄泻、惊悸、健忘等有一定的治疗作用;党参补中益气,健脾润肺。党参配合茯苓可以治疗腹泻,同时补气养胃,对于减肥也有一定的效果。如果婴幼儿过于肥胖,在冬天家长可以煮党参茯苓粥给婴幼儿食用辅助减肥。2、当归 当归和...
海参煲汤的做法
做法如下:1、香菇洗净,去根,焯水后切片。2、罗汉参去皮,切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
海参煲汤放些什么材料?
海参煲汤放什么材料 主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅...
人参与什么煲汤最好
人参蛤蜊炖汤 人参海参猪肉汤 2 材料:人参15克,海参100克,猪肉150克,红枣5枚,食盐,生姜各适量。做法:将猪肉洗净,切厚块,海参泡发后切块,人参洗净,红枣泡发,猪肉放入热水锅中汆水,和人参,海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时,加食盐和生姜调味即可。功效:健脾益气,润燥提神。需要...
西洋参煲汤放什么材料
西洋参煲汤放:花旗参片、猪排骨、姜、龙眼肉、大枣、小灰枣、鸡腿、猪肉、竹丝、玉米、鸡肉、枸杞子、红枣、桂圆肉、鲍鱼、鱼胶、冰糖、猪心、食盐等等。当然放的材料不只是这些,只要是自己喜欢的都可以放进去的。此外需要注意喜欢鸡肉较软烂的人,当电饭锅跳起时,可以再按下开关一次。且中药汤不宜...
温肾唐弗: 海参鸡汤 功效 补益五脏,强肾益精,理虚养血.来源 营养滋补养生食谱.用料 老尹家水发海参若干,全鸡1只.制法 取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片.全鸡如法制净,炖汤备用.将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成.用法 每晚睡前适量服用.在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用.老尹家海参旗舰店提供技术支持 欢迎旺旺了解老尹家海参
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温肾唐弗: 从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作. 海参牛肉汤用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许.制作:将海参浸泡,洗净;牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟.用法:温服.功用:温补气血,滋养脾胃.解析:海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨.故两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症.
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温肾唐弗: 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
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温肾唐弗: 将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软. 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出...
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温肾唐弗: 海参性寒,可以配上羊肉,当归,大枣,等等开发成营养药膳
亳州市15628838079: 海参怎么做汤?要一些简单的做法. - ?
温肾唐弗: 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...
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温肾唐弗: 海参枸杞汤原料:水发海参100克,枸杞、党参各10克,姜片、盐、味精适量.做法:将水发海参洗净切丝,枸杞、党参分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下味精,淋麻油.分1-2次趁热食之.
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温肾唐弗: 海参煲汤的做法参考海参木耳煲排骨汤 主料:海参(水浸)、460克、木耳(干) 40克、猪排骨(大排) 460克、火腿25克、姜15克、大葱35克各适量 1、木耳用清水浸至发大,撕成小块. 2、木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用. 3、排骨放...
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温肾唐弗: 海参木耳汤是以海参、木耳为原料制作而成,营养价值极高,是进补的佳品.材料介绍:海参 海参味甘微咸,性温,入心、肾 、脾、肺、肝经,含粗蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ,功能补益强身滋阴补肾填精.木耳 木耳又名白背木耳,味甘,...