炒羊肉的家常做法
炒羊肉的家常做法如下：
用料：羊肉片500g、洋葱半头、姜3片、蒜3瓣、孜然粉适量、盐适量、植物油适量、红辣椒半个、香菜100g、花椒1小把、生抽少许。
步骤：
1、准备食材，香菜清洗干净。
2、准备调料，辅料。
3、姜切丝，蒜切末，辣椒切小粒，洋葱切丝。
4、香菜切1cm左右小段。
5、焯羊肉：花椒水煮开后，捞出花椒，放入羊肉，焯烫变色捞出。
6、油热放入姜丝、蒜末，爆出香味，葱姜碎末捞出扔掉。
7、放入辣椒粒和洋葱，煸炒。
8、放入羊肉，加生抽，少许白糖、盐、孜然粉翻炒，出锅前放入香菜。
9、出锅，盛入盘中。
羊肉的家常做法大全
清炖羊肉汤 （大家都爱喝）用料:羊肉 料酒 葱 姜 花椒 干桔皮 山楂 盐 做法:1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中 4.中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒 5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂 ...
家常羊肉的做法
葱一根 香菜50克 孜然羊肉的做法 步骤1 准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。步骤2 起锅热油，下花椒爆香、然后下洋葱，多翻炒一会，把洋葱炒的软一点。步骤3 下羊肉片，加一勺料酒去腥，翻炒至变色。加一勺生抽，一勺耗油、半勺糖、再加点盐，炒匀。步骤4 下葱段、香菜，炒匀，步骤5 加...
清炖羊肉的做法配料
清炖羊肉做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保羊肉炖煮得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
羊肉的做法
三、红烧羊肉的做法 带皮羊排;葱;姜;大蒜;青蒜叶;花椒(一小把);八角;桂皮;香叶;生抽;老抽;冰糖;料酒;鸡精;盐。冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，羊肉就是比较常见的一种。红烧羊肉的做法，我想当然的以为大家都会，因为在我印象中，红烧是羊肉最家常也是最经典的做法。红烧羊肉做法和...
羊肉的做法 家常
羊肉可以做成丸子，做法如下：主料：羊肉500克。辅料：植物油适量、盐适量、淀粉适量、料酒2克、白胡椒粉2克、姜适量。步骤：1、准备好材料。2、把姜洗净切末。3、把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。4、肉馅打水要慢慢加入水。5、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌，最后稍静置一会，便于肉馅...
烧羊肉的家常做法
烧羊肉的家常做法如下：材料：羊肉、白萝卜、大蒜、姜、料酒、剁椒酱、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、盐、油、葱、干辣椒、桂皮、香叶、白胡椒粉、水。工具：刀、盆、锅、漏勺、锅铲、砂锅、勺子。1、羊肉剁成小块，放入清水盆中浸泡半小时，去除血水。2、浸泡好后，锅中倒入清水，将羊肉冷水下锅，...
炒羊肉的家常做法
炒羊肉的家常做法如下：用料：羊肉片500g、洋葱半头、姜3片、蒜3瓣、孜然粉适量、盐适量、植物油适量、红辣椒半个、香菜100g、花椒1小把、生抽少许。步骤：1、准备食材，香菜清洗干净。2、准备调料，辅料。3、姜切丝，蒜切末，辣椒切小粒，洋葱切丝。4、香菜切1cm左右小段。5、焯羊肉：花椒水煮开...
羊肉怎么做好吃,烧羊肉的家常做法
详情请查看视频回答
羊肉怎样做比较好吃?
一、胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。做法：1、羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗...
家常炖羊肉的做法和步骤
家常炖羊肉的做法和步骤如下：主料：羊肉 辅料：葱、姜、油、盐、白糖、料酒、老抽 1、把羊肉洗净切块。2、热油，放入葱姜炒香。3、放入羊肉煸炒。4、烹入料酒，旺火翻炒，加入老抽，反复翻炒至上色。5、加入清水烧开，撇净浮沫，小火炖制40分钟左右，至羊肉熟透，按照自己的口味加盐、少许白糖...
乌狐丽科： 食材:羊肉300克、西芹一根、洋葱半个、辣椒一个 调料:盐、孜然粉、红酒一勺、老抽 辅料:大葱、姜、大蒜2瓣 做法 准备工作(1)羊肉用孜然粉腌一下 (2)大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 (3)西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程(1)热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒、西芹倒入翻炒.炒8分熟后盛出放一边.(2)锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里.(3)热锅油、加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻炒,将一勺红酒倒入,老抽一茶勺.(4)等羊肉8分熟后将西芹、洋葱倒入一并翻炒几下就大功告成了
山东省17613688969： 炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
乌狐丽科： 炒羊肉的家常做法 材料 羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精 做法 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用. 2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味. 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅.
山东省17613688969： 羊肉炒着吃 怎么做好吃 最简单的做法 - ？
乌狐丽科： 1.香菜炒羊肉片 羊肉用少量生抽、水淀粉、米酒翻拌,香莱清洗切条预留.炒菜锅加点油烧开,下少量红葱头碎、姜片炒成香气,倒进牛肉煸炒至掉色,添加剁辣椒,葱段炒匀,加鸡精调料.把香莱倒进迅速翻两下就可以出锅.2.孜然牛肉 牛...
山东省17613688969： 生炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
乌狐丽科： 生炒羊肉的做法1.红椒和鲜野山椒分别顶刀切丁.2.姜蒜分别切碎.3.青蒜坡刀切段.4.将羊肉皮肉分开,去除羊油切成丝.5.羊皮也切成丝.6.炒锅倒入茶油烧热,加盐将羊肉爆炒至断生.7.加姜蒜末、酱油、蚝油、味精,烹米酒炒匀.8.放红椒继续翻炒.9.加清水没过羊肉的三分之二,煮开收汁.10.汤汁收到只有一半时,撒青蒜.11.放胡椒粉,炒匀出锅.
山东省17613688969： 羊肉怎么做又简单又好吃? - ？
乌狐丽科： 可以做爆炒羊肉 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
山东省17613688969： 怎么做好吃,爆炒羊肉的家常做法 - ？
乌狐丽科： 主料羊肉400克 辅料豆油适量孜然适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜丝适量味精适量大料适量 步骤 爆炒羊肉的做法步骤11.将羊肉放入容器,加入孜然,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟 爆炒羊肉的做法步骤22.炒锅放油,葱姜,红辣椒,大料煸炒 爆炒羊肉的做法步骤33.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟 爆炒羊肉的做法步骤44.大火炒5,6分钟,即可出锅了
山东省17613688969： 爆炒羊肉的简单做法 - ？
乌狐丽科： 原料: 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把. 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大...
山东省17613688969： 羊肉怎么炒才好吃？
乌狐丽科： 孜然炒羊肉的制作材料: 主料:羊肉(瘦)300克 调料:小葱5克,辣椒粉15克,孜然15克,盐4克,料酒15克,鸡精2克,植物油25克 孜然炒肉的做法: 1. 羊肉切丝; 2. 姜葱分别洗净切片、段; 3. 羊肉放料酒、葱、姜和少许孜然腌30分钟; 4. 炒锅放油烧热下入羊肉翻炒,变色后盛出来; 5. 锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香,放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅. 孜然炒肉的制作要诀: 腌的时候加孜然能去羊肉的膻味,要大火快炒肉会比较嫩.
山东省17613688969： 最简单的羊肉小炒? - ？
乌狐丽科： 1、羊腩切条(横切牛羊啊!)用黄酒,盐,少许生抽,十三香拌匀腌制半小时,黄酒要多放些;肥的羊肉切片(没有不用) 2、锅烧热,放入肥羊肉小火煎出油(没有就用色拉油代替) 3、把腌制好的羊腩和红辣椒一起放入锅内大火炒熟 4、关火放入洗净的香菜翻炒均匀,余温就能把香菜炒软,开火香菜会出水 趁热吃啊,凉了就不好了
山东省17613688969： 小炒羊肉怎么做的 小炒羊肉的做法 - ？
乌狐丽科： 食材用料羊肉350g相克食物大蒜苗3根芹菜1颗相克食物姜2片相克食物大蒜头2粒干辣椒2个相克食物油50g盐适量料酒2勺白酒1勺老抽1小勺生抽1勺孜然粉适量胡椒粉适量胡萝卜1/3根相克食物小炒羊肉的做法1.羊肉切片,用两勺油、生抽、老抽...
