一个人做饭,简单食谱推荐

作者&投稿:亓钓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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对于独自在外的人来说,做饭可能是一件有点烦琐的事情,但是在家吃饭才是最划算并且身体健康的选择。为了方便这部分人群,我将分享几个简单易学、营养丰富的菜肴。



1. 番茄炒蛋


材料:番茄一只、鸡蛋两个、葱花少量。


步骤:


1)将番茄洗净切成小块备用,打散鸡蛋放入备好的碗中;


2)锅中倒油,等油热后倒入鸡蛋搅拌成蛋液,待蛋呈现半熟状态时加入番茄块继续炒,撒上葱花即可出锅。



2. 土豆烧鸡肉


材料:小土豆四个、鸡肉胸肉100克、青椒适量、姜、葱适量。


步骤:


1)将土豆洗净切至块状,青椒、姜、葱切成丝备用,鸡肉切片备用;


2)锅中倒油,加入鸡肉煸炒至变色,加入土豆、青椒、姜丝、葱花同炒,并把盐、生抽、料酒适量加入锅中,加水一同烧煮10-15 分钟。



3. 素炒三丝


材料:胡萝卜100克、冬瓜50克、木耳适量、蒜末、盐适量。


步骤:


1)把胡萝卜和冬瓜切成丝状,木耳泡发备用;


2)锅中倒油,加入蒜末和所有准备好的配料一同炒,加盐调味,出锅后可撒上少许香菜点缀。



4. 蘑菇素炒面


材料:蘑菇100克、面条100克、牛奶30克、葱花、盐适量。


步骤:


1)将蘑菇清洗干净切丁,面条煮至软烂,备用;


2)锅中倒油,加入葱花和蘑菇一同翻炒,加入面条、牛奶和盐调味即可出锅。



以上四道菜肴是相对容易学习、口感不错的选择,在学会之后,也可以根据自己的口味加以变化。另外,在制作饭菜时需要注意个人卫生以及菜品的营养搭配,加入适量的蔬菜能够有效帮助我们保持健康饮食习惯。




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