哪几道简单家常菜，非常的下饭，好吃又不贵，每次宴客都不够吃呢？
大盘鸡
流程：1。整鸡清理干净去头和PP，剁块，放进添加了米酒的沸水锅中绰水后捞起来冲净白沫子沥干水分份预留。2。凉锅打油，油烧后，倒进八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香。3。倒进黑椒鸡块煸炒2。3min，倒进生抽酱油，老抽王，白砂糖炒到着色。4。添加未过黑椒鸡块的沸水，烧沸后放入番茄沙司，并挤进少量柠檬水，盖盖用小火20分钟。6。倒进青红辣椒块，加入盐，白胡椒粉调料，收汁就可以。
红萝卜花菜炒肉
食物：花椰菜、猪瘦肉、盐、红薯粉条、生抽、耗油、辣椒、红萝卜、糖、生抽酱油作法：1、花椰菜一颗，剪段儿清洗沥干水分；2、猪瘦肉切半片，用盐、红薯粉条、生抽、耗油，抓揉匀称，腌渍10min；3、辣椒清洗切半片，红萝卜清洗切成薄片。
4、凉锅先把腌好的猪瘦肉煸炒一下至掉色，装起预留。再倒点油，将辣椒和红萝卜装进去煸炒，再将花椰菜倒入，放盐、糖、生抽酱油迅速炒匀；5、倒进适量开水，将花椰菜炖煮3-5min，接受汁液；然后将炒好的小肉装进去和花椰菜炒匀就可以。
泡椒炒猪肚
作法1、食物提前准备：猪腰2个，解决清理干净，在表面上改花刀，然后切成小块。小葱剁碎，生姜切片，鱼浆拍扁，青红辣椒剁碎，野山椒割开。2、切成小块的猪肚一小块漂去鲜血控干，放盐和水淀粉抓揉匀称。提前准备酱汁：盐、生抽酱油、老抽王、少量水淀粉、米酒、五香粉拌匀，倒进相等的冷水。3、热锅热油先将生姜和蒜片放进炒香，再倒入青红辣椒和野山椒煸炒出甜味。添加猪腰，倒进炒好的料汁，放进冬茹，走红烧开，中火煸炒至猪腰掉色就可以。
鱼香肉丝，孜然肉片，夫妻肺片，凉拌黄瓜，剁椒鱼头，清蒸龙利鱼，油焖大虾，可乐鸡翅，黄焖鸡。
糖醋里脊，香辣牛肉，木须肉，芹菜炒肉片，蒜苔炒肉这几道菜的做法非常的简单，非常的下饭。
撒上香菜段就可以出锅，美味下酒菜必备款！豆芽炒粉条 食材 豆芽 粉条 小葱（没有小葱我放了一段韭菜段）小米辣 蒜 生抽一勺 老抽半勺 蚝油一勺 盐和鸡精适量
11道美味家常菜简单开胃适合上班族而且不不要担心烹饪
1. 洋葱油秋葵 材料：几个秋葵；一些大蒜；少许胡椒粉；酱油；盐 做法：秋葵洗净切块，放入开水中焯一下（约需7、8分钟），加少许盐。焯水后，放入冷水中，将蒜和辣椒切块，放在秋葵上。锅里热油，浇在秋葵上，再淋上鲜酱油。2. 孜然牛肉粒 材料：牛肉200克；青椒100克；洋葱60克；生姜5克；料...
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。第一道：韭菜烧猪血 所需食材：猪血一块、 韭菜一把、 生姜一块、 大蒜两半、 红泡椒适量 调料：食用油适量 、食盐一勺 、料酒一勺、 耗油一勺 、鸡粉一克、 白糖一克、胡椒粉一克、 老抽适量 ...
哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
羊肉汤【食物】羊肉，草鱼，葱，姜，白胡椒粉，味精，盐1、羊肉凉水入锅，添加小葱，姜，米酒，胡椒粉煮开，晾凉后切成薄片。2、草鱼用食油小火煎表层金黄色，加入适量水，和羊骨头一起熬，水开了之后，文火熬两个小时，直至汤白，后用滤网把鱼渣过虑。3、锅里倒入动物油，添加生姜片，小葱进行爆...
哪几道家常菜超级下饭,做法简单零失败,味道鲜美,比肉还好吃呢?_百度知 ...
虾米皮拌秋葵原材料：黄秋葵、虾米皮、小辣椒、大蒜瓣;作法：1、虾米皮过一道冷水，沥干水;小辣椒去蒂清洗，割开去籽，切割成细丁;大蒜瓣切割成碎屑;2、事先备好调料汁：虾米皮、尖椒碎与2\/3的蒜泥混和，加适量盐、生抽酱油、白砂糖，拌匀;3、黄秋葵清洗，在放了盐、食用油的热水中焯烫一两分...
哪几道家常菜天天吃都不腻,做法简单美味,学会就不用叫外卖了呢?_百度...
孜然粉烤虾食物：虾9个、茶勺、盐、蒜头两半、姜片一片、酒酿少量、五香粉、竹签子5根作法：1.新鲜虾，一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去，用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开，挑出来虾额头黑色块（挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃）4.清理干净再放容器中，增加蒜泥和生姜沫5....
8道家常菜做法,4荤4素,简单易学,营养美味,非常适合上班族
下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。 红烧鱼 1.准备食材: 准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即可,不要划透主要是为了方便入味,加入食盐2克,均匀抹在鱼身上,再撒上适量的面粉,里里外外涂抹...
哪几道家常菜做法,不愁家人没胃口,非常开胃呢?
哪几道家常菜做法，不愁家人没胃口，非常开胃呢？拌凉菜角瓜角瓜清洗，无需削皮，立即切成丝或是用专用工具刨成丝，放进碗里边，加盐和蒜末腌渍半小时。半小时以后倒出来里边水分。起油锅，加一点麻椒，烧开以后，把麻椒捞起来，滚油立即淋在腌好的角瓜上边，再换一个盘子把碗盖紧，这是为了给角瓜能...
不会做家常菜的朋友们,可以试着做哪几道,营养美味做法简单?
家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐 步骤2 油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的...
哪几道家常菜,好吃下饭,营养又暖身,做法简单,想吃就学学呢?
洋白菜剁碎粒。2.配调味品：碗里放进油辣子、麻椒末、鸡精、生抽、醋翻拌。3.蒸好的红薯粉条先放进调料碗中。4.锅里煮3碗水，烧沸，将芡粉慢慢放入锅中，边倒边搅拌锅里的水，以防结团。5.再次文火加温锅子，使它维持烧开状态，运用饭勺的薄边沿轻轻地薄薄地削下豆腐花，边削边放进锅子中...
哪几道家常菜美味简单,荤素搭配,好吃不腻,2碗米饭不够吃呢?
5、原锅加少许油，红萝卜没那么容易就得先炒几下，再扒到一边，入豆瓣酱炒香出辣椒油。6、下葱蒜沫和其它调料一起炒过。7、下肉片一起炒匀。8、最后一步倒进兑好这个小碗汁炒匀称就可以出锅了。三、爆炒花蛤原材料：蛤蜊、郫县豆瓣酱、耗油、盐、葱蒜。作法：1、温盐水泡蛤蜊清除细沙。2、锅...
颜倪大川： 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
松岭区19197508611： 家常菜谱100道简单 ？
颜倪大川： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
松岭区19197508611： 推荐几道好吃又简单的菜 - ？
颜倪大川： 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...
松岭区19197508611： 简单易做的50道家常菜 - ？
颜倪大川： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
松岭区19197508611： 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ？
颜倪大川： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
松岭区19197508611： 什么家常菜最简单做又好吃?？
颜倪大川： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
松岭区19197508611： 好吃简单的家常菜？
颜倪大川： 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...
松岭区19197508611： 谁能推荐几种烹调简单又好吃的家常菜? - ？
颜倪大川： 家常菜:素烧辣味茄子 茄子入菜荤素皆宜,可以红烧、油炸、炖煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血压和防止动脉硬化之效.莹玉的辣味茄子是一道素菜,烹调方法很简单,但茄子要切成花刀,烹煮时才容易吸收辣味,茄子...
松岭区19197508611： 谁有简单好吃好做的家常菜,说几个,谢谢. - ？
颜倪大川： 最下饭的菜:鱼香肉丝,红烧茄子,宫保鸡丁 最香的菜:锅巴肉片,黄金豆茄盒,铁板类 国菜:土豆丝 凉菜:蒜泥茄子,麻酱豆角,东北拉皮
