五豆汤怎么做?
【用料】
豌豆250克
原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克
在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。
制作方法:首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
用料青豆、芸豆、黄豆、红腰豆、黑豆各20克,生甘草10克,白糖适量。
做法
1、红腰豆、黑豆、芸豆、黄豆分别用清水泡发,青豆、甘草洗净待用。
2、汤锅内放适量清水烧开,放入五种豆子和甘草,大火煮开,再转用小火煮40分钟即可。
功效
保健养生,美容养颜。黄豆中植物蛋白含量丰富,健脾宽中;青豆和中下气,利小便;黑豆养血补肾,祛风利水。
赤豆 具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆 具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。
绿豆 具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
扁豆 具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”
黑豆 具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
将以上五豆洗净后,浸泡过夜,次日经清洗后,以文火慢熬煮粥,经常食用,必有良好效果。
原料:红 小豆10克、绿小豆10克、 黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克
在熬制五豆汤之前,先把 白扁豆、绿小豆、 红小豆和 黑豆用水浸泡十个小时。把中药 生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。
制作方法:首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,然后把 白扁豆、黑豆、 红小豆、绿小豆和 生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
功效:清凉祛暑,益肾健脾, 黑豆益肾、补肾; 红豆补心,利水消肿; 白扁豆健脾养胃而且被动暑。它们都有祛暑的作用,都有清热解毒作用,又有健脾养胃益肾的作用,还有其他一些止痛的作用。
这是我从中央电视台每周日晚上十一点的一个介绍中医中药的节目里看到的,拿来与大家分享:原料有红豆、绿豆、白扁豆(大的)、黑豆和甘草3克(因为甘草是一种豆科植物,所以与其它四种豆子作汤被合称为五豆汤)。具体的作法是:1。将四种豆子用清水浸泡10小时,将甘草包入纱布包里备用。
2。将泡好的豆子依次放入汤锅内,加入适量的清水,放入甘草包,用文火煮100分钟即可。
据主持节目的主持人和另一位老中医介绍,甘草有很好的药效,而这道汤在夏天饮用有排毒及滋补身体的作用,很不错的,希望大家喜欢
高压锅怎么煮灰豆汤
准备材料:灰豆1碗、红枣几颗、食用碱1小勺、白糖2小勺 制作步骤:1、准备好灰豆子,根据自己的需求用量。2、将灰豆洗净浸泡清水中浸泡一天,控干表皮水分。3、冷锅放豆子用小火翻炒至表皮有焦点,大概用时20分钟。4、碱用小半碗水化开,趁热将碱水倒入锅中,加几粒枣煮至豆子绵软,捞出红枣不...
怎么做豆沫汤
主料:粉条适量 辅料:水适量,花生米适量 豆沫汤的做法:1、锅中加入水,放入粉条。2、豆沫粉适量。3、加入水,搅拌均匀。4、粉条煮的差不多了,放入豆沫。5、可以放入花生米。6、花生煮烂。7、盛入碗中,豆沫汤就做好了。
冬瓜三豆汤怎么做,清热祛湿,汤汁鲜美呢?
冬瓜三豆汤怎么做,清热祛湿,汤汁鲜美呢?冬瓜是夏季消暑解渴的最佳选择,吃冬瓜不但可以去湿气消暑消滞,同时没有人体脂肪,热量少,有利于减肥瘦身,称得上夏天第一瓜。配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬汤喝,能去湿气、健脾又解暑,在没胃口的夏天喝上一碗,好吃又益身体,真心实意推荐大家要常饮。
入伏吃什么好 三豆汤怎么做
入伏可以吃汤面、吃饺子、吃馄饨、吃火腿。三豆汤的做法:将豆子洗净,清水浸泡两个小时或以上。将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮一个小时,待豆子开花后放入冰糖(我用的是舒可曼的小粒黄冰糖),继续煮10分钟即可如果你想偷懒的的话也可以用高压锅,煮半个小时,上汽之后开始...
三豆汤简单做法分享?
三豆汤是由绿豆、赤小豆和黑豆熬制而成,具有消肿下气、润肺燥热、活血利尿、祛风解毒的功效,可以用来防治小便不通、脾虚水肿、疮疡肿毒等症状,还能帮助孕妇补脾利湿、调理身体、促进胎儿的健康发育。1.将绿豆、赤小豆和黑豆清洗干净,用清水浸泡4小时以上;2.将浸泡好的绿豆、赤小豆和黑豆放入锅中,...
碗豆汤怎么做好吃
2、将豌豆剥开取出豆粒,做汤要准备比较鲜嫩的豌豆,不能太老了。入夏前,这汤要多喝,5块钱煮一锅,鲜香甘甜好喝,清爽不油腻!3、豌豆粒再清洗一遍,控干水分。入夏前,这汤要多喝,5块钱煮一锅,鲜香甘甜好喝,清爽不油腻!4、2个鸡蛋用筷子搅打成蛋液,小葱洗净切成葱花。入夏前,这汤要...
五豆汤怎么做?
原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克 在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。制作方法:首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草...
酸菜豆米汤的做法 酸菜豆米汤怎么做
3、大蒜拍碎,青蒜切碎末。4、热油,下蒜片炒香,然后加入西红柿丁和3大勺酸腌菜,炒到西红柿出沙。倒入煮熟的红腰豆。5、加入1小勺盐,2小勺糖,1大汤勺生抽,翻炒均匀后再加入青蒜末,略微翻炒1到2分钟,加入豆汤没过豆子,出锅前尝尝味道可以补点盐或者糖,煮开即可出锅。
清蒸毛豆汤步骤 怎么做清蒸毛豆汤
用水过一下,不要用力洗毛豆,避免白色的豆荚衣洗没了。3、拍两瓣蒜头,切一个辣椒。4、把蒜和青椒也放入毛豆碗里,根据一会儿出锅后的加水量加入适量的盐,滴入几滴油。5、放入锅里蒸,大约15-20分钟。6、加入凉白开,鲜美清淡的毛豆汤出锅。汤特别鲜,因为加了辣椒,也会有一点辣味。
五豆汤的做法,五豆汤怎么做好吃,五豆汤的家常
主料 黑豆1勺 紫米1勺 黄豆1勺 绿豆1勺 赤小豆1勺 调料 红糖适量 五豆美容养颜汤的做法 1.将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜 2.连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳 烹饪技巧 浸泡...
冶斩一灭: 五豆汤 材料:红豆30克、眉豆30克、黄豆30克、绿豆30克、黑豆30克、陈皮1/2个(4人量). 烹制:豆稍浸泡,加水2500毫升(10碗),武火滚沸,改文火煲2小时,调味饮用.功效:健脾益气、滋阴养心.中医谓:“夏日食豆胜食肉.”豆类有植物脂肪、植物蛋白、植物纤维,加入少许大米煮粥,清润香滑可口,消暑、清热.
城厢区19522046202: 五豆汤怎么做 - ?
冶斩一灭: 原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克 在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时.把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用.制作方法:首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右.待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里.
城厢区19522046202: 五豆汤怎么做好吃 - ?
冶斩一灭: 主料红豆50g黑豆50g黄豆50g绿豆50g眉豆50g 辅料枸杞适量冰糖适量 步骤 五豆汤的做法步骤11.准备好食材 五豆汤的做法步骤22.五豆用水浸泡3小时 五豆汤的做法步骤33.将浸泡好五豆放入压力锅中,加入适量的水煲20分钟 五豆汤的做法步骤44.再放入枸杞和冰糖煲至冰糖融化即可
城厢区19522046202: 五豆粥的做法 - ?
冶斩一灭: 原料: 黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 做法: 1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时. 2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火.然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了.如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝.既清凉又败火. 3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥.
城厢区19522046202: 五豆汤的做法是什么??
冶斩一灭: 滕王阁红酥肉制法:(1)五花肉洗净,在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸,放碗内,加鸡蛋、调料,用少许清水搅拌起粘性,再把五花肥膘面上剞荔枝花刀,用调料腌好待用.(2)把肉茸抹在肉面上,撒一层生粉,再抹光滑,改刀切成骨牌块,待用.(3)炒锅上火,加油烧成六、七成热,投料炸成金黄色.(4)炒锅上火,投入主料,加酱油、盐、高汤,移小火焖至肉皮酥烂,待汤稠粘时下味精装盘,盘周围摆上抄好的绿叶即可.特点:肉鲜香酥烂,肥而不腻.该答案来自饭菜网官方网站
城厢区19522046202: 如何制作五豆汤退烧 - ?
冶斩一灭: 四豆饮(主要用与退烧.也可去湿疹) 四豆饮组方:黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆)各15粒.按此比例多用也可.四种豆子都是生用,多放水煮到稀烂,取浓汤温服.随煎随服,不可放凉或隔夜.
城厢区19522046202: 红白黑黄绿五豆汤能加红糖吗? - ?
冶斩一灭: 1. 五豆汤实际上是四豆一草 原料:红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克在熬制五豆汤之前,先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时.把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用.制...
城厢区19522046202: 消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克.烹制方法:将豆类及甘草洗净. - ?
冶斩一灭: 烹制方法:各豆及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服.
城厢区19522046202: 黑豆吃法,简单点 - ?
冶斩一灭: 嘿嘿,,不知你吃黑豆补什么,我也只知道一两中,所以收集了点别人的.希望对你有点帮助...... 先是做几样汤方法; 黑豆汁 功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱 主料:黑豆 100克 1. 黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出; 2. 黑豆放...