碗豆汤怎么做好吃
豌豆苗瘦肉汤这样做解腻又好喝，每次做都不够吃，比肉都鲜
拨好豌豆，洗净备用，把番茄洗净切好块备用，锅中放入水点火，锅底冒气泡，把豌豆放入锅内，煮开，撒入鸡蛋做蛋花，大开后，放入番茄，放入鸡精、少量盐、盖上锅盖，小火煮10分钟，关火，盛出豌豆汤，点上香油，撒上香菜，温度适中就可以喝了。
1、需要的食材准备好。入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
2、将豌豆剥开取出豆粒，做汤要准备比较鲜嫩的豌豆，不能太老了。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
3、豌豆粒再清洗一遍，控干水分。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
4、2个鸡蛋用筷子搅打成蛋液，小葱洗净切成葱花。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
5、炒锅中加少许油，加入葱花炒香，倒入清洗好的豌豆粒，翻炒片刻。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
6、倒入适量的清水烧开，小火煮5分钟豌豆粒煮熟。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
7、搅散的鸡蛋液淋入锅中。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
8、鸡蛋液呈蛋花状，表面凝固，加1小勺盐即可盛出。
入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！
9、喝一碗神清气爽，汤鲜豆香蛋嫩，全家人都说好。
用料
豌豆
盐
蒜末（可有可无）
猪油少许（家里一直是放点猪油，不喜欢的可以不放）
豌豆汤简单易做
做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
豌豆清洗干净后，在上面撒一小勺盐，不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了，再放一点点蒜末，不喜欢也可以不放，最后放一小勺猪油，（讲究的人可以再撒几粒味精，我觉得嫩豌豆本身就挺鲜美的就没放。）然后放蒸锅里蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了，水不要倒太多，尝一下咸淡，按自己的口味做适当调整，这么一道老少咸宜的菜就做好啦，
步骤1
剥豆子，洗干净
步骤 。放泉水 盐 开火煮就行了
，别的什么都不需要放 一定少放盐，多了就没办法补救了
。嫩嫩的豆子，汤一点都不寡淡，很鲜美
首先应该用油爆炒一下，然后做出来的才会是最好喝的，如果你说的是纯种的豌豆，那么应该熬汤喝
三豆汤怎么做好吃
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