自制烤肠的做法步骤图,自制烤肠怎么做好吃
自制烤肠的做法步骤
自制烤肠的做法步骤:1 1主料:我用的纯瘦肉,后来再用五花肉做一次,事实正面五花肉最好吃。
自制烤肠的做法步骤:2 2工具:小肠衣1套 灌肠器1套 食用级一次性手套1副 绳子1根 牙签1根小肠衣提前用温水浸泡清洗数次待用。
自制烤肠的做法步骤:3 3其中几个主要的几个调料
自制烤肠的做法步骤:4 4猪肉剁碎,不一定要成肉泥,无论是人工上阵还是使用料理机。我懒,直接绞肉机1分钟搞定。
自制烤肠的做法步骤:5 5加入除红薯粉和红曲粉以外的所有配料。喜欢椒盐味的就多放椒盐,喜欢胡椒味浓的就多放胡椒,当然爱甜口的就多放白砂糖。
自制烤肠的做法步骤:6 6把红曲粉加入约20ML的白酒,搅拌均匀,倒入肉泥,搅拌均匀。
自制烤肠的做法步骤:7 7用适量清水加入红薯淀粉搅拌均匀,分几次加入肉泥。
自制烤肠的做法步骤:8 8期间要用手按一个方向搅打肉泥上劲。等红薯淀粉糊充分融合后再加下一次,不能一次性倒入。
自制烤肠的做法步骤:9 9搅打过的肉泥
自制烤肠的做法步骤:10 10将浸泡好的小肠衣一端小心的套在灌肠器上,尾巴处扎紧。
自制烤肠的做法步骤:11 11将肉小心的装入灌肠器。
自制烤肠的做法步骤:12 12慢慢推动活塞使肉泥进入小肠,特别注意的是不能灌的太饱满,以防后面蒸烤时爆裂影响美观。
自制烤肠的做法步骤:13 13收尾处也要扎紧口子,用清水冲洗一遍。
自制烤肠的做法步骤:14 14用牙签在肠身上均匀的扎出小孔排气。然后用绳子按自己喜欢的长度扎成一节一节的。
自制烤肠的做法步骤:15 15上锅中火30分钟,冰箱冷冻,食用时取出回温后放入烤箱烤热即可食用。
自制烤肠的做法步骤
自制烤肠的做法步骤:1
1主料:我用的纯瘦肉,后来再用五花肉做一次,事实正面五花肉最好吃。
自制烤肠的做法步骤:2
2工具:小肠衣1套
灌肠器1套
食用级一次性手套1副
绳子1根
牙签1根小肠衣提前用温水浸泡清洗数次待用。
自制烤肠的做法步骤:3
3其中几个主要的几个调料
自制烤肠的做法步骤:4
4猪肉剁碎,不一定要成肉泥,无论是人工上阵还是使用料理机。我懒,直接绞肉机1分钟搞定。
自制烤肠的做法步骤:5
5加入除红薯粉和红曲粉以外的所有配料。喜欢椒盐味的就多放椒盐,喜欢胡椒味浓的就多放胡椒,当然爱甜口的就多放白砂糖。
自制烤肠的做法步骤:6
6把红曲粉加入约20ML的白酒,搅拌均匀,倒入肉泥,搅拌均匀。
自制烤肠的做法步骤:7
7用适量清水加入红薯淀粉搅拌均匀,分几次加入肉泥。
自制烤肠的做法步骤:8
8期间要用手按一个方向搅打肉泥上劲。等红薯淀粉糊充分融合后再加下一次,不能一次性倒入。
自制烤肠的做法步骤:9
9搅打过的肉泥
自制烤肠的做法步骤:10
10将浸泡好的小肠衣一端小心的套在灌肠器上,尾巴处扎紧。
自制烤肠的做法步骤:11
11将肉小心的装入灌肠器。
自制烤肠的做法步骤:12
12慢慢推动活塞使肉泥进入小肠,特别注意的是不能灌的太饱满,以防后面蒸烤时爆裂影响美观。
自制烤肠的做法步骤:13
13收尾处也要扎紧口子,用清水冲洗一遍。
自制烤肠的做法步骤:14
14用牙签在肠身上均匀的扎出小孔排气。然后用绳子按自己喜欢的长度扎成一节一节的。
自制烤肠的做法步骤:15
15上锅中火30分钟,冰箱冷冻,食用时取出回温后放入烤箱烤热即可食用。
宝宝烤肠的做法步骤图,宝宝烤肠怎么做好吃
主料 瘦肉240g 蛋清2个 清水40g 淀粉80g 葱一根 姜3片 盐适量 胡萝卜60g 虾仁50g 自制儿童火腿肠香肠的做法步骤 1. 准备好食材。虾仁和猪肉最好处理成末 2. 葱姜胡萝卜剁碎 3. 放入料理机打更碎 4. 放入虾仁末 5. 放入料理机打成泥 6. 放入猪肉。这里没有剁成肉末,所以我在后...
烤箱怎么烤烤肠
汉伯克食品 用良知做食品,打造中国健康肉食品牌。每次出去玩或者逛街我都一边逛一边在大街小巷买烤肠吃,。为我肠胃不是很好,所以总是不敢在外面吃很多,怕引起肠胃不适,但又架不住烤肠的诱惑,所以我从超市买了生的烤肠,打算在家自己做。原料:烤肠、食用油。做法步骤:第1步、买回来的的烤肠用...
香烤肠的正宗做法,自制蒜香烤肠怎样做才好吃的做法
主料 猪肉1000克(2斤) 肠衣适量 鸡蛋1个 辅料 淀粉50克 盐30克 蒜10克 黑(白)胡椒粉1克 红曲粉适量 凉开水适量 蒜香烤肠的做法步骤 1. 蒜打碎,与其他调料混合,加少量凉开水调匀,倒入切碎的肉中,朝一个方向搅打上劲,搅打过程中可酌情加水 2. 拌好的肉最好也要腌制1-...
自制烤肠的做法步骤图,自制烤肠怎么做好吃
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火山石烤肠平底锅煎几分钟
直接放进空气炸锅里面开始烤即可稍等片刻就可以享用美食空气炸锅通过高温。17、根据情况决定如下1微波炉加热食物的速度很快,如果是没有提前解冻的火山石烤肠,用微波炉加热的话,需要高火加热23分钟左右才能吃2而已经提前解冻的火山石烤肠,加热时省去了解冻的步骤,一般高火加热30秒左右就能。
香肠的吃法
大米3杯,培根100克,台式烤肠2个,上海青2棵,土豆1个,土鸡蛋3个,蚝油2大勺,番茄酱1大勺,海鲜酱1大勺,生抽1.5大勺,盐适量。做法:1、准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时,土豆去皮切厚片,上海青摘洗干净,培根和烤肠切片;2、塔吉锅放在火上烧热,刷一层油,泡好的大米...
自制香肠熏肠红肠的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 6 隔一段距离用棉线系一下,入锅前用针在每个肠子上扎几个小孔,不要用棉签,孔会比较大。把气排出去煮时不易破。步骤 7 烧水温度有气泡还没开锅时把肠放入,小火煮10-15分钟,不要煮久,久了肠子会破。步骤 8 煮好可以直接吃,也可以做烤肠熏肠,我是放置一晚凉凉 步骤 9 放入烤箱...
好吃的香肠配方有哪些?
主料:香肠1根;辅料:芦笋200克,红甜椒半个,油10毫升,盐2克,生抽5毫升,姜2片。1、芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。2、锅烧热倒入油,放入姜丝爆香。3、倒入芦笋段翻炒均匀,放入香肠段、甜椒段翻炒。4、倒入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅。每100克香肠营养成分:能量508...
烤香肠面包的做法步骤图,烤香肠面包怎么做
用料 香肠4根 步骤 1 原料: 160g水,鸡蛋🥚一个,酵母4g,all purpose flour 310g,糖30g,盐3g,橄榄油25g,香肠8根。步骤:1.将除了香肠以外的所有原料,按顺序放入面包机。 鸡蛋要打散,只放30g,剩下的最后用来刷面 2.面揉好后发酵至倍大,案板撒面,把面团放到案板上按扁,然后...
空气炸锅粑粑烤多久
一般需要设置在200摄氏度的温度下烤制10分钟左右千万不要烤制时间太久,以免出现披萨焦糊的现象空气炸锅利用空气代替热油加热食物,同时食物表面的水分被热空气吹走,看起来类似油炸的效果;烤12分钟以下是空气炸锅烤肠的做法主料烤肠20个辅料孜然1克1材料烤肠如下图所示2放入空气炸锅如下图所示3调175度,...
丘戴依托: 用料 主料火腿肠3根辅料 食盐 适量 酱油 3克 食用油 少许 烤肠的做法 1. 火腿肠去掉包装,切花刀2. 把食盐、酱油放入碗中,搅匀3. 把加工后的火腿肠放在锡纸上面,刷一层酱汁,再刷一层食用油,把锡纸包紧4. 放入面包机内,选择“自助烘烤“功能,浅烧色,10分钟5. 烤肠出炉了!
鹤山区19816619597: 自制烤肠怎么做 - ?
丘戴依托: 香肠的制作材料: 主料:猪肉(瘦)1750克,猪肉(肥)500克,猪小肠300克 调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透. 2.干猪肠用温水浸软留...
鹤山区19816619597: 怎样烤香肠 - ?
丘戴依托: 烤香肠,用烤箱,一般在200度左右.下面介绍烤香肠的做法. 主料:烤肠1袋 辅料:油适量 步骤: 1、准备冷冻肠一袋,常温化一化. 2、烤箱抹油. 3、摆上肠. 4、200度,中层烤5分钟.5、拿出来刷次油.6、再烤5-8分. 7、香香的出锅啦,我还做了切花刀蘸料的,也很好吃.
鹤山区19816619597: 台式烤肠怎么做好吃,台式烤肠的家常做法 - ?
丘戴依托: 用料 主料 肉(肥1瘦9或者纯瘦肉)1200克 淀粉70克 羊肠5条 辅料 糖20克 蜂蜜50克 盐25克 米酒25克 五香粉1克 冰水80克 红曲粉3克 鸡精2克 鲜榨姜汁20克 自制台式烤肠的做法1.准备食材,喜欢黑椒口味的可以准备5克黑胡椒碎2.肉铺里绞好...
鹤山区19816619597: 黑椒章鱼烤肠怎么做 ?
丘戴依托: 1、食材:黑椒火山烤肠2根、包菜2片、蛋黄沙拉酱适量、蚝油1勺、酱油1勺、黄油7g.2、烤肠对半切开,每根再横切一刀,竖切两刀,变成章鱼腿.3、包菜要冰镇过才脆,切丝.4、热锅融化后放入烤肠.5、煎了之后,开花了,变身小章鱼.6、煎黄煎熟后倒入一勺酱油.7、加入一勺黄油.8、上色均匀,满屋飘香.9、荤素搭配,色香味俱全.10、黑椒章鱼烤肠最后出锅装盘,特别有食欲.
鹤山区19816619597: 自制蒜味烤肠怎么做如何做好吃 - ?
丘戴依托: 1/8绞肉,买回来的大部分猪肉切块,放入绞肉机绞成肉馅.留一小部分切成小肉丁备用. 2/8腌肉,把肉馅和肉丁放入盆中,加入除大蒜之外上述调料顺一个方向搅拌均匀.放入冰箱腌制30分钟. 3/8 洗肠衣,取出整根肠衣,反复用清水清洗...
鹤山区19816619597: 韩式大烤肠的做法 - ?
丘戴依托: 1把排骨肠和风味小肠解冻,这里一定要自然解冻,不要用微波炉,自然解冻的味道要好得多.2解冻洗净后分别把排骨肠和风味小肠斜着切几刀.3放入盆里4依次加入两勺蜂蜜、一勺辣椒酱、一勺辣椒粉、一勺海鲜酱油、一勺梅子露、一勺五香粉,拌匀.放10分钟使其更好地入味.5起锅加油6待油热放入调好味的肠,中火漫煎.7平铺开来使其都被煎到.8煎一会就会看到非常好看的纹路,非常想吃呢!不过还不行,要等到两面都煎透才行啊!9煎好的肠装盘
鹤山区19816619597: 台湾烤肠的做法 - ?
丘戴依托: 1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕.2.将划刻痕的香肠放入兑好水的腌料中腌制一晚,期间翻动一两次.3.烤盘上铺锡纸,摆上肠,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟,中间停火翻一次.热吃味佳.
鹤山区19816619597: 三皮纯肉烤肠怎么做 - ?
丘戴依托: 三皮纯肉烤肠 材料 配料(成品6个) 胡萝卜(切丁)60g、芹菜(切碎)20g、 烤肠(切丁)50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g 主面糊 A.低筋面粉100g、高筋面粉50g、泡打粉4g B.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g 做法1.先将色...
鹤山区19816619597: 蒜蓉烤肠的简单做法 蒜蓉烤肠怎么做最正宗 - ?
丘戴依托: 主料 猪肉馅500g 淀粉150g 肠衣若干 盐6g 味精5g 十三香3g 味极鲜酱油30g 白糖20g 香油20g 料酒20g 水300~400克 蒜末一头蒜的用量 蒜蓉烤肠的做法步骤1. 买来的盐渍肠衣提前洗净泡好,这个用量可以做15厘米左右的六根,我只用了两根2. ...