紫苏桃子（杨梅）怎么做

紫苏桃子（杨梅）的做法步骤图，怎么做好吃~

用料
桃子 4只
紫苏 一把
子姜 4个
冰糖 若干颗
食盐 50g
米醋 1/4瓶
紫苏桃子姜的做法
桃子用用盐搓搓洗净表面的毛毛，子姜、紫苏洗净。

桃子对切再对切成小块，去核。加几勺盐拌匀，不着急，腌制2个小时吧！期间会出水，腌制差不多后倒掉水就好了。

子姜削去外皮丑丑的结节等，清理干净。

切片后放篮子风干一会表面水分。

风干ing

紫苏洗净，剪去粗老大杆，清理干净。

捞出沥干水分。

煮一壶水，水开后放入若干冰糖，冰糖融化后放入紫苏叶，关火即可。凉了后用容器装瓶，放入一点醋，爱甜的多放点冰糖，能吃酸的多放点醋，不要太多。可加入几颗乌梅或珍珠梅，增加风味。

放醋后颜色就变红了，神奇的反应。然后放入冰箱腌制3-4天就可以了喔。

主料

蜜桃600g 紫苏叶200g
嫩仔姜80g 杨梅（蜜饯）15颗

辅料

冰糖35g 食盐3茶匙
白醋2汤匙
紫苏桃子姜的做法步骤

1. 食材齐备；

2. 蜜桃用食盐轻擦外皮，流水冲洗，去核，切片；紫苏叶盐水浸泡十分钟，洗净滤干；嫩子姜去皮，切丝备用；

3. 桃片、紫苏叶、姜丝分入干净的笸箩，风干至水份减少（桃片、姜丝稍润、紫苏叶略干）；

4. 取一玻璃容器，用热水烫过，拭干，确保无油无水，将冰糖分四份，取一份铺至底层，其上放一层紫苏叶，码一层桃肉片，放上姜丝，然后再继续按照冰糖、紫苏、桃肉、姜丝的顺序，层层压实，最后调入食盐，白醋，盖紧盖子，密封，放至冰箱冷藏，两日后即可食用。
望采纳，谢谢～

用料  

桃子    1500g    

杨梅    1000g    

仔姜    500g    

紫苏    500g    

冰糖    400g    

米醋    2勺    

盐    1勺    

紫苏桃子(杨梅)的做法  

• 桃子用盐搓洗干净之后用刀切成两半，去核切片。用盐水浸泡几个小时。紫苏剪掉大杆子洗净凉干;姜切成细条或薄片。
  

• 杨梅、子姜、桃子都放在阳光下风干水份，不要晒干，只需晒干表皮生水。

• 锅里加1.5升水煮开，加入准备好的冰糖，等冰糖融化了，水开了，把剪好的紫苏放锅里泡一下。接着等水冷却，加入米醋和盐

• 把晾好的材料分层放入瓶子。一层桃子，一层杨梅，冰糖，仔姜，紫苏叶，最后倒入煮好的紫苏水。最后放入冰箱冷藏。等上两三天就可以开吃啦！
  
  

• 健脾养胃！非常适合夏天噢

用料  

桃子    1500g    

杨梅

                   1000g    

仔姜

                   500g    

紫苏

                   500g    

冰糖

                   400g    

米醋

                   2勺    

盐

                   1勺    

紫苏桃子(杨梅)的做法  

• 桃子用盐搓洗干净之后用刀切成两半，去核切片。用盐水浸泡几个小时。紫苏剪掉大杆子洗净凉干;姜切成细条或薄片。
  

  
             

• 杨梅、子姜、桃子都放在阳光下风干水份，不要晒干，只需晒干表皮生水。

  
             

• 锅里加1.5升水煮开，加入准备好的冰糖，等冰糖融化了，水开了，把剪好的紫苏放锅里泡一下。接着等水冷却，加入米醋和盐

  
             

• 把晾好的材料分层放入瓶子。一层桃子，一层杨梅，冰糖，仔姜，紫苏叶，最后倒入煮好的紫苏水。最后放入冰箱冷藏。等上两三天就可以开吃啦！
  
  

  
             

• 健脾养胃！非常适合夏天噢😊

  
             

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安定区17888423620： 紫苏桃子(杨梅)的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
逮虞痹祺： 用料 桃子 4只 紫苏 一把 子姜 4个 冰糖 若干颗 食盐 50g 米醋 1/4瓶 紫苏桃子姜的做法 桃子用用盐搓搓洗净表面的毛毛,子姜、紫苏洗净.桃子对切再对切成小块,去核.加几勺盐拌匀,不着急,腌制2个小时吧!期间会出水,腌制差不多后倒掉水就好了.子姜削去外皮丑丑的结节等,清理干净.切片后放篮子风干一会表面水分.风干ing 紫苏洗净,剪去粗老大杆,清理干净.捞出沥干水分.煮一壶水,水开后放入若干冰糖,冰糖融化后放入紫苏叶,关火即可.凉了后用容器装瓶,放入一点醋,爱甜的多放点冰糖,能吃酸的多放点醋,不要太多.可加入几颗乌梅或珍珠梅,增加风味.放醋后颜色就变红了,神奇的反应.然后放入冰箱腌制3-4天就可以了喔.

安定区17888423620： 求紫苏杨梅的做法 - ？
逮虞痹祺： 制作方法一 1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁...

安定区17888423620： 紫苏腌桃子的做法 - ？
逮虞痹祺： 主料蜜桃600g 紫苏叶200g 嫩仔姜80g 杨梅(蜜饯)15颗辅料冰糖35g 食盐3茶匙 白醋2汤匙 紫苏桃子姜的做法步骤1. 食材齐备;2. 蜜桃用食盐轻擦外皮,流水冲洗,去核,切片;紫苏叶盐水浸泡十分钟,洗净滤干;嫩子姜去皮,切丝备用;3. 桃片、紫苏叶、姜丝分入干净的笸箩,风干至水份减少(桃片、姜丝稍润、紫苏叶略干);4. 取一玻璃容器,用热水烫过,拭干,确保无油无水,将冰糖分四份,取一份铺至底层,其上放一层紫苏叶,码一层桃肉片,放上姜丝,然后再继续按照冰糖、紫苏、桃肉、姜丝的顺序,层层压实,最后调入食盐,白醋,盖紧盖子,密封,放至冰箱冷藏,两日后即可食用.

安定区17888423620： 紫苏冰镇杨梅汤的做法 - ？
逮虞痹祺： 紫苏冰镇杨梅汤的做法1.准备杨梅2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟3.捞出在水龙头下洗净4.将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水5.加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)6.盖上锅盖开火煮至水沸7.中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉8.等杨梅汤冷却后过滤一遍9.放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可

安定区17888423620： 腌紫苏怎么做 - ？
逮虞痹祺： 韩式腌紫苏的做法 紫苏叶洗净,厨房纸稍微擦干葱切段,姜、蒜切泥.根据口味加入适量酱油、辣椒粉、鱼露,搅拌均匀 按照一层叶子抹一层腌渍汁的方法层层覆盖放入密封罐. 最后把剩下的腌渍汁倒进去,冷藏一天就大功告成啦~

安定区17888423620： 浏阳特产紫苏杨梅怎么做 - ？
逮虞痹祺： 材料 荔枝500g、杨梅6颗、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g 做法1、荔枝去壳去核,放入搅拌机中搅打成汁;2、杨梅洗净,用刀将杨梅肉切下,再切成小丁;3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀,用小火加热,边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊,离火后冷却备用;4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀,倒入冰棒模具内,放入少许杨梅,移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可.小诀窍1、可将杨梅换成其它自己喜欢的水果,或是单纯的荔枝冰棒也很好吃.2、做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感,不加也可以,但口感会比较硬实.

安定区17888423620： 紫苏杨梅干的做法 - ？
逮虞痹祺： 杨梅干的做法 材料 杨梅,白砂糖或冰糖,柠檬,麦芽糖 做法 1.泡过酒的杨梅过滤出酒装瓶 2.杨梅放入锅中,加适量的白砂糖或冰糖 3.煮至糖融化,加入一片柠檬 4.加入一大勺麦芽糖,过滤出杨梅浓汁 5.再用微波炉加热30秒,蒸发部分水份,使杨梅干身 6.放在冰箱里冷藏,看电视时就拿出来当零食吃

安定区17888423620： 紫苏木瓜干的做法 - ？
逮虞痹祺： 材料:紫苏,木瓜,食盐,石冰糖. 紫苏洗净摘叶切碎.木瓜清洗切片或丝.用盐腌制24小时(要几小时就翻动一次哦)然后晾晒至半干.收回搅拌上石冰糖上笼蒸.密闭保存,可零食,可泡茶喝.酸酸甜甜,开胃祛湿消暑.

安定区17888423620： 紫苏粉拌干扬梅怎么做 - ？
逮虞痹祺： 紫苏300克调料冰糖500克水2升杨梅汁 也可再加柠檬汁 紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟,捞出叶子,加入冰糖煮化,晾凉加入榨汁机榨过的杨梅汁即可1、煮紫苏切记不要用金属锅.2、煮好的紫苏汁浓度较高,喝的时候兑适量的水较好.或者可以减少糖的分量.3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好.4、温病及气弱表虚者忌食.5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的,做紫苏汁要用紫色的紫苏叶

安定区17888423620： 好吃的紫苏桃子姜怎么做好吃又简单,做法 - ？
逮虞痹祺： 主料 桃子 :适量 姜 :适量 辅料 醋 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 第一步 将桃子洗净之后放入盐开水中滚一下,自然晾干后切块 第二步 将仔姜切片,紫苏去梗洗净.把冰糖和盐加入适量水中,加入姜片煮开后关火加入紫苏. 第三步 待到紫苏姜汁冷却后,倒入装桃子的容器内,并浇上米醋. 第四步 密封好之后放入冰箱腌制两天即可.