和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃吗？
和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。
如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻（记得袋子不能漏水哦）。
如果有时间，也可以早些安排，将冷冻室的面团取出放到冷藏室，任它发个大约12-24小时至面团两倍大时即可取出进行后续操作。（这样的面团在冷藏里可以放到三天不会坏）
扩展资料
和好的面的保存方法
1，低温冷藏发酵。
低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。
2，将打好的面团冷冻保存
如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻。
参考资料：和面-百度百科
将面放在冰箱冷冻室中一个月内是相对安全的，但食物的质量和口感可能会受到影响。面制品中的淀粉和蛋白质会在冷冻过程中发生变化，可能导致口感变得粘滞或变得柔软。此外，长时间的冷冻也可能导致面条或面片的质地和口感下降。虽然冷冻可以帮助延长面制品的保质期，但冰冻时间过长可能会影响其品质。对于最佳质量和口感，建议尽量在冷冻后的3个月内食用面制品。
面团放在冰箱冷冻室一个月后，虽然不会变质，但口感和品质会受到影响，因此不建议食用。以下是具体的原因：
1. 湿度变化：冷冻室的温度非常低，面团中的水分会结冰，导致面团变得更干。当面团解冻后，水分会重新回到面团中，但可能会不均匀，导致面团变得粘稠或干燥。
2. 味道变化：长时间冷冻会影响面团的味道，可能会让面团变得发酸或变味。
3. 质地变化：长时间冷冻会影响面团的质地，可能会导致面团变得硬或变形。
因此：如果您在冰箱冷冻室中冷冻了面团一个月，建议不要食用，而是重新制作新的面团。如果您需要冷冻面团，建议在制作后尽快冷冻，不要超过一周的时间。在使用前，应该将面团从冷冻室中取出并解冻，最好在室温下解冻，以保持面团的质量。
面粉可以冷冻吗
面粉冷冻，可以预防面粉生虫、变质，但在冷冻前面粉不能受潮，冷冻后使用时取出在太阳底下晒一晒较好。面粉的存放要放在干净密闭的容器里，通常用密封塑料袋保存面粉。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝。这样面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了。当短期内不食用面粉时，可以放在冰箱冷...
面粉可以放冰箱冷冻室里吗?
可以。面粉如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。不过，如果面粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它了。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。
干面条怎么存放?放在冰箱是冷藏好还是冷冻好?
1、冷冻法。按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃版的时候，下入锅内，就跟权新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量，将面条装入密封袋。 袋子上面标注好时间、重量，将其放入冰箱冷冻室冷冻。 吃的时候，将面条取出，放入锅内即可。2、干燥法。将做好或面条放置在两个椅子中间，背阴...
发酵好的面团,可以放进冰箱冷冻吗?可以保存几天呢?
可以冷冻，发酵的和已经发酵的都可以放进＂冷冻＂层，使用时拿出来缓一下长温即可成型再次发酵后烤出来仍然好吃，可以保存3~5天。发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间.
面粉可以放冰箱冷冻室里吗?
不仅可以防止面粉发霉变质，还可以避免面粉生虫。不过大家要注意，冰箱中空气湿度大，将面粉冷冻前，应先将其放在袋子中密封保存好。面粉放冰箱冷冻时间不能长，因为面粉保质期3－12个月，即使在冷冻条件下也不能超过这个时间；此外，面粉还有较强的吸水性，所以放冰箱需要一定要密封保存。
发酵面团冷冻可以吗
1、可以冷冻，保存一两年没问题再拿出来时，在空气中自行软化，不能加热酵母菌处于 “休眠”状态，须加一点白糖，揉匀激活；2将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻...
和好的面放了冷冻室一个月还能吃吗
和好的面放在冰箱冷冻室里可以放很长时间 ，一般几个月没问题。只要在使用时提前拿出，自然解冻就可以使用了。和面“三光”的方法 和面里面有学问，仅就水和面粉调和而言，就挺复杂的，如擀面条、包饺子要用冷水和面，包烧麦要用开水烫面，摊春卷皮则须把面团调稀等，方法各异。正确的和面法：和面时...
冷冻一个月的面团能吃吗
12. 长时间冷冻的食物，如面条，可能已经变质，不建议食用。13. 手擀面在冰箱中冷冻长时间后可以食用，但应先检查是否有变质迹象。14. 淀粉类食品如馒头在冷冻后可以食用，但应确保在冷冻时保持密封，避免风干。15. 冷冻后的面团应自然解冻后加热蒸熟，以保证食用安全。16. 保存活好的面时，应分装到...
发酵好的面团,可以放进冰箱冷冻吗?可以保存几天呢?
可以冷冻，发酵的和已经发酵的都可以放进＂冷冻＂层，使用时拿出来缓一下长温即可成型再次发酵后烤出来仍然好吃，可以保存3~5天。发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70-75%之间，这个数据下的环境是最利于面团发酵的。温度还好办，夏天室温基本上能保证正常发酵的需要。根据大小...
发酵好的面团,可以放进冰箱冷冻吗?可以保存几天呢?
发酵好的面团可以放入冰箱冷冻保存。冷冻可以保持面团的状态，使其在解冻后仍然可以再次发酵并制作成美味的面包或其他面食。在冰箱中，面团的保存时间通常为3到5天。发酵的最佳环境温度通常在30到35摄氏度之间，最高不应超过40摄氏度。相对湿度应保持在70到75%之间，这样的环境条件最有利于面团的发酵。在...
布狐盐酸： 不能吃了. 揉好的面团放久了,会腐败变质.面团富含碳水化合物的食物,碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,会产生酸味或酒味. 揉好的面团放久了会受霉菌污染,发生霉变,霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄...
海盐县13918671060： 发面团(做馒头用的)在冰箱冷冻室放了一年还能用吗? - ？
布狐盐酸： 面团百是可以放冰箱保存的,一般的情况下,冰箱里放面团不要超过1周的时间,度因为超过1周的时间虽然面团不会坏掉,但是营问养成分会丧失殆尽答,也就没有食用的任何意义了.如果说你放一年的内话建议不要实用了,如果您采纳的话或者觉得正确,麻烦给我好评哦,容谢谢.
海盐县13918671060： 和的面放冰箱几天还能吃吗 - ？
布狐盐酸： 和的面放冰箱几天,这种情况不能再吃了.在冰箱放时间久了.面会慢慢的变质.不仅影响口感而且人吃了还会拉肚子.
海盐县13918671060： 油条面放冰箱七八天还能吃吗 ？
布狐盐酸： 油条面放在冰箱冷冻室一个月还能吃.如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了.将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室.要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可.油条面的别名是油条面团,是专门制作油条的原材料,经过标准配比和面、揉、揣、捣、发酵等工艺制作而成,当前市场分为两种油条面即盐碱矾油条面和无铝油条面.制作油条面团属于矾、碱、盐面团.由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点.
海盐县13918671060： 和好的面放冰箱一个星期能吃吗 - ？
布狐盐酸： 要是发面团那就用不成了,普通面团自然回温应该没问题.
海盐县13918671060： 和好的面放冰箱8天还能吃吗 - ？
布狐盐酸： 不能吃了,完全发酵分解了,如果家里自己蒸馒头,并且已经有酵母的话,这个完全可以丢掉了,如果你想自己做酵母的话,这个倒是可以试试,但是我建议还是丢掉的好.
海盐县13918671060： 活好的面放冰箱里能放几天 ？
布狐盐酸： 活好的面放冰箱冷藏室能放一到两天,放在冷冻室能放半个月,面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱.活好的面是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,发酵好的面团是需要保存的,特别是在一些天气比较炎热的状态下,如果发酵好的面团不注意及时的保存,面团就会变坏.
海盐县13918671060： 煮熟面条放冰箱可以放几天 - ？
布狐盐酸： 面条煮熟后应立即涝起,吃完.如果长时间放置面条会糊成一团或变得很烂,吃起来没有劲道,这样的面条最多可以在冰箱中保存一天. 保存熟面条地方法如下: 把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能...
海盐县13918671060： 炒面放冰箱冷冻室一个月能不能吃了 - ？
布狐盐酸： 能吃,味道不错呢!
海盐县13918671060： 和好的面放在冰箱冷冻室最多几天?想做面条,不想天天和面,只活一次. - ？
布狐盐酸： 和好的面放在冰箱冷冻室里可以放很长时间 ,一般几个月没问题.只要你在使用时提前拿出,自然解冻就可以使用了.
