面粉可以放冰箱冷冻室里吗?

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面粉可以放冰箱冷冻室里吗?~

面粉不能放的地方 面粉摆放的禁忌 一 煤气灶旁边不能放 面粉颗粒遇到明火会燃烧 二 不能放冰箱冷藏室 很容易受潮 面粉的正常使用的 很容易受潮生虫 2

  绝对不可,因为温度,湿度等都不满足保存条件,并且冰箱有异味

  保存面粉遵循以下原则

  1、通风良好
  面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
  2、湿度干爽
  面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
  3、合适温度
  储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
  4、环境洁净
  环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
  5、没有异味
  面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
  6、离墙离地
  为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。
  垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
  7、先进先出
  保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
  8、定期清洁
  减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

  夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了。

面粉保存时是可以放冰箱冷冻的。而且面粉放冰箱冷冻,不仅可以防止面粉发霉变质,还可以避免面粉生虫。不过大家要注意,冰箱中空气湿度大,将面粉冷冻前,应先将其放在袋子中密封保存好。
面粉放冰箱冷冻时间不能长,因为面粉保质期3-12个月,即使在冷冻条件下也不能超过这个时间;此外,面粉还有较强的吸水性,所以放冰箱需要一定要密封保存。


凉粉可以放冰箱冷冻吗
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新鲜红薯粉可以放冷冻吗
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大米白面可以放冰箱冷冻吗
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自己做的凉粉可以放冰箱冷冻区麽?我是说冷冻,不是保鲜,放一下午可不...
放一下午还不冻成冰块啊,放个一小时左右还行

凉粉可以放冰箱冷却吗
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钓鱼用的拉丝粉开封后一次用不完可以放冰箱里冻起来吗?
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葛粉可以放在冰箱里冷冻吗 葛粉能放在冰箱里冷冻吗
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白凉粉可以放在冰箱的冷冻室里冷凝吗
白凉粉在室温下也可以自然凝固的,做果冻也可以。如果没有冰箱,放在室温是没问题的。但如果有冰箱,放冰箱明显更好。用料:凉粉100克、水2300克 白凉粉的做法 1、先加部分凉水将白凉粉搅和成糊状。2、往里加开水,边加边搅和。3、锅里水煮开,然后放凉。4、装盆里放凉,也可以放冰箱冷藏会更好吃哦...

煮好的粉条吃醋完能放冰箱冷藏吗粉条煮熟了可以放冷冻室吗
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粉条保存的最佳方法是什么?
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阳原县13433381691: 面粉可以放冰箱冷冻室里吗? -
栾李万吉: 可以. 面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质.不过,如果面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它了. 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,...

阳原县13433381691: 面粉可以放在冰箱的冷冻室存放吗? -
栾李万吉: 不要放在冰箱里 因为里边比较潮 面受潮会坏的 保存面粉不长虫 你可以用纱布包点花椒 放在面粉里就可以了 很管用的

阳原县13433381691: 小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒 -
栾李万吉: 1、如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样,不管多久,面粉都不会变质2、 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异.3、 利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝.这样的话,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉了.

阳原县13433381691: 面粉放冰箱冷藏可以吗?
栾李万吉: 面粉放冰箱冷藏可以.面粉如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存.这样不管多久面粉都不会变质.面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大...

阳原县13433381691: 面能放在冰箱里吗 -
栾李万吉: 不能.所谓“醒面”,其实就是酵母菌大量繁殖的作用,酵母菌的活跃有稳定需求的,低温下很不活跃.但是,保存可以在低温下.因为不是研究这个的,所以不能给出具体答案,根据经验.40度左右比较合适,所以冬天醒面的时候一般需要加温、保温.

阳原县13433381691: 面粉可不可以冷冻 -
栾李万吉: 不可以

阳原县13433381691: 面粉可以放冰箱里保鲜发酵吗 -
栾李万吉: 发酵好的面粉可以放进冰箱保存.面粉能否放进冰箱发酵:不可以,面粉发酵,一般使用的酵母菌,最适pH值为pH4.5-5.0.在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.

阳原县13433381691: 夏天可以把面粉放冰柜冷冻吗 -
栾李万吉: 面粉冷冻是不会影响发面的,只要在使用之前回复到室温就可以了,但是如果已经和好呃面团冷冻太久就会影响发酵.

阳原县13433381691: 面粉能放进冰箱保存吗
栾李万吉: 面粉不能放进冰箱保存.面粉是干燥的,冰箱内的空气较为湿润,面粉容易受潮结块.面粉的储存方法:1、通风良好.面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用.2、环境洁净.环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会.3、没有异味.面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味.4、离墙离地.为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的.垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染.5、先进先出.保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期.6、定期清洁.减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会.

阳原县13433381691: 面粉调多了怎么办?可以放冰箱吗 -
栾李万吉: 可以. 面粉属于发酵类产品,如果能在一周内食用完毕,建议放在冷冻室内,因面粉酵母菌会产生热量,冷藏温度不足以抑制他们生长发酵,但放在冷冻室存在一个问题,在取出面团时,会有较长的化冻时间,请斟酌使用.如果使用的不是传统中国做馒头的“发面”即酵母菌含量很低,放在冷藏室即可.

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