酸甜咸鲜，让人胃口大开，糖醋带鱼的做法是什么？
要准备好所有的食材，然后起锅烧油，把带鱼煎至两面金黄，然后再放点糖放点醋，倒入水，小火煮10分钟左右。
首先将带鱼切成块之后，加入料酒姜片去腥，放入锅中，炸至两面金黄放上，白糖和白醋加入一些番茄酱搅拌均匀之后，口感都是特别的酸爽开胃的。
酸甜咸鲜，让人胃口大开，糖醋带鱼的做法是什么？
1.配料:带鱼、姜、葱、蒜、干辣椒、味达美正品料酒、味达美正品蚝油、六月鲜专用酱油、红烧酱油、陈醋、白糖、白胡椒、盐、淀粉。做法:带鱼洗净，切段，用料酒和白胡椒粉腌制20分钟。用厨房纸擦去带鱼表面的水。两面沾满淀粉，油温六成热，带鱼两面减脂金黄。将葱、蒜、姜切丝。锅中加入少许油，放入炸好的带鱼，加入去带鱼的清水，加入料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺。加入2勺红烧酱油，3勺糖，4勺红醋。加入姜丝、蒜片和2个干辣椒，大火烧开，转中火炖。中间尝一下。如果酸甜口味不够，继续加。一般醋要多一些，这样酸甜的酸味会盖过糖的甜味，这样味道就不会太油腻了。如果什么都加不够，就调成最佳口味。等汤快干的时候，加入葱段，收汁，不要收汁太干，留点拌饭。金黄色的带鱼，翡翠般的葱花，红宝石般的辣椒，让人垂涎欲滴。酸的，甜的，好吃的，好吃的。肉质鲜美，酸甜咸鲜，开胃滋补。
2.带鱼是我们餐桌上常见的海鱼之一，带鱼也不贵。带鱼营养丰富，鱼肉蛋白质细腻易吸收，能补充人体氨基酸，提高免疫力，促进生长发育。富含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。受到大家的喜爱。所以，孩子吃带鱼可以提高智力；老年人吃带鱼可以延缓脑萎缩，预防老年痴呆症；吃带鱼的女性可以使皮肤年轻、滋润、光滑。带鱼的吃法很多，有红烧带鱼、油炸带鱼、油炸带鱼等等。今天的糖醋带鱼是最好的带鱼做法之一。然而，很多人说他们做的菜味道很差，他们不喜欢吃。我们做什么呢其实做糖醋带鱼是有方法和窍门的。只要我们在制作的时候加上这一步，就会没有腥味，口感更好。
3.糖醋带鱼的做法虽然很简单，但是在无处不在的烹饪方法上还是有一些区别的。例如，江西和福建的厨师口味不同。两者的主要区别在于腌制方法。前者使用香料，如胡椒粉、五香粉等，后者更注重鱼的原味，只需少量盐即可。另外，在制作糖醋带鱼的时候，少量的配菜也是非常必要的。常用的有以下几种:花菜、洋葱、胡萝卜、蒜苔等。酸甜咸鲜,让人胃口大开,糖醋带鱼的做法是什么?
带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟，调配一碗糖醋汁，1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水搅拌均匀 ，将带鱼段煎至两面金黄，捞出，再加入葱姜蒜煎出香味，放入带鱼段，倒入糖醋汁 ，小火炖十分钟，大火收汁即可 。
地三鲜怎样制作,口感软糯,咸鲜回甜,特别下饭呢?
准备食材:一个圆茄子，一个土豆，两个青椒，少量冬茹，适量蒜末，适量酱油，适量油耗，适量白糖，适量盐，少量水淀粉，适量食用油。步骤一将茄子洗净，去掉茄子蒂，切成滚刀块，放入盆中，加入少量冷水打湿表面，均匀地在茄子表面拍一层玉米粉。将土豆洗净去皮，切成滚刀块，青椒洗净去蒂去籽，用手掰成...
家人食欲大增,味道鲜美,口感独特,真开胃的食物有哪些?
5.然后把猪肉末倒进爆锅至所有掉色后放入辣椒干。6.倒进15mL鲜酱油提咸鲜味。7.然后把马铃薯下锅炒匀添加葱段。8.磨入黑胡椒粒炒匀歇火起锅。排骨烧连藕原材料：羊排500克、连藕两小标题、冬茹，生姜片，老冰糖各适当、生抽10ml、米酒10ml＋10ml、盐6克、十三香1克。作法1.猪排骨让商家斩匀称...
菜的口味有哪些
3. 甜口口味：甜口菜肴味道偏甜，如糖醋排骨、糖醋鱼等。这种口味在江南地区尤为常见。解释：甜口口味的菜肴在烹饪过程中会加入糖来调味，营造出一种甜美的口感。这种口味能够给人一种温馨、舒适的感觉，特别适合在春夏季节食用。4. 咸鲜口味：咸鲜口味的菜肴口感清淡、鲜美，如清炒时蔬、白灼虾等。...
闻着更香更诱人,还能让你胃口大开吃更爽的食物有哪些?
香莱银鳕鱼金针蘑最终我们应该分享的是一道肉类，名字叫香莱银鳕鱼金针蘑，这个菜说白了，使用了鲜嫩的银鳕鱼，新鲜的香菇和细嫩的香莱做成，香莱体现出了银鳕鱼的鲜香滑嫩，平菇的汁多鲜软还在这个菜种类显现出来。并且干起来很简单，鱼类之中富含蛋白质和营养元素，对身体很有好处。
简单做法的糖醋鱼怎么做口感美味,让人很有胃口呢
糖醋鱼制作出来鲜嫩无比、酸甜可口 ，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃，色泽金黄， 甜咸适口。需要准备的食材：黄花鱼（去内脏后）、 料酒2大匙、盐适量、大蒜3瓣、玉米淀粉适量 、食用油适量、葱2根、姜4片、香菜1根。需要的糖醋汁材料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙、盐...
有哪些让人胃口大开的海鲜凉拌菜可以做?
🍤酸辣花甲虾鲜虾煮熟剥壳，花甲煮开口捞出，放上香菜和料汁即可。【料汁】蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒油1勺、2勺生抽、1勺陈醋、1颗小青柠汁、少许代糖搅拌均匀即可。这样做海鲜真的超级清爽，酸辣爽口，加上小青柠的果味，超适合夏天，减脂期的姐妹吃上一大碗也没有负担。🦑凉拌...
正确进食顺序让老人胃口大开
1、一鲜：是指新鲜的蔬菜及豆制品。老年人吃饭可以先吃一些凉拌的蔬菜，如凉拌苦瓜、黄瓜豆腐丝、花生菠菜等。由于我们平时所吃的肉类、鱼虾等几乎都是酸性食品，而第一道菜多吃一些蔬菜、豆制品等碱性食物，对开胃有一定好处。2、二咸：是指味道较重的炒菜、炖菜等。吃完清淡的凉拌菜，再吃味道重的...
豆瓣酱的作用和用法
1、豆瓣酱在烹饪时加入可以使食物的颜色更鲜亮，香味更加浓郁，咸甜适中的味道让人念念不忘，从色、香、味上食物更加诱人，让人胃口大开，从而增加食欲。豆瓣酱成红褐色、鲜亮有光泽，口感醇厚柔和，可以放进各种食材中调味。2、豆瓣酱中的主料是蚕豆，含有丰富的营养物质，磷脂可以营养神经，胆碱是帮助...
8道超级开胃菜的做法低脂高蛋白营养丰富吃两口就有食欲!
1.酸菜切块，泡椒剁碎，洋葱切块。2.将五花肉放入水中，加入料酒、姜、胡椒粉，煮30分钟至肉变软；将煮好的五花肉沥干水分，放入冰箱，冻硬，切成薄片；3.锅内油七成热后，放入蒜片、姜末翻炒片刻，再放入酸菜、泡椒翻炒；4.加入开水，用大火把汤煮开。然后加入切好的白肉，中火煮5分钟；然后加入...
籍钞复方： 鱼的做法大全 糖醋带鱼 材料:带鱼、淀粉、葱、姜、蒜、红椒、甜椒 调味料:盐、冰糖、料酒、酱油、醋、蔬菜味精、清水 准备工作:1、带鱼洗净后斜切成块. 2、葱、姜、蒜、红椒切碎备用. 3、盐、冰糖、料酒、酱油、醋、蔬菜味精、清...
莲湖区19487628700： 糖醋带鱼的做法? - ？
籍钞复方： 材料带鱼500g,调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌. 2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉. 3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,...
莲湖区19487628700： 糖醋带鱼怎么烧 ?？
籍钞复方： 原料: 带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许. 辅料: 葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许. 做法: 1.带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆. 2.将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油. 3.锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1/3时,烹入醋,撒上香菜段即可.
莲湖区19487628700： 糖醋带鱼咋做啊?？
籍钞复方： 主料:1、带鱼一条,整理干净后下油锅炸呈金黄色,捞出沥干油. 2、白糖三大匙. 3、醋四大匙. 4、老抽酱;5、老姜一小块,切片. 6、蒜两瓣,切片. 7、葱两棵,切碎. 8、盐、鸡精适量. 做法: 1、锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味2、放入带鱼炒匀.3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋.4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成.
莲湖区19487628700： 糖醋带鱼怎么做好吃 - ？
籍钞复方： 原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量. 制作: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌. 2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用. 3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成. 注意事项: 花椒油可自制,在炒锅中加油,用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替.
莲湖区19487628700： 带鱼怎么做 - ？
籍钞复方： 制 作:红烧带鱼1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟. 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用. 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入...
莲湖区19487628700： 怎样做出号吃的糖醋带鱼 - ？
籍钞复方： 超市里有卖切好断的那种带鱼,你可以买那样的. 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅...
莲湖区19487628700： 带鱼怎么样做才好吃吗 - ？
籍钞复方： 用料 带鱼 两条 面粉 半碗 葱姜蒜末 适量 生抽 两勺 老抽 半勺 耗油 一勺 胡椒粉 少许 料酒 两勺 食盐 适量 油 适量 红烧带鱼的做法 带鱼去内脏,洗净,切3-4公分的段,放少许食盐,两勺料酒,少许胡椒粉,葱姜末拌匀,腌制20分钟 锅里放油,是平时炒菜的油的三倍多,准备半碗面粉,腌制好的带鱼段面粉里滚一下,均匀的摆放在锅里,中小火煎至两面金黄 趁煎带鱼的时间,准备好调味料,两勺生抽,一勺耗油,半勺老抽,混合在一起,葱姜蒜切末 煎好的带鱼中间扒开,放葱姜蒜末,炒出香味,颠几下锅 倒入调好的酱汁,再倒入半碗白开水,大火烧开,转中小火炖三分钟左右,大火收汁
莲湖区19487628700： 糖醋鱼怎么做?？
籍钞复方： :糖醋脆皮鱼 [主料辅料] 鲜鲤鱼一尾…750克 醋………………50克 泡红辣椒丝……10克 味精……………1克 葱丝……………15克 芝麻油…………8克 香菜……………10克 绍酒……………10克 姜末……………10克 湿淀粉………150克 蒜末……...
莲湖区19487628700： 孕妈妈胃口大开的美食有哪些? ？
籍钞复方： 糖醋带鱼 原料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量. 做法:先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成...
