刚从银杏树上摘下来的银杏果闻起来怎么臭臭的,能吃吗?

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刚从银杏树上摘下来的银杏果闻起来怎么臭臭的,能吃吗?~

不能吃,白果是有毒的。
不能生吃,由于银杏中含有氰甙这种物质,在大量生食后,它会导致服用者出现呕吐、嗜睡、恶心、口唇发麻的中毒症状,严重者还会神志不清、重度昏迷,有生命危险。
银杏果加工熟透之后再食用,可以用白果煮粥喝,或者在炖汤的时候加几棵银杏果,这样吃起来味道就不会太苦,且每天食用不可过量,应控制在7到15粒。

扩展资料
杏果所含的营养元素很丰富,比如粗蛋白、8种氨基酸、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素。
银杏果的功效与作用有很多,可补益肺肾、降痰定喘、通畅血管、改善大脑、保护肝脏、增强记忆、预防老年痴呆症、防止脑供血不足、滋润皮肤等。
参考资料来源:人民网——银杏果吃错小心中毒 怎么吃不会中毒?

银杏果肉是不能吃的。需要放在沙子里面揉搓,把果肉搓掉剩下果核就是所谓的银杏了。
果核剥开的果仁才是我常吃的部分。
最好不要生吃,炒熟了或者煮粥烧菜时候放一点3-5粒就行了。

不能吃,白果是有毒的。

不能生吃,由于银杏中含有氰甙这种物质,在大量生食后,它会导致服用者出现呕吐、嗜睡、恶心、口唇发麻的中毒症状,严重者还会神志不清、重度昏迷,有生命危险。

银杏果加工熟透之后再食用,可以用白果煮粥喝,或者在炖汤的时候加几棵银杏果,这样吃起来味道就不会太苦,且每天食用不可过量,应控制在7到15粒。

扩展资料

杏果所含的营养元素很丰富,比如粗蛋白、8种氨基酸、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素。

银杏果的功效与作用有很多,可补益肺肾、降痰定喘、通畅血管、改善大脑、保护肝脏、增强记忆、预防老年痴呆症、防止脑供血不足、滋润皮肤等。

参考资料来源:人民网——银杏果吃错小心中毒 怎么吃不会中毒?




新鲜银杏果怎么处理?
1、将摘到的新鲜银杏果泡在水里,7-10天。2、待外皮和果肉酥软后捏去外皮和果肉,保留白色果核,就是俗称的白果了。此步骤一定要戴手套,避免碰到皮肤。3、白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质,有一定的毒性。将白果用高温煮熟,剥去外壳,大头朝上,挤出白果芯。4、将白果洗净,晾干或晒干,预处理...

从树上摘下来的新鲜白果能吃吗?要怎样处理?
白果不能生吃,充分加热后方可食用。银杏果的果皮中含有有机酸,这些有机酸会导致皮肤过敏反应。人们生吃或者熟食过量会引起中毒,轻者症状为全身不适、嗜睡,重者则表现为恶心、呕吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困难等。银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克\/100克,另外还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿...

银杏树白果摘下后怎么去除外皮
银杏果的外皮具有腐蚀性,因此在去皮过程中,建议带上塑胶手套,防止接触到皮肤上。如果接触到皮肤上,会在手面上出现黑色的污垢,短期内无法清除。1、采摘完银杏果之后,首先将银杏果进行装袋,然后放置一段时间,放置的主要目的在于让银杏果外皮松软。然后混合粗砂进行搓洗,然后放在水盆中进行清洗、晾干...

刚从树上摘下来的青银杏果怎么吃
具体做法如下:1、将采下的银杏果放在通风干燥处,稍微晾晒,去掉外面的皮,晾晒期间皮可能会变色,无碍。2、将剥好的银杏果洗净,放在盘子中晾干上面的水分备用。3、待银杏果水分干了之后,再在盘子中撒上两勺盐。4、把银杏果放进纸袋,连同盐一起摇晃几下,放进微波炉里,高火2分钟。5、叮过...

从银杏树上摘下的鲜果怎么制作?
采摘回来的银杏果一般可以直接食用,或者用来做沙拉也是不错的,关于银杏果的食用方式有很多,可以直接食用,有可以用来煲汤,平时吃一些无花果我觉得都挺有营养的,你可以尝试一下,银杏果的价格也不是很贵,我觉得味道确实挺好的,你可以尝试一下。银杏果也叫白果,含有非常高的营养价值,既能润肺止咳,...

从银杏树上才下来的果子皮上有毒吗?会让手足掉皮吗?
你好,我是来自银杏树之乡的,很乐意回答您的问题 这个白果的外皮是会让手等其他接触的地方掉皮的,本身就是这样和用洗衣粉没有关系,在我们这边是大人小孩都知道的。银杏果(白果)外皮流出的水迸溅到衣服上的话也是洗不掉的。这个掉皮过几天就会好的。去除白果的外皮要用蛇皮袋把银杏果装进去,把...

从树上摘下来的鲜银杏要怎么处理才会变成白果?
晒干后就是咯。要去除外壳的。

树上摘的银杏果能吃吗 刚摘的银杏果能不能吃
炖好以后才可以食用。2、刚从树上摘下来的银杏果要用清水把表面的灰尘和杂质洗干净。在食用银杏果之前要用干净的水泡1小时以上,用高温煮熟后,剥去银杏果的外壳食用果芯。银杏果的营养价值非常高,口感也非常的独特。银杏果肉内含有银杏酸,具有有消炎的作用,还能够抑制痘痘生长。

树上落下的银杏果能吃吗?
但是,树上落下的银杏果是否适宜食用就需要我们区分清楚了。如果银杏果新鲜,没有发霉和变质,落到地上后又没被动物咬过或其他污染,那么这些银杏果可以食用。落到地上的银杏果只是被风吹落,和从树上摘下来的银杏果相比,虽然风干了一些可不影响银杏果的营养价值,还是可以食用的。但要注意的是,银杏...

刚刚从树上采摘下来的银杏该怎么处理才能吃?
配料:银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。制法:取银杏去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入银杏继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,银杏呈金黄色时,放入糖桂花推匀,即可起锅入盘。特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上...

石河子市17556807505: 刚从银杏树上摘下来的银杏果闻起来怎么臭臭的,能吃吗? -
泊胞对氨: 银杏果肉是不能吃的.需要放在沙子里面揉搓,把果肉搓掉剩下果核就是所谓的银杏了.果核剥开的果仁才是我常吃的部分.最好不要生吃,炒熟了或者煮粥烧菜时候放一点3-5粒就行了.

石河子市17556807505: 银杏果为什么有一种臭味,是坏了吗 -
泊胞对氨: 银杏“果皮”天然带有臭味.“臭味”表明“果实”已经成熟,就像桔子成熟散发出香味一样.我们买来的“银杏果”已经过加工,洗掉了表面的“果皮”.有一点“臭味”倒也无妨,好过化学药剂漂白.

石河子市17556807505: 银杏树的果子为什么是臭的? -
泊胞对氨: 银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮,臭味是由于这两种物质存在的原因.

石河子市17556807505: 银杏果臭味闻了会不会中毒 -
泊胞对氨: 不吃下去是不要紧的.生食银杏果,儿童一般连吃20颗左右,成人连吃50颗左右就会有中毒的危险.预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用,不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,所以不宜吃得太多.另外用银杏叶片泡水喝,也是有一定危险的.据查,银杏叶中有一种成分银杏酸,如果用的剂量过大,或者服用时间比较长,会损害心脏.

石河子市17556807505: 怎样去除银杏果的臭味 -
泊胞对氨: 去除银杏果的臭味可用如下方法:1,首先将银杏果放进开水里洗衣粉洗3遍以上.2,再将银杏果放在太阳下晒一天 .3,然后把银杏果放进开水里洗衣粉洗2遍.4,最后再用清水清洗银杏果两次.

石河子市17556807505: 刚从树上摘下的白果该怎么处理???是新鲜的,还有臭味,带黄皮的 -
泊胞对氨: 处理办法:1、一般要泡水一周,不可以触及到皮肤,要戴上手套剥掉皮,之后可以把它放在风处晾干,但是切记不可以暴晒. 2、晾干之后的银杏果可以生吃,也可以熟吃,但是一定要记得,切忌贪食,因为吃太多会导致中毒. 3、在拨开后...

石河子市17556807505: 银杏树上结的果实怎么是臭的? -
泊胞对氨: 那是因为银杏果实外面的果肉在成熟后会慢慢腐烂掉的,所以会臭,只要把果肉剥掉就好了,里面的种子是不会臭的.银杏介绍:银杏(学名:Ginkgo biloba)为落叶乔木,4月开花,10月成熟,种子为橙黄色的 核果状.银杏是现存种子植物...

石河子市17556807505: 银杏的果实有何味道?银杏的果实和叶子分别有何用途? -
泊胞对氨: 银杏的果实把外头的果肉剥去是硬硬的像核一样的东西.把像核一样的东西在锅里炒了可以食用,尝上有点甜.叶子的用途不太清楚,但可以做书签. 银杏的果实有称白果为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL.的成熟种子,全国各均有栽培.秋季种...

石河子市17556807505: 刚摘的银杏果是苦的吗? -
泊胞对氨: 苦味应该是皮上的,你下吃的时候把皮去了再吃,皮有毒的.银杏果的外皮有毒素,银杏果采收之后,不能直接用手拨去外皮.去掉外皮后就是我们可使用的白果.不同产地传统的去外皮方法有三种: 一,浸泡法: 1,银杏种果用清水浸泡7天...

石河子市17556807505: 银杏果臭味如何吃 -
泊胞对氨: 把鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是白果了! 然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒. 晾干后的白果可生吃也可熟吃,都是养生之道,切忌贪食过多会中毒! 吃的时候还需要把内芯的芽儿拔出来,一天最多吃十来个就行了

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