爆炒烟熏干腊肠怎样做好吃？

怎样做爆炒烟熏干腊肠 最正宗爆炒烟熏干腊肠的做法~

主料烟熏豆腐干400g香肠100g毛豆米100g 辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量
步骤
腊肠炒烟熏干的做法步骤11.准备好食材
腊肠炒烟熏干的做法步骤22.薰干切片
腊肠炒烟熏干的做法步骤33.青红椒切碎
腊肠炒烟熏干的做法步骤44.热锅下油下毛豆米
腊肠炒烟熏干的做法步骤55.加盐
腊肠炒烟熏干的做法步骤66.炒1分钟
腊肠炒烟熏干的做法步骤77.下香肠和薰干
腊肠炒烟熏干的做法步骤88.加生抽炒一下
腊肠炒烟熏干的做法步骤99.最后下青红椒炒匀即可关火

腊肠 大葱 蒜 糖

做法
1. 将腊肠洗干净后放入锅中，加入适量的水煮熟。将其捞出，切成薄片。
2. 大葱洗干净先切片。大蒜去皮切片
3. 净锅置于火上放入大蒜大葱炒出香味，下腊肠，加一点糖，蠔油，翻炒约2分钟后即可出锅。 韭菜150克，腊肠1条，生抽适量。

做法
1.韭菜洗净后切短段；腊肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入腊肠，爆香后加入韭菜翻炒至熟。
3.加入适量生抽调味即可。
主料：腊肠2根
辅料：（调料）色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺


1.将腊肠切片，辣椒洗净切片
2.姜蒜切小片
3.热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香
4.倒入辣椒炒至半熟
5. 倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可
1.腊肠用温水洗净，切成薄片，上锅蒸熟。
2芹菜切成片。
3锅里水烧开加少许盐，芹菜绰水捞出过凉水，沥干待用。
4蒸熟的腊肠，滗出水。
5锅里少许油，倒入蒸好的腊肠。
6把蒸好的腊肠炒出油，并滗去多余的油。
7倒入绰水的芹菜。
8.翻炒一下即可
木耳 适量青蒜 适量腊肠 适量胡萝卜 适量芝麻油 适量盐 适量鲜鸡汁 适量
1. 腊肠（腊肉）切成片。
2. 黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。
3. 青蒜粗略的切成段。
4. 锅中放适量油，放入腊肠。
5. 等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。
6. 加入少许胡萝卜片同炒。
7. 当胡萝卜略软时放入木耳。
8. 加盐调味。
9. 关火后加芝麻油。
10. 再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
11.腊肠炒木耳做好。
扁豆角、腊肠。油、盐、味精。

操作
1、将扁豆角去筋，洗净，滤干水分，斜切成丝，腊肠切成片；
2、将炒锅放在火上，放入油，烧到油面略起青烟时，将腊肠放入炒，再放入扁豆角丝，不停地翻炒，然后加入适量的盐和少量水，小煮4-5后，加入味精调味，再翻炒一下，一盘爽口的腊肠炒豆角就好啦。

美味好吃的家常菜爆炒烟熏干腊肠的做法：

一、食材用料准备：烟熏干    4块、广东腊肠    1根；大蒜适量、 青红辣椒适量、姜蒜片适量、以及调料盐 生抽 糖 鸡粉 自制香辣麻酱适量。    

二、爆炒烟熏干腊肠的做法和步骤：  

1、豆干切片、腊肠切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准备好所有食材。

2、锅里放油，把姜片蒜片爆出香味，倒入腊肠煸炒出油。

3、放豆干继续翻炒，加盐、生抽、少许香辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！

4、香辣爽口的烟熏干腊肠做好了，出锅、装盆、上桌，美味好吃的爆炒烟熏干腊肠就可以食用了。

用料  

烟熏干    4块    

自制腊肠    1根    

大蒜 青红辣椒    适量    

姜蒜片    适量    

盐 生抽 糖 鸡粉 自制香辣麻酱    适量    

爆炒烟熏干腊肠的做法  

• 豆干切片、腊肠切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准备好所有食材。

  
  

• 锅里放油，把姜片蒜片爆出香味，倒入腊肠煸炒出油。

  
  

• 放豆干继续翻炒，加盐、生抽、少许香辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！

  
  

• 做好了

  
  

材料

烟熏干，腊肠，大蒜，青红辣椒，姜片，蒜片，盐，生抽，少许自制香辣麻酱，糖，鸡粉

做法

1、豆干切片、腊肠切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准备好所有食材。

2、锅里放油，把姜片蒜片爆出香味。

3、倒入腊肠煸炒出油，放豆干继续翻炒。

4、加盐、生抽、少许香辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！

做一个爆炒烟熏干拉长，只有把这个腊肠切成薄片，以后可以把锅里抱起油来，放入葱姜，把这个腊肠放入进行翻炒，爆炒，爆炒爆炒以后可以加，没有鸡精，还有自己喜欢的胡椒粉之类的，只要是自己喜欢的口味，炒出来以后就是一道非常美味的报仇，烟熏熏干腊肠。

第一个用豆干切片腊肠切片大蒜切片。那家。斜切段准备好。第二个锅里放油把姜片蒜片抱歉第三个道腊肠翻炒。出油。放豆干季范畴这样的腊肠就比较好吃。

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堆龙德庆县17521625847： 怎样做爆炒烟熏干腊肠 最正宗爆炒烟熏干腊肠的做法 - ？
謇习桂附： 主料烟熏豆腐干400g香肠100g毛豆米100g 辅料油适量盐适量生抽适量青椒适量红椒适量 步骤 腊肠炒烟熏干的做法步骤11.准备好食材 腊肠炒烟熏干的做法步骤22.薰干切片 腊肠炒烟熏干的做法步骤33.青红椒切碎 腊肠炒烟熏干的做法步骤44.热锅下油下毛豆米 腊肠炒烟熏干的做法步骤55.加盐 腊肠炒烟熏干的做法步骤66.炒1分钟 腊肠炒烟熏干的做法步骤77.下香肠和薰干 腊肠炒烟熏干的做法步骤88.加生抽炒一下 腊肠炒烟熏干的做法步骤99.最后下青红椒炒匀即可关火

堆龙德庆县17521625847： 烟熏肠怎么炒最好吃? - ？
謇习桂附： 烟熏肠自身本来就自带烟熏香味.吃法也有很多种跟青椒炒,跟木耳炒,跟黄瓜炒等等都可以.我一般是吃的“源鄂良辰”的烟熏肠,时间就清蒸了吃,图方便,原汁原味也很好.

堆龙德庆县17521625847： 腊肠怎么炒好吃 - ？
謇习桂附： 用小米辣(也有的叫小米椒)、青椒、青蒜 切点蒜片、 姜片 、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用 豆瓣酱 、 料酒 、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、 味精 、 鸡精 、 老抽 . 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油, 加盐 、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜. 这就好了

堆龙德庆县17521625847： 腊肠怎么炒 ？
謇习桂附： 用料:荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐.1、荷兰豆去筋,腊肠洗净.2、腊肠、蒜瓣切片.3、锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟.4、捞出过...

堆龙德庆县17521625847： 腊肠炒什么菜好吃?？
謇习桂附： 腊肠炒芥蓝、腊肠炒面、腊肠炒饭、豆干腊肠炒管芹、菜心炒腊肠、韭菜炒腊肠、大... 4、放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明.5、倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟.6、加入...

堆龙德庆县17521625847： 腊肠炒之前要怎么处理 - ？
謇习桂附： 一、腊肠吃之前怎么处理 第一步:洗 腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的. 注意:下一步有个蒸的处理...

堆龙德庆县17521625847： 熏腊肠怎么吃 - ？
謇习桂附： 小炒熏香肠的做法教程:食材主料熏香肠500g辅料油适量盐适量鸡精适量1、取猪肉切片,加入调料腌半天入味.2、小肠一根清洗.3、用线将一头扎紧,4、将腌入味的肉灌进肠衣里.5、挂在通风片凉至八成干.6、再放进备好的木碳火上熏香.7、...

堆龙德庆县17521625847： 爆炒腊肥肠怎么做好吃 - ？
謇习桂附： 先来准备工作.腊猪肠切一切,新鲜的红辣椒切圈圈,姜蒜随便来一点,随便切小一点.锅内放油烧热(稍稍比平时多一点),先放一半的姜蒜爆香后,腊猪肠下锅,迅猛的翻炒翻炒翻炒,(因为腊猪肠内侧还是会有一点点的肥肉肥油之类的,翻炒到稍微让这个油出来一点,但要注意不要火太过时间过长烧焦啦,这个适度就好)然后香味炒出来之后呢,加一点水(别太多了,一点就可以).让这个腊猪肠稍微的焖一焖(吃起来的时候也不会太硬),水收干了,加一丁点点点酱油(调色,千万别多),然后红椒圈下锅,剩下的姜蒜下锅.大火迅猛翻炒.断生即可.

堆龙德庆县17521625847： 清炒腊肠的做法,清炒腊肠怎么做好吃,清炒腊肠的家常 - ？
謇习桂附： 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.

堆龙德庆县17521625847： 腊肠炒什么好吃 - ？
謇习桂附： 腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味.下面给你介绍几款腊肠小炒:1、西兰花炒腊肠 原料:腊肠、西兰花 调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉 做法:1、西兰花切...