怎样做虾仁鸡蛋好吃又简单

~ 功效：虾仁鸡蛋是一道营养丰富的菜品，富含高质量的蛋白质和多种维生素，具有补充能量、促进生长发育、增强免疫力的功效。

材料：
- 鲜虾仁：150克
- 鸡蛋：3个
- 大葱：适量
- 姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量

做法步骤：
1. 将鲜虾仁剥去虾壳，洗净后沥干水分备用。
2. 打入三个鸡蛋，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的食用油，加热后倒入鸡蛋液，小火慢慢煎熟至两面金黄后取出备用。
4. 锅中重新加油，加入姜蒜末炒香，然后加入鲜虾仁翻炒至变色。
5. 加入适量的料酒提味，再加入蚝油和生抽，炒匀后关火。
6. 将煎好的鸡蛋切成小块，放入虾仁中与虾仁一同翻炒均匀。
7. 最后加入葱花翻炒均匀后即可装盘。

注意事项：
1. 炒鸡蛋时火力不要过大，使其煎熟而不焦黄。
2. 炒虾仁时火候要掌握好，避免过生或过熟。
3. 可根据个人口味调整添加盐和调料的量。
4. 切记不要过度翻炒，以免虾仁变硬。
5. 尽量使用新鲜的鲜虾仁，口感更好。

虾仁鸡蛋是一道美味又简单的菜品，制作过程简单易懂。无论是作为一道菜品还是搭配米饭都非常合适，既健康又美味，是家庭日常餐桌上的美味选择。

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改则县15735566465： 虾仁炒蛋怎么做 - ？
策券赛夫： 跟你说说我的做法吧—— 把水烧开,虾仁放到水里焯一下,成出来放到盘里待用.往锅里到油,油温达到7、8分热时炒鸡蛋.在把虾仁放到锅里翻炒,盐在打鸡蛋的时候放也可以.炒时放也行,最后放鸡精. 很好吃的一道菜,我们家经常吃!你也试试吧!

改则县15735566465： 虾仁炒蛋的做法? - ？
策券赛夫： 1.先把鸡蛋加盐打散待用 2.然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃. 3.等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面. ...

改则县15735566465： 虾仁怎么做好吃?？
策券赛夫： 将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红.然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可....

改则县15735566465： 虾仁炒蛋怎么做好吃,虾仁炒蛋的家常做法 - ？
策券赛夫： 1.先把鸡蛋加盐打散待用2.然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃.3.等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面.4.等一下下后,用铲子慢慢的炒,喜欢吃老一点的炒得久一点,喜欢吃嫩一点的就炒得时间少点.买来得虾仁本来就是咸得,所以不需要在虾仁里放盐.二、 1.虾仁洗净,抹干水.加腌料腌十分钟,泡油,或炒熟盛罩篱内,使油及水流去.(虾仁若不泡油,又不炒熟,便同蛋一起炒,炒好后,会有很多水分流出)2.鸡蛋加调味拌匀,加虾仁、葱又拌匀.3.下油四汤匙,放下鸡蛋、虾仁,炒熟上碟.

改则县15735566465： 虾仁炒蛋的做法,虾仁炒蛋怎么做 - ？
策券赛夫： 虾仁炒蛋的做法 材料 虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克) 做法 1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末 2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香 3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出 4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状 5,倒入炒好的虾仁 6,倒入胡萝卜丁,盐即可.

改则县15735566465： 虾仁蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好 - ？
策券赛夫： 食材 鸡蛋2个 虾2只 生抽适量 盐适量 水适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 准备好材料.去虾头,虾线. 2 把鸡蛋打好,放少许盐,鸡蛋和水以1:1的比例混合,并把上面的浮沫去掉. 3 过筛入另一个容器内,这一步很重要,鸡蛋蒸好后,是否嫩滑的关键. 4 锅内放水,放入炖盅.中火即可,蒸到七八分钟的时候,放入处理好虾仁. 5 做好的虾仁蒸蛋. 6 倒点生抽,就可以美美的享用了. 7 样子不太好看哈. 8 味道还是可以的,嘻嘻.继续努力.

改则县15735566465： 鲜虾仁炒蛋怎么做? - ？
策券赛夫： 鲜虾仁炒蛋原料:鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许. 鲜虾仁炒蛋做法: 1、鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟. 2、鸡蛋3只加少许盐,鸡精打匀,锅烧热下油,放入虾仁滑熟. 3、将鸡蛋液下锅,和虾仁一起炒熟,最后放入豌豆,翻炒几下即可

改则县15735566465： 鸡蛋虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
策券赛夫： 鸡蛋炒虾仁的做法 1. 鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段 2. 虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟 3. 鸡蛋加少许盐和料酒打散备用 4. 炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液 5. 蛋液略凝固以后用筷子拨散 6. 鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒 7. 虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟 8. 最后加入韭菜段掂匀即可出锅,虾一定不要炒老了哦

改则县15735566465： 虾仁炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 - ？
策券赛夫： 食材明细 虾仁适量 蛋适量 姜片适量 葱适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 虾仁炒蛋的做法步骤1 主要食材:虾仁,姜片,葱,蛋.2 起油锅,先把葱姜炒香.3 然后放入虾仁炒至七八分熟,并调味,加入少许盐,酒.4 起锅放入打散的蛋液中.5 另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中.6 炒至蛋液刚凝熟就出锅.

改则县15735566465： 鸡蛋抄虾仁怎么做啊 - ？
策券赛夫： 鸡蛋炒虾仁是普通的家常炒菜 原料:鸡蛋 虾仁 黄瓜 辅料:油 盐 味精 葱花 做法:(1)炒锅内放适量油,待油温八成热,放入 已备好的全蛋液,翻炒鸡蛋八成熟,码 离锅心. (2)向锅心内放适量油,待油温八成热,放入 已备好的用淀粉浆好的清虾仁,急炒八成 熟,加少许酱油,翻炒几下后,将虾仁推向 待合炒的鸡蛋 (3)用葱花炝锅,然后合炒,加少许味精出锅.