十种最好吃的凉拌菜
十种最好吃的凉拌菜：凉拌拍黄瓜、凉拌海带丝、凉拌黑木耳、凉拌土豆丝、凉拌花生米、凉拌皮蛋、凉拌毛豆、小葱拌豆腐、泡椒凤爪、口水鸡。
1、凉拌拍黄瓜
这道菜以清脆爽口的黄瓜为主要材料，配以蒜末、醋、酱油等调料。它的口感清爽，味道鲜美，是夏季常见的凉菜之一。
2、凉拌海带丝
海带被切成细丝后，配以醋、花椒油、蒜末等调料，制作成一道爽口的凉菜。
3、凉拌黑木耳
将黑木耳泡发后，切成丝，配以醋、酱油、蒜末等调料，制作成凉拌黑木耳。口感韧劲十足，味道鲜美。
4、凉拌土豆丝
将土豆切成细丝后，配以醋、辣椒油、蒜末等调料，制作成凉拌土豆丝。口感爽脆，味道鲜美，是一道受欢迎的家常凉菜。
5、凉拌花生米
花生米是一种常见的坚果，将炒熟的花生米碾碎后，配以醋、酱油、蒜末等调料，制作成凉拌花生米。口感香脆，味道浓郁，是一道美味的凉菜。
6、凉拌皮蛋
皮蛋是一种特色食品，具有独特的口感和味道。将皮蛋切成小块后，配以醋、酱油、蒜末等调料，制作成凉拌皮蛋。口感软糯，味道鲜美，是一道受欢迎的凉菜。
7、凉拌毛豆
毛豆是一种常见的豆类食品，将煮熟的毛豆剥出豆粒后，配以醋、酱油、蒜末等调料，制作成凉拌毛豆。口感嫩滑，味道鲜美。
8、小葱拌豆腐
这道菜以嫩豆腐和鲜香的小葱为主要材料。将豆腐切成小块后，配以切碎的小葱、酱油、花椒油等调料，制作成小葱拌豆腐。口感细腻，味道鲜美，是一道清爽的凉菜。
9、泡椒凤爪
这道菜以鸡爪为主要材料，配以泡椒、醋、蒜末等调料。口感酥软，味道麻辣，是一道受欢迎的川菜凉菜。
10、口水鸡
这是一道具有浓郁川菜风味的凉菜。将鸡肉煮熟后，切成薄片，配以酱油、花椒油、蒜末等调料，制作成口水鸡。口感鲜嫩，味道麻辣。
夏季餐桌必备,推荐16道超好吃凉拌菜,清爽开胃,天热就吃它
本期导读:夏季餐桌必备,推荐16道超好吃凉拌菜,清爽开胃,天热就吃它 过了立夏,天气马上就热了起来,天气热了,人就容易没有胃口,凉拌菜是夏季餐桌不错的选择,是夏季家里餐桌必备菜,凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。吃前将各种食...
十种最好吃的凉拌菜
十种最好吃的凉拌菜：凉拌拍黄瓜、凉拌海带丝、凉拌黑木耳、凉拌土豆丝、凉拌花生米、凉拌皮蛋、凉拌毛豆、小葱拌豆腐、泡椒凤爪、口水鸡。1、凉拌拍黄瓜 这道菜以清脆爽口的黄瓜为主要材料，配以蒜末、醋、酱油等调料。它的口感清爽，味道鲜美，是夏季常见的凉菜之一。2、凉拌海带丝 海带被切成细丝后...
30种最常吃的凉拌菜
1. 凉拌黄瓜：清脆可口，搭配蒜泥、芝麻酱等调料，既简单又美味。2. 凉拌土豆丝：土豆丝凉拌后口感爽脆，加入辣椒油和醋，味道更佳。3. 皮蛋拌豆腐：滑嫩的豆腐与松花蛋的搭配，简单调味即可风味独特。4. 凉拌秋葵：秋葵的粘滑与调味料相结合，口感丰富，营养健康。5. 陈醋菠菜花生米：菠菜的爽脆与...
夏天有哪些好吃易做的凉拌菜?
【凉拌金针菇】材料：金针菇一大把、生抽适量、香醋1到2勺、盐少许、尖辣椒适量、花椒适量、香油适量 1、金针菇去掉根部后，清洗干净，然后放在煮沸水的锅内焯熟，焯熟后捞出沥干水，放在盘子内备用 2、接着将生抽、香醋、盐倒入一个碗内，混合均匀备用，如果喜欢吃辣的，可以放一勺辣油 3、锅内...
九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集
一、凉拌魔芋丝 将蒜末、小米椒和辣椒粉，以及适量的芝麻、生抽、醋、香油和代糖拌匀。将煮熟的魔芋丝捞出过冷水，沥干后放入盘中，加入黄瓜丝，再倒入调好的酱汁拌匀即可。二、凉拌鸡胸肉 将蒜末、辣椒粉和芝麻，以及适量的生抽、醋、香油和代糖拌匀。将鸡胸肉切片，裹上淀粉后轻轻敲打成薄片，入沸水...
夏天适合生吃凉拌的几种蔬菜适合夏天吃的3种凉拌菜
1、凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。2、凉拌藕片。藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清...
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜
2、做法步骤:鸡腿下锅,放料酒葱姜,煮20分钟捞出过凉水撕成条,放入香菜,柠檬片,倒入酱汁,搅拌均匀放进冰箱冷藏一个小时更入味哦。 凉拌土豆片。可做法\/1、准备调料:芝麻、辣椒粉(不能吃辣要少放点哦)、孜然粉、小葱打底,热油激发香味,一勺生抽+-勺香醋+半勺耗油+半勺糖+小半勺盐+一勺香油,搅拌均匀\/2...
好吃又简单的凉拌菜有哪些
1、配料：胡萝卜、蒜苔、大蒜、姜、香油、盐 2、做法：（1）准备一碗花生，放在盆子里用冷水泡一夜。（2）把泡好的花生用开水煮10分钟，记得不要加盐之类的，因为加盐煮会变黑；（3）煮好以后捞起来放在有孔的沙漏里淋干水分，把蒜苔切成一小段一小段、胡萝卜切成丝（蒜苔和胡萝卜丝合起来有花生...
夏季常吃的凉拌菜,你最喜欢哪一种?
夏季常吃的凉拌菜，你最喜欢哪一种？1.田七拌馓子，准备田七260g，选择去掉老叶，留下嫩叶，放在盆里清洗干净。将大蒜压平剁成蒜末，红辣椒一片，黄辣椒一片，切成辣椒丝，放入盆中。炒好的痱子100g，放盆里备用。取一碗放盐2g，鸡粉2g，白醋5g，生抽3g，温开水5g。调料用勺子融化后，加入蒜末...
你家最常吃的凉拌菜有哪些?
在我们家，凉拌菜是餐桌上不可或缺的一部分，它们不仅色彩缤纷、口感清爽，还能为身体提供丰富的营养。以下是我们家最常吃的几种凉拌菜，每一种都蕴含着独特的风味和健康益处。拍黄瓜：这是夏日里最受欢迎的一道凉菜。新鲜的黄瓜洗净后用刀背轻轻拍松，这样能更好地吸收调料的味道。加入蒜末、醋、盐...
袁磊英达： 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
船营区19565236297： 什么凉菜拌着好吃 - ？
袁磊英达： 凉拌土豆丝、糖拌西红柿、糖醋萝卜丝、炒肉拉皮儿、小葱拌豆腐、小葱拌熟鸡蛋、盐水花生米、黄瓜丝拌粉皮儿、拍黄瓜、拍水萝卜、凉拌芹菜花生米、凉拌菠菜粉丝、冰糖藕丝、凉拌茄子、戗拌牛肉菠菜、戗拌土豆泥、戗拌莴笋丝、戗拌白菜心儿干豆腐、戗拌菜花西红柿,等等. 时令蔬菜,几乎都可以凉拌着吃.
船营区19565236297： 10种凉拌菜的制作方法 - ？
袁磊英达： 1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点:...
船营区19565236297： 有什么好吃又好做的凉菜啊? - ？
袁磊英达： (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
船营区19565236297： 谁能推荐几个好吃的凉菜 - ？
袁磊英达： 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
船营区19565236297： 凉拌菜大全名称 ？
袁磊英达： 凉拌菜大全名称凉拌菜大全名称,在我们的生活中可以接触到很多种不一样的菜品,也有很多人都会自己尝试制作美食,不同的食物调料配方给我们带来的口味是有一定的...
船营区19565236297： 什么凉菜做出来最好吃!??？
袁磊英达： 你好! 推荐几个清淡凉菜: 一: 凉拌藕片: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic7612.jpg 主料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 做法: 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水...
船营区19565236297： 最好吃的凉菜.？
袁磊英达： 本人喜欢的凉菜有几个: 1. 粉丝拌黄瓜: 2. 老虎菜3. 三丝白菜: 4. 酱牛肉:
船营区19565236297： 夏天吃什么凉拌菜好呢? - ？
袁磊英达： 凉拌金针菇:原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖).做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺...
船营区19565236297： 夏天想吃凉拌菜,告诉几个简单做的凉拌菜. - ？
袁磊英达： 凉拌黄瓜:黄瓜加盐味精麻油拌 凉拌萝卜丝:白萝卜切成丝盐味精拌撒上葱花,油热一下撒在上面 凉拌黑木耳:木耳水里灼一下,取出,切成丝,和凉拌萝卜丝一样做法,拍几个大蒜,不用加葱 凉拌豆腐:豆腐,皮蛋,咸蛋,榨菜加盐,味精,麻油,拌 凉拌芹菜,芹菜水里灼一下,取出,加盐味精麻油 凉拌茄子,茄子蒸熟,拉成丝,加盐味精麻油
