桂林米粉哪家最好吃桂林米粉哪家最正宗

~

话说关于广西桂林的米粉要自己吃了才知道好不好吃，如果喜欢吃的，小编就推荐几家还不错的给大家吧，大家可以看看哪一种才是大家喜欢的那个样子的。

推荐

正宗的桂林米粉啊，关键在卤水，多达一百多种香料熬制而成的，你说香不香。卤水很香的话，加汤或者干拌都很好吃。

卤水是米粉的灵魂。只要卤水好吃，香，一定是吃货们念念不忘的米粉。

推荐几家我觉得作为本地人比较爱吃的，旅行的客人又容易找到的。

排名依然是不分先后

对了桂林米粉配菜随便加的哈，比如炒好的辣酱，辣椒，酸笋，酸豆角，海带，每一种加一点都可以。

1、老东江米粉。排长队中当你看见用一个木勺轻轻一甩在米粉上面的卤水，你就明白为什么这里的客人为什么络绎不绝了。

2、第五人民医院的文化步行街，八姐妹米粉

3、阿秀桂林米粉

4、白竹干阿香

5、大村阿贵

6、安新洲百寿米粉

7、青和美邦附近松园米粉

8、医学院附近田源米粉

9、六合路小李米粉

10、铁西的广和米粉

11、东江菜式的刘伯娘米粉

12、交通技校旁边的红鼻子米粉

13、明桂米粉(有很多家店)

14、石记米粉

15、又益轩马肉米粉

16、崇善米粉

17、步行街的神卤米粉店

18、六合路口与桂电路口的秋玲米粉

19、胜利米粉店

20、丽君路的婷婷米粉

哎呀，太多了，一下只能想这么多了。来桂林，一定要吃桂林米粉，记得哟。

八姐妹米粉

崇善米粉西山店，还是好吃的。旁边还有可以带走米粉的店，作为手信，桂林米粉必须是首选啊。崇善米粉的酸豆角和葱花都不能自己加。只有酸萝卜和辣椒可以自助。

对了，他们家的卤水还可以买回家，煮米粉，卤牛肉什么的都可以。20一斤，自己带瓶子去。很香，毕竟是米粉的灵魂嘛。

小贴士

第一、首先明确吃法。建议吃干拌的卤肉米粉，不放汤，配酸菜、辣椒、葱花等，拌好后即可以，这是最经典的吃法。

二、按米粉中肉类不同，有普通猪肉、牛肉、马肉、狗肉等。前两种比较常见，马肉推荐又益轩，狗肉推荐福林。猪肉的不要全瘦，以半肥瘦油炸过的锅烧最好。

三、各家米粉味道的差异化主要来自卤水的不同，个人口感不同会有不同偏好，来桂林可以网络一下周边的店，平价好的基本不差。

四、米粉连锁店的米粉可能口味不是本地人最偏好的，但环境、口味、用料、品质相对有保障。一些本地人多的粉店看上去环境一般，但肯定有独到之处，尝试一下说不定有惊喜。

---

北流市18674632875： 桂林米粉哪里家最正宗 - ？
驷梁蒲地： 做为土生土长的桂林人,往往那些在旅游手册上,网上名气大得不行的米粉店比如崇善米粉,石记米粉,右益轩米粉,我们吃起来都只能评价“开可以”.反倒一些在生活区里的小店,能吃到早些年米粉的口味口感.米粉最关键是卤水,这里推荐一家在西城路步行街靠西门桥方向的便民粉店.他家的粉或许是因为离米粉厂近,烫出来以后比其他店吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道也好过大部分大牌米粉店.不过其他的配料像炸黄豆,锅烧,就只有在早上八九点钟的时候最香最脆,过了中午再去,就不好吃了.

北流市18674632875： 桂林的米粉哪里最好吃 - ？
驷梁蒲地： 1.微笑堂对面石记2.王城对面神港网吧下的又益轩马肉米粉3.桂林人(正阳步行街大钟楼那)10元一碗最正宗桂林米粉4.瓦窑及汽车站后门都有店的 胜利米粉店5.遍地都是的崇膳米饭店卤菜正宗程度依次是 桂林人〉石记〉胜利〉崇膳又益轩马肉米粉也是桂林米粉一大特色

北流市18674632875： 桂林哪里的米粉好吃 - ？
驷梁蒲地： 1)西门菜市往西门桥方向有家---小香园,2)穿山路菜市旁的刘伯娘,3)中医院西后门崇善米粉店和旁边的一家都好吃,4)旁边这家有一味蕃茄汁粉很好吃.5)如是吃汤粉,就是青云米粉了,有三家分店,最正宗的还是铁西隧道口沿西环路往南走那家.6)七星公园大南门向南行,左手边一家,在公车站旁的也好好吃,可以上榜.7)龙隐桥向东右拐进施家园路口,就在路口边上,门面不起眼,味道不错.8)桂林人出门向西行机场路口,原称大树脚米粉店,现已搬到旁边的简易房了,味道一般般,只是在这条路仅此二家好吃点而已.打字不易,如满意,望采纳.

北流市18674632875： 桂林米粉哪一家最正宗? - ？
驷梁蒲地： 老东江、又益轩、花桥荣记、明桂之类的都还不错吧.个人觉得最好吃的是花桥荣记的,他们还有方便速食包装的鲜米粉,某宝上面就可以买得到,一分钟开水冲泡就可以吃.

北流市18674632875： 桂林当地最有名的米粉店是哪家? - ？
驷梁蒲地： 最好吃的不一定是最出名的,当地一些小地方的米粉,可能最正宗. 1. 其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林桂林米粉店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”. 2. 其实桂林好吃的米粉一般都是一些生活区域或者是一些非市中心位置的老店,能吃出传统的桂林米粉的感觉.桂林米粉最关键的是卤水. 3. 卤水比较清爽,一吃就知道不会有什么添加剂之类的;然后还有一家是那个彭家岭的阿秀米粉总店,他们店的米粉吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道是发出那种自然甜味,尤其是他们店的炸黄豆和锅烧吃起来特别香,上午去吃更爽.

北流市18674632875： 桂林米粉哪里最正宗 - ？
驷梁蒲地： 以我20多年在桂林吃米粉的粉龄,推荐你几家:阿秀桂林米粉,锅烧和卤水我都喜欢,也是我吃得最多的一家;老表米粉,位置不太好找,但是味道很受桂林本地人喜欢,他们家的卤粉加了黄瓜丝,我很喜欢;四眼担子米粉,每次送孩子去幼儿园的时候,有时间都会来一碗,牛肉特别入味.

北流市18674632875： 正宗桂林米粉在桂林哪家店最好吃? - ？
驷梁蒲地： 阿牛嫂.还有师大普陀路中段那个十字路口有个靠通宵的米粉店.最好吃...

北流市18674632875： 在桂林哪家米粉最有名?最正宗啊? - ？
驷梁蒲地： 楼主好,我在桂林读了四年书,因为本人比较喜欢晃悠,然后对桂林米粉情有独钟,也算是吃遍了桂林当地的米粉 店吧,我就我和我同学的口味爱好,给你推荐几家,你如果是来桂林旅游的话,必须得尝尝,别听那些导游瞎忽悠 ,排在前面的...

北流市18674632875： 桂林米粉哪家最正宗?？
驷梁蒲地： 历史较悠久的就是:桂林老东江米粉了.或者石记米粉.刘伯娘米粉年轻品牌的米粉:日头火米粉.等!其实桂林市的米粉味道都还不错拉.便宜美味!你只要看哪家人多.你就进去.肯定错不了你!望采纳!谢谢

北流市18674632875： 哪里的桂林米粉比较地道正宗? ？
驷梁蒲地： 楼主,这话问的!地道的桂林米粉肯定是在桂林撒~如果你是想问哪家的地道好吃,这个在桂林还真有一些:像彭家岭的阿秀米粉总店,这家听说10年前在叠彩的,他搬家...