糯米要泡多久？
包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。
友情提示：
用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
五色糙米要泡多久才能煮饭?
根据泡米水温度决定。冷水浸泡的时间需久一些，一般需浸泡8-12个小时不等。温水浸泡则相对短一些，浸泡4-6个小时左右即可。而热水浸泡的时间较短，一般浸泡1-2个小时左右即可。针对以上时间浸泡好的糙米，只需按照正常的煮制米饭的程序煮制糙米，便能够将糙米煮熟。糙米用来煮饭，泡和不泡都是可以的，...
泡米.到底要怎么泡,冷水还是热水,泡多久
用冷水泡二十分钟左右。提前把米进行浸泡，其实就是在加热之前让水传递的过程预先进行。这不失为一种可行的做法，对于米饭的口感可能会有积极的作用。但是，米饭的口感好不好，跟营养如何完全是两码事。大米的主要成分是淀粉，在大米中以一个个淀粉颗粒的形式存在。煮饭的时候，水从外向里传递，同时热量...
糙米要泡多久才能煮饭
糙米要泡多久才能煮饭要根据泡水温度来决定。糙米在煮制之前是需要浸泡的，不然很难煮熟，但是浸泡的时间也是会影响到糙米煮饭的时间。若糙米采用是冷水浸泡的话，其浸泡的时间会比较久一些，一般是需要浸泡8-12个小时不等。若是采用的是温水浸泡的话，那么其浸泡的时间则相对短一些，一般浸泡4-6个小时...
糯米泡多久可以蒸米饭?
要想糯蒸得好就必须要提前泡米，一般来说泡糯米要3——4小时（量多的），一般不能少于2小时，目的是让糯米吸入足够的水分，蒸出来的糯米饭更香更软，让食客越吃越爰吃，如果是放久了必须要重新蒸热。
大米泡多久煮最好 米能浸泡10个小时吗
米能浸泡10个小时吗 不建议浸泡10个小时。 虽然说在煮大米之前将大米放在水里稍微浸泡一下的话,能够提升煮出来的米饭的口感,但也不是浸泡时间越长越好的。 如果将大米浸泡10个小时的话,不仅会使大米中的营养物质发生较大的流失,而且还会很容易使大米滋生细菌而发生变质的情况,所以一般来说是不建议将大米浸泡...
糙米要泡多久才能煮饭
如果时间充裕，可以提前一晚浸泡，第二天吃的时候口感更好。若要用高压锅煮，浸泡时间可略微缩短。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。糙米如何挑选 1、看颜色。品质好的糙米颜色会比较深，品质较差的糙米外表颜色则会比较浅。2、闻味道。品质好的糙米...
糙米要泡多久才能煮饭
糙米要泡多久才能煮饭 糙米由米糠、胚和胚乳三大部分组成，是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米。 糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多，在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用。 糙米不可多食，其质地较硬，如果过多食用，会引起消化不良等等。
五色糙米要泡多久才能煮饭?
如何浸泡：浸泡时间要根据泡米水的温度决定。冷水浸泡的时间需久一些，一般需浸泡8到12个小时不等。温水浸泡则相对短一些，浸泡4到6个小时左右即可。而热水浸泡的时间较短，一般浸泡1到2个小时左右即可。浸泡好的米按照正常的煮制米饭的程序煮制就可以了。五色米的味道和糯米没有多少差别，但是由於它的...
大米泡多久可以打米浆
用大米打成米浆,在夏季高温下需要浸泡2个小时,而冬季则需要4个小时,如果浸泡时间过短,大米米粒未胀发,直接打米浆,会有颗粒感,不够细腻好吃。将大米浸泡至发白状态,米粒达到手捏着可以轻松捏碎的程度,则说明大米泡好了。 大米泡2~4个小时可以打米浆。米浆,是由米和花生为主要材料所制作而成的饮品,不同于...
大米在煮之前需要泡吗?
一般不需要，但是煮粥前先将大米浸泡半小时左右能节省煮粥的时间，以下是煮大米粥的方法：主料：大米100g 辅料：海苔适量、水适量 步骤一：大米淘洗干净。步骤二：用清水浸泡半小时。步骤三：锅内放水，放入米。步骤四：烧开后改小火。步骤五：加盖焖煮20分钟。步骤六：中途要用勺子翻东西下...
塔步溶芯： 江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大.普通糯米四个小时以上即可.在浸泡的时候,米和水的比例为一比二,浸泡糯米时的水...
乐至县17388788005： 包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 - ？
塔步溶芯： 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
乐至县17388788005： 包粽子的米要泡多久?？
塔步溶芯： 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水...
乐至县17388788005： 糯米泡多久比较好 - ？
塔步溶芯： 你好,糯米需要泡4个小时.糯米饭的做法如下: 原料:糯米1杯,腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克. 做法: 1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内加盖蒸30分钟 . 2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟...
乐至县17388788005： 包粽子糯米泡几个小时?？
塔步溶芯： 包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时.正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细...
乐至县17388788005： 包粽子糯米要泡多长时间?？
塔步溶芯： 4至5个小时包粽子糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来不...
乐至县17388788005： 粽子米泡几个小时最佳?？
塔步溶芯： 4至5个小时包粽子的糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来...
乐至县17388788005： 糯米需要泡多久~ - ？
塔步溶芯： 最好用小粒的白色糯米(冬天浸泡3个小时,夏天1.5小时) 放进鸡翅时加一些香菇,冬笋,鸡粒,马蹄等物(提前炒一下). 上锅蒸1--1.5小时就可以了,最好蒸好后用原汤浸泡一会,味道更佳
乐至县17388788005： 包粽子粽米要泡多久(包粽子的米要怎样泡) ？
塔步溶芯： 建议浸泡40-60分钟左右即可.由于糯米比较难被煮熟,一般在做成粽子之前都会被侵泡一下,这样一是为了让糯米变软,容易煮一些,而是为了让糯米的煮熟之后更加香糯、口感更加好,而端午节时期,周围环境温度不低了,可以很快将糯米浸泡软,一般只需要将糯米浸泡40-60分钟左右即可.
乐至县17388788005： 糯米要泡多久? - ？
塔步溶芯： 泡8~10小时,用蒸饭箱话不管多少,米摇均水离米1厘米,蒸70分钟后打开把米饭翻搅撒点水,在蒸30分用猪油或食用油和白糖拌食
